Salate cu porumb și cârnați: rețete cu fotografii

Salatele sunt un set de produse specifice care sunt compatibile unul cu altul și combină sosul cu ele. Acest tip de mâncare este considerat unul dintre cele mai populare, deoarece salatele pot fi consumate ca un mic dejun sau prânz ușor și sunt folosite în fața antenei principale. Este greu de imaginat o masă festivă, pe care nu ar mai fi mai multe soiuri din acest fel de mâncare. Salatele cu porumb și cârnați sunt foarte hrănitoare și gustoase, datorită ingredientelor suplimentare, care pot fi transformate din mâncăruri obișnuite într-o adevărată capodoperă de banchet.

Salată de acasă

Procesul de gătit al acestui vas este destul de simplu și ușor. Acesta utilizează ingrediente standard care pot fi refrigerate pentru fiecare persoană. Salata ca oamenii care nu sunt mândru de delicii culinare și preferă să utilizeze produse alimentare clare și gustoase.

Pentru prepararea salată de varză, cârnați și porumb ar trebui să ia 300 g de varză convențională, 150 g de orice cârnați, 200 g de porumb conserve, 100 g de mazăre verde, maioneza si 3 oua.

Pregătirea salatei

După cum sa raportat deja, pregătirea unei salate "Home" este foarte simplă și, urmând instrucțiunile pas cu pas, puteți facilita foarte mult procesul:

1. Pentru a pregăti o salată cu varză, cârnați afumați și porumb, trebuie să luați o tigaie, să trageți apă în ea, să puneți trei ouă, să adăugați o cantitate mare de sare și să puneți focul. Gatiti ouale timp de 8 minute, timpul de numarare incepe cu fierberea lichidului. După aceea, răciți și curățați produsul.
2. În timp ce ouăle sunt fierte, puteți tăia varza. Cuțitul pentru a face un paie subțire este destul de dificil, trebuie să aveți o experiență. Prin urmare, se recomandă utilizarea unei mărunțiri speciale sau a unei curățiri vegetale. În acest caz, produsul va fi perfect tăiat. Varza preparată trebuie transferată într-un vas profund, apoi trebuie comprimată cu mâinile. Acest lucru este făcut pentru a face mai moale și lasa un pic de suc.
3. Cârnații ar trebui tăiați în fâșii și aruncați într-un castron la varză. Mazărea conservată și porumbul deschis, scurgerea excesului de lichid, punerea cantității necesare de produse la restul ingredientelor.
4. Oua decojite si racite taiate in felii mici, pus intr-un castron.
5. Toate se toarnă maioneză, se adaugă sare și piper, se amestecă tot. Acum, vasul este gata să servească. Poate fi decorat cu pătrunjel sau cu alte plante.

Fiți atenți! Maioneză ar trebui să fie adăugată cu atenție suficient, ar trebui să pur și simplu absorbi toate ingredientele, și nu înota de terci din partea de jos a plăcii.

Salata pentru mese de banchet

Ultima opțiune este mai potrivită pentru utilizarea de zi cu zi, iar în acest caz, salata poate fi folosită atât în ​​mâncarea zilnică, cât și pe masa festivă. Particularitatea acestui fel de mancare este o realimentare incredibil de gustoasa si usor neobisnuita, care se face pe baza de ulei de masline.

Pentru a pregăti acest fel de mâncare pentru o companie mare de opt persoane, ar trebui să luați următorul set de ingrediente:

• frunzele de salata - 300 g (se recomanda folosirea mai multor soiuri, in acest caz vasul va arata mai frumos si va avea cel mai bun gust);
• carnati afumati - 300 g;
• se poate de porumb;
• cateva rosii si castraveti;
• impachetarea pâinii albe de pâine albă.

Pentru a prepara sosul într-o salată cu cârnați afumați și porumb, trebuie să luați 80 ml de ulei de măsline, 40 ml de sos de soia și o jumătate de linguriță de oregano și măghiran.

Prepararea meselor

Când toate ingredientele sunt la îndemână, puteți începe să gătiți acest fel de mâncare. Este de remarcat faptul că această salată nu-i place să stea prea mult pe o farfurie, așa că se recomandă să o pregătiți imediat înainte de consum.

Pentru a prepara o salata cu biscuiti, porumb și cârnați, urmați pașii de mai jos:

1. Dacă cumpărați o salată care nu este ambalată în vid, care este deja spălată, atunci mai întâi trebuie să procesați corect verdele. Mai intai trebuie sa fie clatiti sub apa curenta, apoi sa formati intr-un vas adanc de apa si lăsați-l acolo timp de 20 de minute. Apoi clătiți din nou în apă curentă. Astfel de manipulări complexe sunt necesare numai pentru a elimina complet nisipul de la verde, care poate fi destul de mult.
2. În timp ce salata este înmuiată, puteți începe pregătirea celorlalte produse. Cârnați ar trebui să fie tăiate în cuburi mici, dimensiunea ar trebui să fie puțin mai mare decât porumb.
3. Castraveți și roșii pentru clătire bine. Castraveți tăiat în jumătăți de inele subțiri, și roșii - felii, puteți, de asemenea, taiați o tomată cu un cub mediu, aici vă puteți arăta deja inițiativă personală.
   
4. Sosul este preparat foarte simplu, toate ingredientele pentru reumplere trebuie amestecate într-un singur recipient.
5. Puteți merge direct la asamblarea salatei. Este necesar să luați o placă mare, puneți frunze sfărâmate de salată pe fund. Se toarnă jumătate din umplutura pregătită.
6. Din partea de sus pe verde puneți cu atenție toate celelalte ingrediente (cu excepția biscuiților) și turnați restul de umplutură.
7. Presați toate biscuiții, dacă doriți, puteți decora felul de mâncare cu patrunjel creț sau alte verdeațe.

Aceasta încheie pregătirea salatei festive. Trebuie amintit faptul că salata verde este interzis să taie cu un cuțit, ei pot rupe doar, în caz contrar există un proces de oxidare rapidă și produsul își pierde aspectul său, chiar înainte de momentul în care acesta va avea timp pentru a aduce la masa.

Salată cu fasole, porumb, crutoane și cârnați

Acest fel de mâncare este potrivit pentru oricine care place să mănânce bine, există o mulțime de alimente nutritive. Prin urmare, dacă nu doriți să pregătiți antena principală, atunci această salată poate fi foarte consistentă să mănânce. Se folosește de o rochie de roșii fierbinte, deoarece toate ingredientele indică bucătăria mexicană, unde există întotdeauna porumb, fasole și alimente condimentate.

Lista ingredientelor necesare

Pregatirea oricarui fel de mancare incepe cu prepararea produselor. În acest caz, veți avea nevoie de:

• 200 g cârnați (se recomandă utilizarea fumatului);
• 300 g de varză din Peking;
• o cutie de fasole conservată și porumb;
• morcovi în coreeană - 150 g.

Ca un realimentare va fi folosit ketchup, chili fierbinte și usturoi.

Cum să gătesc

Datorită faptului că nu există ingrediente care necesită tratament termic, salata este gătită destul de repede, bucătarul trebuie doar să taie câteva produse.

Morcovi în coreeană pot fi achiziționate deja gata, sau vă puteți pregăti singur. În al doilea caz, luați cantitatea necesară de legume, curățați-o și spălați-o. Dupa aceea, gratuiti pe o rasina speciala pentru morcovi in ​​coreeana si transferati-le intr-un vas profund. Adăugați o cantitate mică de ulei vegetal, condimentată pentru morcovii coreeni (poate fi achiziționată la orice supermarket din departamentul de condimente), puneți un usturoi mărunțit, oțet, sare și zahăr. Toate se amestecă bine.

Acum puteți începe tăierea cârnaților, piesele sale ar trebui să fie de dimensiunea lor, cum ar fi fasolea. Când ingredientul este pregătit, puneți-l într-un castron în care morcovii sunt deja. Cutii deschise cu porumb și fasole, se scurge excesul de lichid și se aruncă spre alte produse.

Acum, puteți începe să pregătiți un dressing pentru salată de la cârnați, porumb și morcovi în coreeană. Acest sos este extrem de simplu, ar trebui să luați ketchup, adăugați la el ceapa verde zdrobit și chili fierbinte. Dacă vă place mâncarea incredibil de condimentată, puteți adăuga un vârf de piper de cayenne. În acest caz, claritatea este destul de relevantă.

Atunci când toate produsele principale se află în castron, trebuie să turnați pansamentul de roșii și să amestecați ingredientele. După aceasta, o masă de salată cu cârnați afumați și porumb poate fi servită la masă.

Salata Figaro

O farfurie mare pentru perioada de vară-toamnă, când pe rafturile de magazine există multe legume proaspete diferite. Această salată conține o cantitate mare de vitamine și alimente sănătoase, dar în ciuda acestui fapt, este foarte hrănitoare și foarte gustoasă.

Alimente pentru gătit

Pentru prepararea salatei este necesară pregătirea unor astfel de ingrediente:

• cârnați - 200 g;
• conserve de porumb;
• țelină rădăcină - 50 g;
• ouă - 2 bucăți;
• castraveți și roșii - 50 g din fiecare produs;
• câțiva castraveți mici, sărate;
• De asemenea, puteți adăuga legumele preferate, de exemplu, piperul bulgar, dovlecelul și altele.

Ca un sos, un amestec de maioneza si usturoi este pur si simplu folosit aici.

Procesul de gătit

Mâncarea este destul de simplă, trebuie doar să tăiați cantitatea potrivită de alimente și să o umpleți cu un simplu sos de maioneză. Prin urmare, cu prepararea salatei din cârnați, cu porumb, ouăle și castraveții se vor descurca cu fiecare persoană, chiar și cu cel care, pentru prima dată în viață, decide să gătească ceva.

Pregătirea vasului trebuie să înceapă cu gătitul ouălor. În cratiță se toarnă apa, se adaugă o cantitate mare de sare, se pune ouăle și se fierbe timp de 8 minute. După aceasta, ele trebuie plasate sub apă rece. În caz contrar, procesul de gătit va continua o perioadă de timp și gălbenușul va deveni albăstrui, ceea ce va duce la o deteriorare semnificativă a aspectului vasului.

Acum trebuie să cârnați și ouă tăiate în fâșii, se recomanda radacina de telina pentru a răzui morcovi în coreeană, în acest caz, se va dovedi perfect drepte și îngrijite bucăți de legume. Prin același răzătoare, puteți sări peste castraveti, dar numai în cazul în care acestea sunt apoase și moi. Dar ele pot fi de asemenea tăiate cu un cuțit obișnuit. Tomatele trebuie tăiate în cuburi medii.

Pune toate produsele de mai sus într-un vas profund. Deschideți recipientul de porumb, evacuați excesul de lichid și puneți-l la restul ingredientelor. În acest caz, nu se recomandă adăugarea de sare sau piper, deoarece salinitatea este dată castrului și maionezei și usturoiului picant care este prezent în dressing.

Lucruri recente

Acum puteți să o faceți și să pregătiți sosul pentru salată. Pentru a face acest lucru, într-un recipient mic, trebuie să turnați aproximativ 150 g de maioneză și să adăugați câteva cuișoare de usturoi zdrobit sau ras. Se amestecă aceste două ingrediente și se adaugă într-un castron, unde toate alimentele pregătite sunt deja culcate. Tot ce trebuie să se amestece bine, pentru ca maioneza să intre în fiecare bucată și să lase salata timp de 15 minute. Felul ar trebui să dureze ceva timp și apoi se va dovedi mai blând și mai suculent.

Recomandări simple

Salatele cu porumb și cârnați necesită pansamente nutritive cum ar fi maioneza, iaurtul natural, smântâna, ketchup. Uleiul de măsline extrem de rar folosit sau uleiul vegetal. Cu toate acestea, aceste două ingrediente pot fi combinate cu sos de soia, oțet balsamic și alte produse similare, caz în care fel de mâncare va fi de asemenea delicios.

Când folosiți cârnați afumați sau fierți, nu este necesar să le prăjiți. Cârnații semi-afumați, de vânătoare și corrizo sunt recomandați să fie ușor prăjiți înainte de a fi adăugați la salată. În acest caz, excesul de grăsime va lăsa produsul și cârnații vor obține o aromă plăcută, care va îmbunătăți numai gustul vasului.

Acum știi o mulțime de rețete diferite pentru salate cu cârnați și porumb. Toți sunt buni în felul lor și pot fi folosiți în fiecare zi, făcându-l una dintre principalele decorațiuni ale mesei festive.