Adevărat, legendele și amăgirile despre conținutul caloric al olivierului de salată

În vremurile post-sovietice, ruși masă festivă și ceilalți locuitori ai CSI a fost îmbogățit cu noi feluri de mâncare care au fost anterior inaccesibile din cauza lipsei de ingredientele necesare. Acum a intrat în salate de utilizare, în care structura există, de asemenea, ciuperci și măsline, și o varietate de brânză și crabi, creveți, alte mollyuskihellip- ai nume. Dar totuși salata este cea mai favorită și cu siguranță prezentă pe masa solemnă.salvia de salata de calorii

Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că, odată cu apariția de acces odată considerate alimente exotice în viața noastră a rupt rapid idei despre nutriție, de numărare de calorii luate și pericolele de multe componente de delicioase feluri de mâncare (și feluri de mâncare în sine, de asemenea). Și acum oamenii consumate anterior savura delicatese preferate în zilele de sărbătoare majore, ea începe să se întrebe, de exemplu, salata de calorii Olivier.

Compoziția salatei preferate

Salată de salată de calorii cu cârnați

Nimeni nu se îndoiește că Olivier nu este cel mai dietetic. În plus, nu este de asemenea util (din punctul de vedere al nutriționiștilor). Începeți cu primul ingredient - cartofi. Multe diete neagă însăși existența ei! Încă: în forma pregătită, nu conține vitamine, o fibră, care este foarte utilă în creșterea greutății. Și în poporul sovietic adorat, mâncarea pentru cartofi reprezintă aproximativ un sfert din volum (în funcție de preferințele familiilor individuale - poate mai mult, poate mai puțin). Chiar și nu o întrebare - conținutul caloric al salii de olivier nu mai poate fi acceptat.

Apoi vine componenta de carne. Versiunea clasică oferă cârnați "Doctor", cu abundența actuală - la alegerea gazdei. Dar, de obicei, este gătită, și mărește valoarea calorică a olivierului de salată la înălțimi indecente. Dar sunt încă ouă! și marinate castraveti, care nu sunt incluse în lista de produse permise pentru cei care doresc să piardă în greutate, deoarece acestea provoacă sete, și apoi - dorința de a mânca ceva.

Și principalul sperietoare este maioneză. El este artificial, nefiresc, gras, dăunător - sub influența lui olivier salata de calorii începe să scadă.

Relativitatea estimării



Dar nu este așa de rău. Mai întâi de toate, diverse gospodinele găti un fel de mâncare preferate în moduri diferite. Fiecare adaugă propria atingere la rețeta obișnuită. Dacă luăm în considerare că de bază „gravitatea“ face fiert cârnați, atunci cei care nu-l folosesc, dar uitam figura, poate respira usor. Înlocuirea cârnat carne (în special pentru pui), carne de vită sau de vițel limba, păsările sălbatice, și chiar mai abruptă - de fructe de mare (cum ar fi de creveți) scade salata calorii uneori. Pe lângă mulți morcovi sunt plasate într-un vas, care reduce cantitatea de component de carne utilizată.

salata de olivier conținutul caloric

Calculul calorii

Oamenii care au crezut despre noi în trecut, cât de mult pot face o salată cu olivier, caloricitatea căreia era considerată ca fiind înaltă, nu a ajuns niciodată la un consens. Calculele medii sunt reduse la indicatorii de la 170 la 280 kcal la 100 g de alimente preferate. Dar există și aceia care pretind că mai puțin de trei sute această cifră nu este omisă. Această afirmație pare dubioasă pentru noi, deoarece raportul alimentelor din salată variază de la casă la casă, iar compoziția este foarte variabilă. Deci, dacă sunteți foarte preocupat de valoarea calorică a salatei Olivier, luați mesele, amintiți ce produse au fost achiziționate și raportul dintre ingredientele din versiunea dvs. și calculați-vă totul.

Litigiile dintre fani și adversari

În același timp, mulți susținători ai tradițiilor nu sunt de acord cu evaluările predecesorilor lor. Cei mai mulți nu argumentează faptul că beneficiile (cu excepția saturației), Olivier nu poartă, dar nu o mănâncă în fiecare zi! Și dacă considerați că valoarea calorică salată cu cârnați de măsline mult mai mare decât utilizarea aceluiași pui, atunci când înlocuiți unul cu altul, salata nu își va pierde gustul, dar va câștiga în "dieta".

A doua componentă "dăunătoare" este maioneză. Dar, de asemenea, puteți folosi grăsime, "greu" în loc de grăsime, și chiar iaurt fără zahăr.

Ca rezultat al acestor înlocuiri, conținutul de calorii al salii de olivier este redus la o valoare de 100, care este mai mică decât conținutul de calorii al unui pahar de suc.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit
Cum sa faci o salata de castraveti si ouaCum sa faci o salata de castraveti si oua
Rețeta pentru salate fără maioneză: idei pentru gătit din întreaga lumeRețeta pentru salate fără maioneză: idei pentru gătit din întreaga lume
Salata de crab populare cu orezSalata de crab populare cu orez
Noi pregătim o salată pe masa festivă: rețete originaleNoi pregătim o salată pe masa festivă: rețete originale
Pregătim salata cu cârnați și legumePregătim salata cu cârnați și legume
Corect pregăti salatele de legume pentru pierderea în greutate!Corect pregăti salatele de legume pentru pierderea în greutate!
Salată de legume cu creveți. Delicități pe masa taSalată de legume cu creveți. Delicități pe masa ta
Salata cu creveți și pui și alte rețete cu crevețiSalata cu creveți și pui și alte rețete cu creveți
Salata cu carne - reteteSalata cu carne - retete
La masa festivă: salată cu creveți și ananas.La masa festivă: salată cu creveți și ananas.
» » Adevărat, legendele și amăgirile despre conținutul caloric al olivierului de salată