Covor cu gem: rețetă de gătit, caracteristici și recenzii

Covorul cu gem este coacerea ușoară, care poate fi preparată folosind kefir, lapte, miere. Există o mulțime de rețete pentru ciuperci cu utilizarea de diferite produse. Coaceți-l, de regulă, folosind un cuptor sau multivark.

Caracteristicile pregătirii

Gospodinele neexperimentate, confruntate cu rețetele existente de coacere în spațiul de internet, au întrebări diverse legate de pregătirea unor feluri de mâncare noi pentru ei. Nu face excepție și ciuperci cu gem. Pentru a pregăti un fel de mâncare delicioasă și gustoasă, am colectat o rețetă dovedită pentru felul de mâncare, precum și recomandări și sfaturi simple care vor fi utile în bucătărie.

• Ingredientele necesare care fac parte din turtă dulce sunt produse bugetare și sunt disponibile în fiecare casă.
• Dacă se pregătește coacerea pe kefir, trebuie să luați un produs lactat cu conținut scăzut de grăsimi.
• Componentele lichide utilizate trebuie să se afle la temperatura camerei în timpul procesului de coacere. Prin urmare, acestea trebuie obținute mai întâi din frigider.
• Pregătirea prăjiturilor de miere cu gem, puteți folosi orice fel de miere, dar bucătarii-cofetari experimentați aderă la ideea că cel mai potrivit pentru aceste scopuri este un produs artificial.
• Conținutul caloric al cărnii poate varia în funcție de ingredientele care compun compoziția.

Un avantaj semnificativ al unui fel de mâncare delicioasă este pierderea unei cantități minime de timp pentru coacerea și frământarea aluatului. Toate acestea se pot face în câteva minute.

Rețeta de mocha cu gem de chefir

Există o mulțime de rețete pentru pregătirea unui fel de mâncare gustoasă, fiecare dintre ele putând deveni de neînlocuit pentru hostess. Covorul pe kefir cu gem este o versiune clasică și cea mai simplă de copt. Frământarea pentru ea este pregătită foarte repede și ușor. Jam poate fi ales oricare, în funcție de preferințele bucătarului.

Pentru gătit aveți nevoie de aceste produse:

• kefir - 230 ml;
• ouă - 2 bucăți;
• jam - 300 g;
• făină - 2 articole;
• zahăr - 1 lingura.

Partea practică

Începeți să preparați un fel de mâncare delicioasă urmat de o alegere de blocaj. În aceste scopuri, căpșunile, căpșunile sau zmeura vor fi cele mai preferate. Apoi cantitatea necesară de dulce ar trebui pusă într-un recipient separat și se dizolvă în ea 1 linguriță de sodă.

Ouăle trebuie să fie spălate și bătute cu o măturică sau cu un mixer. Se amestecă făina cu zahăr și iaurt, se introduc treptat ouăle bătute în conținut, precum și gemul preparat, amestecând inițial aluatul cu o lingură, apoi folosind un malaxor.

Înainte de a stabili testul pregătit, vasul de coacere trebuie să fie lubrifiat. Apoi, ar trebui să fie plasat în cuptor și coaceți vasul timp de 50 de minute la 180 ° C. Gata de clătire cu gem, puteți scoate imediat din tigaie sau așteptați până când se răcește. Împărțiți mai bine porțiunile într-o formă răcită. Dacă doriți, servind un fel de mâncare delicioasă pe masă, acesta poate fi decorat cu pudră de zahăr, lapte condensat sau o mână de fructe de pădure proaspete.

O variantă de bunuri pentru lapte

Pregătiți un covor cu gem și lapte, folosind această rețetă, puteți destul de repede. Nu necesită eforturi deosebite sau componente scumpe.

Pentru prepararea următoarelor ingrediente:

• făină - 2 articole;
• lapte - 250 ml;
• blocaj - 220 g;
• ouă - 1 bucată;
• zahăr - 0,5 linguri.

Procesul de coacere trebuie să înceapă cu bătăile de ouă. Apoi, în recipientul preparat, folosind un mixer sau amestec, amestecați laptele, zahărul, făina, oul, gemul și adăugați puțină sifon. Pentru a face coacerea mai apetisantă și gustoasă, puteți adăuga o mână de nuci tăiate, stafide aburit sau o cantitate mică de fructe uscate uscate.

Tava de copt folosită trebuie unsată, după care este necesar să se pună aluatul pregătit în interior. Coaceți cu un blocaj pe lapte timp de aproximativ 40-50 minute la 180 ° C. Înainte de a servi, o farfurie gustoasă poate fi presărată cu pulbere de zahăr dacă se dorește.

Covor cu gem în multivark

Cu ajutorul multivarkerilor, puteți face covoare delicioase, folosind ca principalele componente iaurt, miere și gem. O mașină de miracol va economisi timp și va fi, de asemenea, un asistent excelent în timpul coacerii diferitelor feluri de mâncare.

Ghidat de această rețetă, gemul nu este adăugat la aluat, ci le impregnează cu produse de patiserie deja gătite. Rezultatul este un fel de mâncare delicioasă, apetisantă și slabă.

Pentru gătit aveți nevoie de aceste produse:

• făină - 3 articole;
• ulei de floarea-soarelui - 6 linguri. l.;
• cacao - 55 g;
• miere - 60 g;
• zahăr - 0, 5 itemi;
• gem - 200 g.

Pregătirea de coacere trebuie să înceapă cu prepararea principalelor ingrediente. Pentru a face acest lucru, în apa încălzită trebuie să se dizolve mierea și să se adauge, dacă se dorește, puțină scorțișoară și ulei de floarea-soarelui.

Într-un alt vas trebuie să amestecați zahăr, făină, cacao și sifon, adăugând treptat apă dulce de la miere la conținut. Atunci frământarea ar trebui să fie bătută până la o consistență omogenă cu un mixer sau cu o măturică și, dacă se dorește, să se preseze masa cu o mână de nuci tăiate.

Următorul pas este să coaceți mongrels într-o multivark. Pentru a face acest lucru, turnați aluatul în castron, lubrifiat anterior, și porniți aparatul miracol timp de 65 minute în modul "Coaceți". Atunci când felul de mâncare este gata, trebuie să-l scoateți din multivark, să îl răciți, să-l tăiați și să-l înmuiați cu un blocaj sau un blocaj gros.

opinii

Potrivit celor mai multe gospodine, miezurile fierte sunt complementul perfect pentru cina pentru ceai sau pentru masa de pranz pentru cafea. În plus, gătitul unui vas nu necesită mult timp și efort. Covoarele cu gem sunt delicioase, apetisante și foarte suculente. Cel mai simplu mod de a pregăti un fel de mâncare delicioasă este cu un multivark.