Cum să gătești un gem delicios de la `Victoria`: o rețetă pentru gătit acasă

Berry "Victoria" - acesta este primul grad de căpșuni de gradina. Cum îi spune să o mănânce chiar de la tufiș! Din amantele ei fac o multime de munca. Și acest articol spune cum puteți găti delicios gem de la "Victoria". Rețeta nu va fi furnizată una - la alegere. Dar mai intai vom afla ce foloseste acest boabe. La urma urmei, este renumit nu numai pentru gustul său dulce și suculent.

Clasa întâi Strawberry "victoria" și proprietățile sale utile

Acai contine o cantitate mare de vitamine A, C, E, macroelemente (calciu, sulf, clor, potasiu, fosfor, sodiu, magneziu) și oligoelemente (iod, cupru, fluorură, fier, bor, mangan, zinc, seleniu). Rich fenoli „Victoria“, care sunt necesare pentru inima si intarirea sistemului imunitar si vasele de sange. Semințele conțin acizi omega-3 care îmbunătățesc memoria. Berry are proprietăți antiinflamatorii, antimicrobiene și de înălbire. Strawberry „Victoria“ - acesta este un remediu excelent pentru corp de îngrijire a pielii și a feței. Pentru că se bazează pe fabricarea de creme, măști și loțiuni. scăzut de calorii (100 grame boabe conținea 36,9 kcal) face indispensabil in dieta, deoarece glucide incluse în boabe nu cresc nivelul zahărului din sânge. "Victoria" conține mai multe substanțe, cum ar fi apă, fibre, cenușă, grăsimi, proteine, acizi organici. Dar există contraindicații de utilizat. Berry este capabil de a provoca alergii, nu pot fi consumate pe stomacul gol. Nu recomandați utilizarea excesivă a copiilor mici și a femeilor însărcinate sau care alăptează. Și acum oferim pentru alegerea dvs. mai multe opțiuni pentru gătit gem dintr-o grădină de fructe de padure.

Jam din victoria: rețeta 1

Principalele ingrediente:

• boabe (un kg);
• acid citric (pinch);
• zahăr granulat (un kg).

Cum să gătești gem

Selectați numai fructe mature și dense. Apoi, curatati de sepalele si clatiti. Aruncați într-un șuviu lichid în exces de lichid de sticlă, în caz contrar fructele se pot uda. Puneți într-un castron profund și acoperiți cu zahăr (utilizați numai jumătate). Acoperim totul cu un prosop. Am pus-o într-un loc răcoros timp de șapte ore. Boabe ar trebui să înceapă sucul. Scurgeți lichidul eliberat. Apoi se toarnă într-o cratiță și se adaugă restul de zahăr. Gatiti siropul. Aduceți la fierbere. Apoi puneți boabele într-o cratiță. Se gătește până la îngroșarea masei. Nu uitați să amestecați și să îndepărtați spuma. Apoi adăugați un vârf de acid citric în gem și amestecați bine. Mai departe, lăsăm pe borcanele sterilizate uscate și le închidem cu capacele. Totul este gata! O astfel de pregătire va fi plăcută să se deschidă în timpul iernii și să vă bucurați. Puteți face, de asemenea, jam-pyatiminutku și încercați imediat. Să luăm în considerare o variantă mai detaliată

Jam din victoria: rețetă 2

Principalele ingrediente:

• fructe de padure (un kg);
• zahăr (500 grame).

Procesul de gătit

Adormim cu zahăr căpșuni și plecăm noaptea. A doua zi am pus un foc puternic. Se amestecă. Se fierbe și gătești încă cinci minute. Imediat se toarna pe maluri si se rostogoleste.

Jam din victoria: rețeta 3 (în multivarka)

Principalele ingrediente:

• boabe (un kg);
• zahăr (un kg).

Procesul de gătit

Curățăm și clătim fructele cu apă rece. Apoi se toarnă în castron pentru multivarka. Începutul cu zahăr. Închideți capacul și setați modul "Quenching". Gatim o oră. Această rețetă este bună: în timp ce gemul este preparat, puteți să vă faceți propria afacere. Pe măsură ce sună semnalul, turnăm masa peste cutii curate și rostogolim capacele.

Sperăm că opțiunile de preparare a jamurilor de mai sus vă vor fi de folos!