Căpșunul este o nuci sau o boabe?

Deci vara mult așteptată a venit! Și cu acesta este timpul fructelor, fructelor, legumelor și altor culori verde, care este asociat cu aceste zile calde. Sucuri de mere, coacăze, coacăze, pepene roșii, căpșuni coapte - acest lucru și mai mult face în fiecare vară și mai frumoasă.

Strawberry este un hellip-

Este posibil să se vorbească despre proprietățile utile ale acestui fruct pe termen nelimitat. Doar aici este boaba aceasta? Recent, mai des pe internetul global, puteți întâlni un număr imens de articole și postări, decorate cu exclamații și semne de întrebare: "Căpșuni - este o boabe sau o nuci?" Să încercăm să ne dăm seama.

Ceea ce se întâmplă cel mai adesea în paturi și livezi și se numește "căpșuni", este o plantă de flori. Dar fructele adevărate ale căpșunilor sunt niște nuci gălbuie mici, care se găsesc pe suprafața acestei carne dulce și gustoase.

Mai mult decât atât, există un alt amendament - ceea ce oamenii numesc o căpșună, de fapt, o rudă apropiată: gradina de capsuni. În consecință, aceasta duce la o altă concluzie - căpșunile nu sunt, de asemenea, o boabe.

Proprietăți utile ale căpșunilor

Putem spune multe despre proprietatile benefice ale acestui boabe (vom numi deja un nume ingrasamant). Mai întâi de toate, este de remarcat faptul că este bogat în vitamina C. Prin modul în care se spune, cinci căpșuni conțin aceeași cantitate de vitamina C ca într-o portocală mare. În plus, conținutul de aceeași vitamină, este al doilea numai la coacăz de lămâie și negru.

În plus, nuci-nuci conține o cantitate mare de fibre, potasiu, calciu și magneziu. Este sursa de antioxidanti, care reduce semnificativ probabilitatea de a dezvolta boli cronice si ajuta la reducerea greutatii.

Mai mult, studiile au arătat că, dacă consumați în mod regulat fructe de căpșuni timp de 8-10 zile pentru 1 pahar, puteți reduce semnificativ tensiunea arterială și, prin urmare, puteți reduce semnificativ riscul apariției bolilor cardiovasculare.

Consumul și depozitarea căpșunilor

Căpșunul este o boabe destul de capricioasă, se strică foarte repede. De aceea, atunci când colectați fructe de padure trebuie să fiți extrem de atenți - în nici un caz să nu colectați fructe care conțin cele mai mici semne de putregai sau vânătăi. Pentru a utiliza este cel mai bine să selectați fructe de padure-nuci de culoare maro, sepals nu ar trebui să fie rupt off - cu ei este mai bine păstrate.

Perioada de valabilitate căpșuni - nu mai mult de trei zile. Înainte de a pune fructele în frigider, nu este necesar să le spălați. Este mai bine să le puneți pe un șervețel și să le împachetați într-un recipient vid, presărând fructele cu suc de lămâie. Dar, înainte de consum, bineînțeles, boabele trebuie spălate bine. Căpșunile sunt bine depozitate în congelator, fără a-și pierde proprietățile utile. Înainte de înghețarea fructelor de padure trebuie să clătiți bine și să le tăiați frunzele.

Cel mai bine este să mănânci căpșuni proaspete. Merită să reamintim că aceste fructe de padure sunt un alergen destul de grav. De aceea, trebuie să o utilizați foarte atent, în special pentru copiii mici și femeile însărcinate.

Unele fapte interesante despre căpșuni

• Oamenii de știință au demonstrat - utilizarea zilnică a căpșunilor întărește semnificativ sistemul imunitar.
• Prezența iodului în căpșuni compensează lipsa acestuia în dieta zilnică.
• Căpșunile sunt un excelent diuretic.
• Capsuna conține substanțe care au efecte aseptice și antiinflamatoare excelente.
• Căpșunul este o componentă care este recomandată să includă în dieta persoanele care suferă de diabet.
• Boabele de căpșuni și sucul lor usucă perfect pielea feței, elimină erupția cutanată și, de asemenea, ajută la scăderea pistruiilor și a petelor de vârstă.
• În unele țări și state, a apărut o nouă tendință - de a mânca fructe de căpșuni necoapte. Sunt marinate și înmuiate în diferite siropuri.
• Strawberry este 88% apă.
• Utilizarea căpșunilor în alimente ajută creierul și, de asemenea, optimizează activitatea sistemului nervos.
• În compoziția de căpșuni există o cantitate mare de antioxidanți și substanțe care interferează cu dezvoltarea cancerului.

Și în cele din urmă

Căpșuni? Ce este: o boabe sau o nuci? Indiferent ce a fost și indiferent de mulțimea de oameni de știință a spus, probabil că nu este mai bine să găsiți acest boabe. Având o cantitate uriașă de proprietăți utile, fructele sale sunt bune atât pentru proaspete, cât și pentru congelații, conserve și alte variante de gătit.

Foarte des, căpșunile sunt recomandate persoanelor vârstnice. Faptul este că substanțele conținute în căpșuni contribuie la așa-numita "întinerire" a corpului și a celulelor creierului. Nu uitați de iodul prezent în el, care are, de asemenea, un efect benefic asupra celulelor corpului nostru.

Căpșunile sunt o boabe care, pe lângă o cantitate imensă de proprietăți utile, sunt, de asemenea, incredibil de gustoase. Mirosul gemului gătit din aceste fructe, este capabil să reamintească în seriile reci de iarnă despre căldura verii și gustul căpșunilor proaspete și coapte.