Carne tocată cu cartofi în multivariate. Sfaturi pentru gospodine

Carne tocată cu cartofi în multivariate - absolut indispensabil fel de mâncare pentru fiecare amantă. Se știe că gătitul în multivark reduce semnificativ timpul de gătit și simplifică munca. Vă sugerăm să folosiți cele mai potrivite rețete pentru viața de zi cu zi.

Cartofi cu carne tocată. Rețetă cu o fotografie

Proprietarii fericiti ai multivarkerilor nu mai pot ramane timp de ore la aragaz. Tehnologia Magic va face totul pentru tine. Carne tocată cu cartofi în multivariate pot fi pregătite în mai multe moduri. Alegerea depinde în întregime de preferințele dvs. De exemplu, puteți să tăiați pur și simplu cartofii și să amestecați cu carne tocată, împrăștiată cu condimente. Și dacă vă considerați suficient de experimentați în gătit, încercați să faceți o farfurie mai complexă. Cartofi umpluți umplutura, doar se potrivesc. Cu toate acestea, o astfel de mâncare originală este mai bine servită în sărbători. În zilele lucrătoare nu este nevoie să vă complicați munca.

Carne tocată și cartofi în multivariate

Deci, aveți nevoie de următoarele ingrediente: o livră de carne de vită (poate fi amestecat de carne de porc și de vită), 3 cepe medii, 2 oua, o pungă de pesmet speciale, a patra parte a pâinii moale albă, 6 cartofi, condimente (se acordă prioritate rozmarin și busuioc) piper și sare de masă.

Metoda de preparare

În general, acest fel de mâncare nu este doar umplutura cu cartofi în multivariate. Mâncarea a venit la noi din Grecia și se simte o aromă națională specială. În ceea ce privește prepararea, primul lucru pe care trebuie să-l faceți este să tăiați cât mai puțin ceapa. Unii sfătuiesc să-l frecați de un răzătoare, dar bucătarii profesioniști consideră, că astfel astfel, cea mai mare parte a sucului de ceapă se pierde și, în consecință, aroma vasului încetează să fie atât de saturată. Ceapa tăiată trebuie aruncată la căldură. În procesul de stingere, adăugați condimente.

Pașii următori

Maruntita loaf trebuie înmuiate în apă caldă și se amestecă cu carne tocată, ceapă tocană, ouă de pui, și condimente aromate pentru cresterea pasarilor pesmet. Acest amestec trebuie bătut bine și așezat în frigider timp de aproximativ o oră. Atunci când carnea tocată "apuca", atunci puteți continua gătitul. Cartofii trebuie curățați și tăiați în plăci. Nu tăiați prea subțire!

Etapa finală

Acum este momentul să utilizați multivariatul direct. Primul strat este ambalat uniform cu cartofi tăiați. Al doilea este semicercul cepei. Acest strat este presărat abundent cu condimente. Apoi, umeziti mainile in apa rece si rotiti carnea de carne tocata. Acestea ar trebui să fie de dimensiuni medii, adică ceva între chiftele și chiftele. Îndepărtați-le cu coajă de pâine pentru pâine. Bilele trebuie să fie așezate deasupra cepei, alternând cu cartofii. Capacul superior cu toate plăcile de cartofi rămase. Pulverizați cartofii cu rozmarin sau busuioc. Puneți cu grijă 50 de grame de apă de-a lungul părților laterale ale recipientului. Setați modul "Quenching" și așteptați o oră. Mâncarea delicioasă nu vă va lăsa indiferent!