Crema delicată de coacere pentru tort: ​​rețetă

Majoritatea oamenilor asociază o masă festivă cu prezența unui tort. Desigur, cel mai delicios biscuiți va fi cel pregătit de mâini. În ciuda faptului că aluatul este destul de caloric, în cazul în care tort cremă de brânză bucătar, care are un gust delicat și, de asemenea, extrem de util, atunci felie poate încerca, chiar și cei care se uita la cifrele lor.

Retetele pentru acest desert pot diferi nu numai in proportii, ci si in ingrediente. Cele mai populare sunt descrise mai jos.

Pentru a prepara tort cremă de brânză, veți avea nevoie de 300 de grame de cremă de brânză (este mai bine să ia mascarpone), pachet de caș, o jumătate de ceașcă de smântână, 150 de grame de zahăr. Dacă doriți, puteți adăuga la cremă de ciocolată. Pentru a face acest lucru, macină mănâncă 50 de grame din această delicatețe.

Crema este bătută până când este îngroșată cu un mixer sau mixer.

Adăugați cu grijă restul ingredientelor aici. În acest caz se recomandă ștergerea brânzei cu brânză de vaci. o astfel de crema de coacere pentru un tort potrivit pentru coacerea biscuiților. Shortcakes recomandate le umfla în pene în prealabil și se lasă la timp, astfel încât acestea să înmuiate.

De sus, tortul poate fi decorat cu flori sau ornamente originale. Pentru a face acest lucru, adăugați coloranți în partea cremă (puteți folosi cele achiziționate sau faceți-o singură, de exemplu, culoarea roșie poate fi obținută prin adăugarea unei picături de suc de sfeclă).

Folosind o seringă de patiserie, decorațiile sunt aplicate pe stratul superior al tortului.

Vorbind despre cum să pregătiți o cremă de coacăză, trebuie să fiți atenți la o astfel de rețetă. 9 plăci de înmuiere cu gelatină. Două pachete de brânză de vaci (se recomandă să se ia o cantitate mică de grăsimi) se amestecă cu un pahar de zahăr și suc de două lămâi. Combinați ingredientele. Masa rezultată este împărțită în două părți. Una dintre ele se combină cu cartofi proaspeți (puteți lua și fructe conservate) de caise, iar celălalt - cu gem de zmeură sau de căpșuni. Pregătit, tăiat în mai multe plăci, biscuitul promazyvaetsya a primit crema în mod consistent cu ambele umpluturi.

Una dintre cele mai preferate produse de patiserie ale multor este un tort de pancake. Este pregătit destul de simplu. În primul rând trebuie să coaceți delicate clatite. Pentru aceasta, puteți urma următoarea instrucțiune. Trei ouă sunt bătute cu o măturică cu o lingură de zahăr. Treptat, 3 pahare de lapte se toarnă în masa primită, se pun pe un vârf de sare și sifon. Făina este turnată în ultima întoarcere. Aproximativ va fi nevoie de 2 cani, însă proporțiile pot varia. Într-o tigaie fierbinte, clătite sunt coapte (este mai bine să le faci mai subțiri).

Pentru a obține produse de patiserie delicioase, atunci trebuie să faceți un tort de brânză cremă. Se va cere pulbere de zahăr (la gust) și 100 de grame de smântână. Brânza de brânză poate fi luată ca de obicei, dar o puteți înlocui cu brânzeturi de vanilie (4 bucăți de 100 de grame). Ingredientele sunt amestecate. Masa rezultată de clătite pierdute.

Stăpânii care întreabă "cum să facă crema de brânză", ca rezultat, își aleg propria versiune a rețetei, care este mai aproape de ei. Și experimentând cu proporții și ingrediente, puteți obține un nou gust, care va satisface pe toți.