Salata "Lover": o rețetă cu o fotografie

De mult timp salatele au devenit parte integrantă nu numai la mesele festive, ci și la prânz sau cină obișnuite. reteta Salata cu fiecare an devine tot mai mulți bucătari și casnice obișnuite în mod constant experimente cu produsele și să vină cu specialități noi și noi, pentru a diversifica dieta de zi cu zi.

Salată populară

În articolul prezentat mai jos, vă sugerăm să elaborați salata "Lover". Reteta lui este destul de simplă, dar în același timp originală. Un astfel de fel de mâncare este capabil să facă o cină normală pentru cină, notele romantice.

Principalele ingrediente din salată sunt morcovii, sfecla, fructele uscate și brânza. Și ca un dressing poate fi folosit ca o maioneză normală, și sos de smântână sau iaurt neîndulcit. Apoi, vasul se va dovedi nu numai gustos, dar și util.

Există o mulțime de variante ale acestei salate, vom considera cele mai populare dintre ele.

Salata "Mistress" cu morcovi, sfeclă și prune

La final, felul de mâncare are un gust foarte picant și picant, pentru a face salata delicată, este de dorit să folosiți un sfecla dulce.

Pentru a pregăti o salată pentru două persoane, veți avea nevoie de:

• două sfecla,
• un morcov,
• 100 de grame de brânză tare,
• prunele cinci bucăți,
• o pereche de catei de usturoi,
• o mână de nuci,
• maioneza,
• stafide.

Etapele pregătirii

1. Morcovii proaspeți sunt curățați, rași pe o răzătoare cu dinți mici, se combină cu maioneză și o mână de stafide aburit.
2. Sfeclă roșie coaptă în folie timp de patruzeci de minute la 180 ° C, se răcește, se curăță, trei pe o răzătoare. În timpul acestui tratament, cultura rădăcină dobândește un gust bogat și nu este atât de apoasă ca și după gătit.
3. Prunele sunt spălate, tăiate în cuburi.
4. Nucile se curăță și se usucă într-o tigaie fierbinte. Apoi le ștergeți.
5. Conectăm prăjitura cu nuci și sfeclă rasă.
6. Usturoiul și brânza mănâncă pe o răzătoare, se combină cu maioneză și se adaugă la toate ingredientele.
7. Răspândim salata într-o ceașcă profundă, umpleți-o, presărați cu brânză rasă.

Pentru a face acest lucru romantic, puteți pune salata pe o farfurie plat și să-i dați o formă de inimă.

Opțiunea de salată de salată

Această rețetă pentru o salată "Mistress" cu fotografii și gătit în scenă. Aceasta implică așezarea tuturor componentelor straturilor antenei și împroșcarea fiecărui strat cu maioneză amestecată cu usturoi răzuit.

Instrucțiuni pas-cu-pas:

• Stratul 1 - Morcovii umedi au fost spălați, curățați, trei pe o răzătoare mare și stivuiți pe o farfurie, nivelați cu o furculiță.
• Stratul nr. 2 - brânza, de preferință de soiuri solide, se freacă cu o răzătoare fină și se presară cu ea primul strat de salată.

• Nivelul 3 - nuci tăiate.

• Stratul № 4 - sfeclă dulce răcită.

• Nivelul 5 - nuci.

Ultimul strat de salată de puf "Mistress" nu poate fi lubrifiat cu maioneză. Deasupra, vasul poate fi decorat cu ramuri de verdeata. Înainte de servire, lăsați salata să fie curățată timp de o oră și jumătate în frigider, astfel încât să fie infuzată și bine înmuiată.

Varianta de salata salbatica

Mâncarea, preparată conform rețetei de mai jos, poate ocupa locul central pe masa festivă. Nu este numai frumos și luminos, dar și foarte nutritiv și hrănit. Compoziția acestei versiuni a salatei "Mistress" include următoarele ingrediente:

• sfeclă fiartă,
• doi morcovi,
• 80 de grame de caise uscate,
• 80 de grame de prune,
• 80 de grame de stafide,
• o mână de nuci și nuci de cedru,
• 150 g de brânză,
• o pereche de catei de usturoi,
• maioneza.

Procesul de gătit

Pasul 1. Fructele uscate trebuie să fie înmuiate în apă caldă. După ce sunt înmuiate, trebuie tăiate în bucăți mici.

Pasul 2. Morcovii proaspeți după tratament trebuie să fie rași fin, combinați cu stafide, caise uscate și o lingură de maioneză. Se amestecă bine.

Pasul 3. Se taie brânza pe o răzătoare cu dinți mici, se combină cu usturoi, se presează printr-o presă și se adaugă o lingură de maioneză.

Pasul 4. Tăiați nucile în bucăți mici.

Pasul 5. Sfeclă roșie este prelucrată pe o răzătoare mare, se adaugă o porție de nuci și maioneză. Se amestecă ingredientele.

Pasul 6. La servirea salatei, puteți să așezați straturile (partea superioară a stratului de sfeclă) sau să amestecați toate ingredientele împreună. În partea de sus decorează cu nuci și nuci de pin. Mâncarea va arăta mai frumoasă dacă se formează cu ajutorul unui inel culinar. Salata pentru această rețetă trebuie să fie gătită chiar înainte de servire, deoarece legumele vor elibera în cele din urmă o mulțime de sucuri.

Salata "Mistress" în franceză

Principala caracteristică distinctivă a acestei salate este prezența unui produs din carne și absența sfeclei.

Pentru felul de mâncare veți avea nevoie de:

• File de pui (200 g).
• Ceapă.
• Morcovi.
• Brânză (150 g).
• Nuci (80 g).
• Stafide (80 g).
• Orange - 1 buc.
• Oțet.
• Maioneza.

Cum să pregătești o salată

1. Carnea se fierbe în apă sărată, se taie în bucăți sau se împarte în fibre.
2. Stafide înmuiate în apă caldă timp de aproximativ douăzeci de minute.
3. Cu un arc, scoatem cojile și le tăiem în jumătăți de inele. Apoi, transferăm ceapa într-un castron adânc, turnați cu oțet și lăsați să stea timp de aproximativ 15 minute. Soluția în care produsul este marinat trebuie să fie ușor acru.
4. Morcovii se macină pe o răzătoare.
5. Nucile sunt măcinate cu un mixer sau mortar.
6. Brânză frecat fin.

Salata "Mistress" în franceză este asamblată în ordine inversă:

• Acoperim vasul de salată profundă cu film de alimente, puneți un strat de nuci pe el și puneți o plasă de maioneză.
• Apoi stropiți cu brânză, apoi morcovi, stafide, ceapă și carne. Fiecare strat este de neuitat, cu puțină maioneză.
• Apoi, acoperiți vasul de salată cu o placă plană și întoarceți-i o salată.

În partea de sus, decorați vasul cu cuburi de portocale. Înainte de a servi, salata trebuie infuzată în frigider timp de două ore.

Ultima varianta a vasului

Această rețetă pentru o salată "Mistress" cu sfecla și morcovi în coreeană. Este foarte simplu de pregătit, dar nu mai puțin delicios decât alte opțiuni.

Lista de produse:

• o sfeclă,
• 300 de grame de morcovi coreeni,
• frac12 - un pahar de stafide,
• 15 buc. caise uscate,
• o jumătate de pahar de nuci,
• brânză (150 g),
• usturoi,
• maioneza,
• mână de arahide,
• mână de semințe de rodie.

Pregătirea salatelor:

• Pentru a începe cu aceasta este necesar să puneți sfeclă gătită sau coapte. În timp ce legumele sunt gătite, este posibil să preparați ingredientele rămase ale vasului.
• caise uscate și stafide ar trebui să fie scufundate timp de douăzeci de minute în apă caldă, morcovi, aruncați într-o strecurătoare și lăsați scurge excesul de lichid, grătarul brânză cu dinți mici, nuci zdrobite, și usturoi pentru a stoarce prin intermediul presei.
• În continuare, morcovii trebuie tăiați în bucăți mici, combinate cu fructe uscate presate în abur și o lingură de maioneză. Se amestecă brânza cu usturoi și maioneză. Nuci amestecate cu sfeclă roșie și maioneză.

Salata este de preferință așezată în straturi, dându-i o formă de inimă. În primul rând, amestecul de morcov se pune, după brânză și în final - sfeclă roșie. Suprafața salatei finite este presărată cu semințe de rodii și arahide prăjite.

producție

Salata "Mistress", fotografiile și rețetele de care sunt prezentate în acest articol, este potrivită pentru depunerea atât pentru masa festivă cât și pentru cea de zi cu zi. Experimentând designul și schimbând opțiunile pentru feluri de mâncare, îl puteți trimite întotdeauna într-un mod nou.