Salata "Lazy": reteta

Salata "blana blanita", a carui reteta este examinata mai jos, este un analog al "Herringului sub blana" traditionala, dar se realizeaza cu un minim de timp si produse. Trebuie remarcat faptul că, în ciuda versiunii ușoare a producției, acest vas este încă foarte frumos și gustos. Apropo, în majoritatea cazurilor o astfel de salată este făcută pentru o masă festivă ca o gustare originală. Și pentru a înțelege exact modul în care este creată, vom lua în considerare metoda sa de pregătire în detaliu.

Salata «Lazy blana de blana»: reteta pentru gătit pas cu pas

Produse necesare pentru feluri de mâncare festive:

• oua de pui de dimensiuni obisnuite - 4 buc;
• Sfeclă medie proaspătă - 3 buc.;
• bec mic - 1 buc.;
• herring sărat mediu - 1 buc.;
• piper dulce - câteva zgarieturi mici;
• salată frunze proaspata - cateva piese (pentru decorarea unui vas festiv);
• un conținut mic de grăsime din maioneză - 200 g;
• usturoi proaspat mare - 2 cuișoare;
• sare iodată - se adaugă la gust;
• proaspete ierburi (mărar și patrunjel) - o grămadă mare (adăugați la voia).

Prelucrarea ingredientelor principale

Salata «Lazy blana blana», reteta care este surprinzator de simpla, prevede utilizarea de hering întregi sărate. Nu se recomandă cumpărarea peștelui pentru acest fel de mâncare într-un recipient, deoarece acesta conține o mulțime de condimente, oțet și alți aditivi care privează produsul de gustul său. Astfel, întreaga hering trebuie curățată de viscere, scoateți capul, aripioarele, coada și apoi îndepărtați complet toate oasele. Ca urmare, ar trebui să obțineți un filet sărat, care trebuie să fie tăiat în porții mici de 2 cm grosime.

De asemenea, "Lazy Herring Under Shuba" include ouă de pui și sfeclă proaspătă. Aceste produse trebuie spălate și fierte în apă sărată. Alte ingrediente, inclusiv bulbul și usturoiul, trebuie curățate de pești, coajă și coajă. După aceasta, puteți continua să creați antena direct.

Formarea unei salate de gustare

Salata festivă "Lazy fur" se formează destul de ușor și rapid. Pentru a face acest lucru este necesar să tăiem ouăle în jumătate și să scoatem gălbenușul. grătarul Urmat pe sfecla mari răzătoare fierte, se adaugă la aceasta ceapa tocata, gălbenușuri de ou, sare iodată, ierburi tocate, o maioneza pic de grăsime și usturoi ras si ienibahar. Se amestecă toate ingredientele împreună. Ar trebui să formați o bucată parfumată și delicioasă. Este necesar să se pună pe "coșuri" de proteine ​​de pui în cantitate de o lingură mare. În partea de sus a sfeclei, ar trebui să aruncați bucăți de hering sărate și 3 petale de patrunjel proaspăt. După aceea, jumătățile de ouă umplute cu ouă trebuie așezate pe o placă mare, pre-căptușită cu frunze verzi.

Cum să serviți în mod corespunzător masa

Salata «Lazy blana blana», reteta de care este prezentat mai sus, este recomandat sa fie prezentat la o cina festiva sau cina imediat inainte de masa. Până în acest moment, este de dorit să păstrați o farfurie parfumată în frigider sub capotă.