Cum de a distinge un pepene verde "fata" de "băiat". Recomandări pentru selecție

Dulce, copt și foarte suculent - care vine imediat în minte atunci când menționează cuvântul "pepene verde". În cap se află o imagine a celei mai mari bucăți, cu o carne roșie aprinsă, pe care atât de mult doriți să o mâncați. Înainte de a vă bucura de deliciul mult așteptat, trebuie să-l cumpărați. Aici, mulți oameni au dificultăți în determinarea maturității și sucului de boabe. Cum de a distinge pepene verde "fata" de "băiat"

În ce timp al anului sunt pepeni verzi?

Pe rafturile magazinelor noastre, pepenele verde pot fi văzute tot timpul anului. Toate pentru că este adus din țări fierbinți. Merită o astfel de plăcere în afara sezonului mult mai scump decât dacă ar fi fost intern și vândut vara. Aveți posibilitatea să alegeți un fruct importat de calitate evaluându-l vizual. Coaja de boabe nu ar trebui să conțină daune mecanice, urme de degradare.

De asemenea, este important să știți, cum să distingi pepene verde "băiat" de "fată" (foto este prezentată mai jos). Mulți cumpărători spun că gustul de fructe de pădure depinde de acest lucru. Este important să o alegeți corect.

Dacă este vorba de pepeni verzi, atunci perioada de scadență este lunile de vară și toamnă. Pentru a cumpăra un pepene verde înainte de sfârșitul lunii august nu se recomandă, dar cel mai bine este să-l cumperi în septembrie. În alte momente, este probabil ca boabe este crescut folosind nitrați dăunătoare și stimulatori de creștere în condiții de seră. Se poate întâmpla ca boabele să fie pur și simplu umplute cu lichid. Dovada unei astfel de interferențe poate servi ca o urmă pe pielea unui pepene verde sub forma unui mic punct negru în jurul căruia se formează urme de putregai.

În magazinul pentru pepene verde

Mulți cumpărători știu că vânzarea poate fi găsită pepene verde "fată" sau "băiat". Cu toate acestea, atunci când cumpărați, trebuie să acordați atenție mai multor nuanțe. Cumpărați produse de calitate pot fi exclusiv de la executanți dovediți. Dacă cumpărați un pepene verde pe drum sau într-un cort, care este situat lângă carosabil, puteți cumpăra o boabe care conține toxine dăunătoare. Acest lucru se datorează faptului că coaja de pepene verde este poroasă și absoarbe cu ușurință orice substanțe nocive.

De asemenea, să acorde o atenție la fisuri și zgârieturi pe piele, prin care bacteriile pot pătrunde cu ușurință. Atunci când cumpără un pepene verde la magazinul de unde boabele sunt fie pe paleți sau pe tejghea, puteți fi siguri că niciun fel de substanțe nocive, nu intra in corp cu alimente. Și mai multe șanse de a obține un produs de calitate.

Mai ales în magazinul pentru mărfurile vândute există un certificat eliberat de serviciul sanitar și epidemiologic și există și permisiunea de a vinde această categorie de bunuri.

Diferențe în pepene verde pe sexe

Cumpărarea unui boabe într-un punct dovedit de vânzare, cum de a determina pepene verde "fată" sau "băiat". Fanii acestei delicatețe știu că acest produs are o diferență de gen.

Nu este dificil să le distingi. Trebuie să luați o boabe în mâinile dvs. și să priviți partea opusă a coada. Fătusul feminin va avea o suprafață deprimată, iar masculul va avea o suprafață mai convexă. În același loc puteți vedea o speck, o urmă de peduncul, dacă este mic, este un "băiat". Un cerc mare poate avea un diametru de până la câțiva centimetri. Deci aceasta este o "fată". Gustul boabelor depinde în mare măsură de alți factori. Este necesar nu numai să știm, cum să distingi pepene verde "fata" de "băiat" dar un număr de alte nuanțe.

Care pepene verde este mai dulce?

Practica arată că dulceața pepenelor verzi depinde de mărime, de sex, precum și de timpul de maturare. Ripe și boabe dulci sunt vândute la vârf de maturare, în jurul valorii de septembrie. Întrebarea, cum să distingă pepene verde "băiat" de "fată", este legată de diferența de gust. Dulceața acestor fructe de pădure este diferită.

Se crede că "pe fata" pepene verde este mai dulce decât "băiatul". Gustul pulpei poate fi indicat de dimensiunea fructelor de padure. Ar trebui să alegeți un fruct de dimensiuni medii. Pepeni verzi mici, de obicei, nu sunt foarte dulci.

Ce altceva să acordați atenție?

Pentru a alege un produs delicios, nu numai că trebuie să știți, cum să distingi pepene verde "fata" de "băiat", dar, de asemenea, să acorde o atenție la câteva detalii. De asemenea, trebuie să vă uitați la modelul pielii. Ar trebui să fie lină, clară, nu plictisitoare. Nu este de dorit prezența unor urme de fisuri și zgârieturi, pentru a evita intrarea în boabele de bacterii.

Deoarece fructul crește pe pământ, partea pe care o atinge solul va avea o urmă sub forma unui punct slab. Culoarea sa vă poate ajuta să alegeți o boabe coapte și dulci. În mod ideal, speckul ar trebui să fie galben, admis la o culoare portocalie deschisă, dar nu trebuie să fie alb în nici un fel. Acest lucru va spune că pepene verde a fost tăiat înainte de termenul limită.

Natural și coapte

Există încă câteva modalități dovedite de a distinge un pepene verde matur și de înaltă calitate. În procesul de maturare, fructele sunt umplute cu umiditate și nutrienți. Bushul începe să se usuce, iar așa-numita coadă (care unește fructul și tufișul) se usucă. Acest lucru indică faptul că, după maturare completă tulpina va fi complet uscat, iar fructul - copt și gustos. Colectate înainte de timp, pepene verzi pe coadă va avea o urmă clară, uniformă a tăieturii. Ulterior, poate afecta gustul.

În cazul în care coada este în ordine, trebuie să vă apăsați unghia pe pielea de pepene verde. Dacă se pare că crusta este groasă, atunci fructul este copt. În cazul în care suprafața este ușor străpunsă, pepene verde trebuie lăsat deoparte.

Prin sonerie caracteristică, puteți, de asemenea, să determinați gradul de maturitate al boabelor. Este necesar să luați pepene verde în mâna stângă, iar cel din dreapta să-l bateți de sus în jos. Din senzațiile de vibrație din mâna stângă, se poate considera că fructul este copt.

Naturalitatea pepenelui este verificată când a fost adusă acasă și tăiată. Înainte de a încerca o bucată de celuloză, puneți-o într-un pahar de apă. Se amestecă conținutul. Apa nu trebuie colorată. Ramane transparenta.

Având în vedere, cum să distingi pepene verde "fata" de "băiat" precum și alte sfaturi pentru a alege, puteți cumpăra un fruct delicios, natural și dulce.