Scrumiera de miere. Rețetă și trucuri mici

Aromă unică, umplute cu arome de miere și fructe uscate, ca oricine, fără excepție. Estul ne-a dat o bucată remarcabilă de valoare nutritivă. Acesta este un diapozitiv de miere. Reteta sa este simplă în execuție, iar calitățile gustului vor fi cu siguranță apreciate atât de copii, cât și de adulți.

Descrierea și originea

Această interesantă și neobișnuită capodoperă culinară de gătit a venit la noi din Est. Acolo se numește chak-chak, considerat doar festiv și servit doar pentru sărbători mari. Gazda noastră interpreta un pic, și a obține o neobișnuită care continuă să Honey Hill, reteta include toate ingredientele esențiale - miere parfumat, făină, ouă și lapte.

Secretele și trucuri mici

Fâșii de aluat prăjite de aluat, după ce au fost frumos așezate și în mod necesar umplute cu sirop dulce - acesta este un diapozitiv de miere. Rețeta (cu o fotografie a rezultatului final) include unele nuanțe care fac acest fel de fel de mâncare cât mai gustos posibil.

1. Nu este necesar să frămânți aluatul, el poate fi cumpărat de la magazin. Adesea amatorii folosesc resturi pentru aceste scopuri, care rămân după pregătirea cheburecilor sau a altor produse similare.
2. Friteuza trebuie să se încălzească treptat, la foc mic, astfel încât fâșiile delicate subțiri să nu fie prea fierte.
3. Turnarea se face fără apă, numai mierea și zahărul sunt folosite în cantități egale.

Prepararea meselor

Pentru a obține un gust delicios de miere, rețeta ar trebui să fie efectuată în etape, și fructe uscate, nuci și alți aditivi utile în avans. Facem aluatul abrupt, dens, ca fidea. În făină (1,5 pahare) se adaugă ouă (3-4 bucăți) și o cantitate mică de lapte (100 g).

1. Se taie aluatul în fâșii aproximativ o jumătate de centimetru, încercați să nu de mult pentru a le presara cu faina, prăjirea repede arde și strică gustul și calitatea externă a vasului finit.
2. Nu mergeți nicăieri de la aragaz, fâșiile sunt prăjite în doar 15 secunde, le tragem cu zgomot și lăsați cu desăvârșire uleiul.
3. Am pus pe vas o diapozitiv, pregătește separat un sirop dulce, fierbând 2 linguri. linguri de zahăr și 200 g de miere timp de cinci minute la căldură scăzută.
4. Să proiecteze - bucăți de aluat frumos stabilite, să acopere partea de sus de fructe uscate, nuci adormi, umple-l cu un sirop gros.
5. Un mic secret: după câteva minute, când felul de mâncare este puțin rece, apăsați ușor cu degetele pentru a face produsul finit mai dens.

Beneficii și contraindicații

Acest diapozitiv natural, foarte parfumat și neobișnuit, cu o rețetă cât mai simplă posibil, este foarte popular printre copii. Datorită conținutului mare de miere și a aditivilor folosiți (nuci, fructe uscate), puteți întări imunitatea. Dar pentru a le folosi, ca toate felurile de mâncare prajite, în cantități mari nu este recomandată.