Crap în multivariate: rețete interesante

Peștele este considerat una dintre cele mai bune surse de vitamine și minerale necesare pentru funcționarea normală a corpului uman. Prin urmare, este foarte important să apară periodic în meniul nostru. Nu este necesar să cumpărați păstrăvi scumpe. Ca o alternativă mai accesibilă poate face crapul în multivark. Rețetele acestui fel de mâncare veți învăța din articolul de astăzi.

Varianta în sosul de roșii

În conformitate cu această rețetă, puteți face un prânz delicios sau cină pentru întreaga familie relativ repede. Acest pește se dovedește a fi incredibil de suculent și parfumat. Pentru a avea timp să vă hrăniți familia în timp, verificați în prealabil că aveți tot ce aveți nevoie la îndemână. Pentru a te face delicios crap oglindă în multivark, a cărui fotografie poate fi vizualizată în publicația de astăzi, veți avea nevoie de:

• carcasă de pește în kilogram;
• o pereche de cuișoare de usturoi;
• o jumătate de lămâie;
• un morcov mare;
• țelină rădăcină;
• două linguri complete de pastă de roșii și ulei vegetal;
• o jumătate de pahar de apă potabilă.

Pentru a face ca crapul preparat în multivarker să nu pară insipid, ar trebui să stocați suplimentar o cantitate mică de sare de masă, piper și patrunjel proaspăt. Dacă doriți, puteți utiliza măsline.

Descrierea procesului

Peștele pre-spălate și curățate sunt tăiate în fileuri și tăiate în porții. Prepared în acest fel, crapul este sărat, turnat cu suc strâns din jumătate de lămâie proaspătă și lăsat timp de zece minute.

În timp ce peștele este marinat, este posibil să se facă legume. Legumele pre-spălate sunt frecate pe o răzătoare sau mărunțite fin și combinate cu usturoi tocat.

Într-un castron multivarka, uleios generos cu ulei vegetal, se răspândesc bucățile de crap, morcovi și țelină. Toate acestea sunt sărate, piperate și turnate cu un sos făcut din apă caldă și pastă de roșii. Dispozitivul este acoperit cu un capac și pornit. Crapul se pregătește în multivark în modul "Quenching". După zece minute, bucățile de pește sunt întoarse și pornite din nou. Înainte de a servi, peștele este decorat cu măsline și patrunjel tăiat.

Opțiune cu smântână și cartofi

Peștele, preparat în conformitate cu această rețetă, este atât de delicios și de delicat încât chiar și cei care sunt indiferenți față de acest produs îl mănâncă cu apetit. În acest vas de gătit satisfăcător nu există componente dăunătoare, deci poate fi perfect calm nu numai pentru adulți, dar și pentru copii. Pentru familia ta ți-a plăcut crapul pe care l-ai făcut în multivark (poți vedea rețetele cu fotografia din acest articol), trebuie să pregătești toate ingredientele necesare în prealabil. În această situație, ar trebui să aveți la îndemână:

• opt sute de grame de pește;
• două lingurițe de maioneză și smântână;
• o rosie mare copt;
• trei cartofi fierti de dimensiuni medii;
• ou de pui brut;
• cateva linguri de ulei vegetal.

Secvența acțiunilor

Crapul în multivark sa dovedit a fi cel mai suculent și mai delicat, trebuie să păstrați în mod clar raportul recomandat de componente. Pește spălat bine în apă rece pentru a elimina complet toate mucusul. După aceea, viscera ei este îndepărtată, capul și coada sunt tăiate. Pregătit în acest fel crapul atent aranjat pe fileuri, îndepărtând alternativ aripioarele, creasta și oasele costale.

Peștele este așezat într-un bol multivarka, al cărui fund este unsat cu ulei vegetal și ușor sărat. În partea de sus, cu un strat uniform distribuie smântână, roșii tocate subțire. Încă o dată, este sărat și acoperit cu bule de cartofi fierți. În partea de sus, este turnat tot sosul. Pentru prepararea sa într-un recipient adecvat, combinați un ou crud, apă potabilă, maioneză și puțină sare. Toate acestea sunt ușor batete cu un halou obișnuit și se varsă pe pește.

Crapul se pregătește în modul multivarke care funcționează în modul "Quenching". După aproximativ treizeci de minute, dispozitivul este deconectat de la rețea. Ca o regulă, o jumătate de oră este suficientă pentru a permite fileului de pește să aibă o coacere bună și să înmoaie aroma de sos și legume. Ca rezultat, veți obține un fel de fel de mâncare atipică, foarte plăcută, caracterizată printr-un gust original caracteristic. Pestele pregătit este servit la cald. Va fi o opțiune excelentă pentru o cină sau o cină de familie. Dacă doriți, este decorat cu ierburi proaspete zdrobite.