Vin Mateus (Mateusz): Mateus Rose, Vinul Mateus White. Vinuri portugheze

De ce majoritatea cumpărătorilor aleg în favoarea unei anumite mărci de vin? Se uită la denumire? Sau înțelegeți clar cum terroir afectează proprietățile băuturii? Și poate că ei caută un an pe sticla millszima? Nu, de regulă, vinul selectează o marcă.

Un nume mare este vinul Mateus Rose.

Cele mai remarcabile fapte despre vinul "Mateusz"

1. Până în prezent, mai mult de 1 miliard de sticle au fost vândute.

2. Vinul "Mateusz" poate fi achiziționat în mai mult de 125 de țări.

3. Acesta este cel mai bine vândut vin rosu din lume, în ciuda concurenței dure.

Descrierea și caracteristicile

Vinul de trandafir Mateus este semi-uscat vin roșu. Un pic fizic. Cetatea este de 11 grade.

Culoare - nuanta originala si placuta de culoare roz pal, cu o tranzitie usoara la somon.

Gustul este moale, floral, jucăuș, proaspăt și suculent.

Istoricul mărcilor

Brandul a început istoria sa chiar înainte de al doilea război mondial, în 1942, când capul unei familii de vinificatori Fernando van Zeller GEDES a decis să creeze un vin spumant roze pentru a completa și diversifica gama de vinuri spumante existente roșii și albe. Faptul este că vinurile spumante erau la acel moment foarte solicitate în Europa și America.

Cunoscătorii vinului "Mateusz Rose" nu au putut ajuta decât să acorde atenție imaginii unei anumite structuri arhitecturale pe etichetă. Este palatul lui Mateusz, situat în apropierea orașului Vila Real, aflat în nordul Portugaliei. Aceasta este o capodoperă a arhitecturii și un finalist al proiectului "Cele șapte minuni ale Portugaliei". În vecinătatea sa a fost construită vinăria, pe care au fost produse primele sticle ale vinului nou.

Un fapt curios: palatul nu a fost proprietatea familiei GEDES, așa că vinificatori au plătit pentru dreptul de a utiliza imaginea sa de pe sticlele lor. Proprietarii palatului au avut două opțiuni: să ia o singură plată sau să primească deduceri din fiecare sticlă. Ei au preferat primul și, desigur, au pierdut mult, pentru că până în prezent au vândut mai mult de un miliard de sticle. Chiar și cu o plată minimă, ar fi miliardari astăzi.

Ce succes determinat

1. Un moment norocos. Vinul Mateus se potrivea gusturilor din acea vreme. Vinurile spumante solemne, adică vinurile spumante, se bucură de o mare popularitate, în timp ce în Portugalia astfel de băuturi nu au fost produse. Gedes a fost primul.
2. flacon. Forma sa seamănă cu un balon de soldați din primul război mondial. Un gât foarte îngust trece într-o bază plăcută de formă rotundă. În afară de faptul că, la momentul în care arăta foarte original, printre rândurile de sticle clasice, bea într-o sticlă și se pare aproape limpede, din cauza amintirilor din timpul războiului, multe altele au fost foarte proaspete. Cork - numai naturale, pentru că Portugalia este mândru să fie cel mai mare furnizor de plută, dar, din păcate, în ultimii ani, multe vinuri din Portugalia vin sub capac cu filet.
3. culoare. Din punct de vedere tehnologic, vinul este aproape la fel de alb, dar pentru noutatea sa, Gedes a ales un alt fel de struguri - roșu. Atunci când stoarceți sucul de ceva timp, acesta intră în contact cu pielea, suficient pentru a obține o culoare slab roz. Umbra și gustul vinului erau cu adevărat neobișnuite.

Intrarea pe piață

Pe piața britanică vinul a ieșit în anii 50 și a devenit unul dintre vinurile consumului de masă. Faptul este că înainte de război o astfel de categorie pur și simplu nu exista. Vinurile au făcut obiectul cererii individuale pentru segmentele individuale ale populației. Trei branduri - Turnul Negru și Blue Nun și MateusRosé - au cucerit piața. Vânzările și veniturile familiei Gedes au crescut constant. Până la sfârșitul anilor `80 a venit varianta alba a vinului - Mateus vin alb, și de această dată MateusRosé de brand deținut 40% din piață (mai mult de 3 milioane de cazuri din 100 de țări).

Astăzi, Portugalia nu este considerată o regiune majoră viticolă pentru producția de vinuri roze, rezultând în mod semnificativ la volumul intern al Italiei și Franței, dar „Mateus Rose“ - întotdeauna printre cele mai bune zece vinuri roze.

Lista de preturi

Cât costă vinul din Portugalia? Această țară oferă vinuri de diferite categorii de prețuri. Este renumit pentru calitatea și vinul accesibil. Vinul Mateus se referă la segmentul de vinuri relativ scumpe (dacă îl luați pentru fiecare zi). Începând cu luna august 2016, prețurile sunt aproximativ următoarele:

• Vin spumant Sogrape Vinhos, Mateus Rose 750 ml Spumant Brut, o sticlă de vin tipic - 1156 de ruble, un discount. - 1099 ruble.
• Clasic Mateus Rose într-un flacon, 750 ml - 750 ruble, cu o reducere - 713 ruble.

Cât este vinul "Mateusz" în Portugalia în sine? Acolo este vândut pentru aproximativ 4 euro pe sticlă. Se poate vedea în fiecare supermarket. Sticlele, asemănătoare unui balon, încă arată atent și atrag atenția.

Alte vinuri "Mateusz"

Vin „Mateusz“ a devenit rapid un semn al anilor `70 moda cu pasiunea ei pentru toate lucrurile luminoase și un pic extravagant, cum ar fi stilul de discotecă și clopot fund. Vinul a decorat fiecare masă, atât festivă cât și de zi cu zi.

Prin 90-lea an al vinurilor portugheze dulci au devenit mai puțin la modă, și, prin urmare, compania și-a îmbogățit gama de diferite variante ale mărcilor cunoscute și iubite.

1. În 2005, a apărut Mateus Rosé Tempranillo - o culoare strălucitoare, de fructe, cu note de căpșuni provocatoare, astfel, este bine echilibrat, cu aciditate proaspătă care amintește de vinul original, Mateus rosé, care este abilitatea de a satisface pe cei care sunt nostalgici pentru 70 de ani, dar în același timp și în spiritul modernității. De exemplu, cea mai mare parte a cumpărătorilor din Spania sunt fete tinere.
2. Mateus Sparkling. Vom vorbi despre vinul brut separat mai jos. De asemenea, în această serie de spumante (spumant - un strălucitor, spumante) vinuri, în plus față de trandafir brut, vin alb sec mers roz și umed.
3. Mateus blanco - vin alb semi-uscat. Acesta este așa-numitul vin spumant liniștit, adică nu există aproape nici un dioxid de carbon în el. Vinuri portugheze Mateusz este greu de imaginat fără o descriere a soiului alb. Vinul alb de culoare verde Mateus are o aromă fină de fructe de citrice. Foarte proaspăt, tânăr, cu un echilibru bun de aciditate. Carbunarea ușoară, abia vizibilă face ca gustul să fie și mai viu. Această băutură va fi grozavă în sezonul fierbinte.

brut

Brut este o varietate de vinuri spumante cu un conținut extrem de scăzut de zahăr. zahăr - 0,3%, în plus, un vin aport caloric foarte scăzut - doar 64 kcal per 100 ml de băutură. Numele său sonor - Brut - aceste vinuri au fost primite deoarece britanicii le-au estimat mai întâi. Când toată lumea era înnebunită vinurile dulci, este în Marea Britanie au fost în măsură să rasprobovat modul în care fiecare notă dezvăluie vin spumant mai luminos, fără dulceață. Mateus Rose Brut este fabricat în cele mai bune tradiții ale vinurilor "Mateusz":

1. Perlyazh, care este un joc cu bule - foarte frumos. Veziculele sunt mici și persistente, dând vinovăției o pâlpâire vie.
2. Gustul este catifelat, cu o aromă plăcută. Există nuanțe de căpșuni și caise. Gustul este cremos.
3. În notele de parfum sunt simțite fructe florale (zmeură coaptă, măr, pere), cu o nuanță subtilă de miros de pâine prăjită.

De ce să prezentați vinul "Mateusz"?

Este universal. Desigur, gurmanzi face unele diferențe între mărci de vin, oferind un roz stralucitor combinat cu carnea grasa, si capsuni-zmeura - cu deserturi. Dar, în general, nu există restricții, vinul „Mateusz“ destul de moale, cu un gust echilibrat, este bine sublinia brânză, fructe, pește roșu, carne la grătar. Mai ales că ar fi adecvată în sezonul cald cu gustări și mâncăruri ușoare, datorită prospețimea.

Unii spun că se potrivește perfect cu bucătăria indiană și chineză.

În mod deosebit mulțumit de vinul roz "Mateus" cei care iubesc brânză, dar în timbre nu înțeleg. Orice fel se va potrivi cu ea! Faptul este că vinurile albe și roșii sunt mai capricioase în acest sens, departe de orice brânză care vine în roșu sau alb. Și în stare uscată de roz, este necesar acru și fruct, care îl face partener ideal pentru brânză.

Cum să beți vin roșu

O regulă strictă pentru utilizarea vinului de trandafir este faptul că este servit la răcire. Dacă vorbim despre un aperitiv, atunci este răcit la 8-10 ° C, dacă cu unele feluri de mâncare, apoi până la 10-12 ° C.

Vinul de calitate este beat in gume mici, numai in acest fel puteti simti la maxim buchetul de arome. Vinul "Mateusz" are, de asemenea, un gust puternic pronunțat - o nuanță cremoasă.

Vinurile roșii sunt consumate de tineri, maxim 2 ani după îmbuteliere. Anii nu le fac bine. Vinul de trandafiri este prospețime, strălucire, ușurință, sensibilitate și sucuri. După trei ani, le va pierde, și, probabil, astfel încât ar fi neplăcut să utilizeze. Anii culorizează acele vinuri care, de-a lungul anilor, dobândesc eleganță și moale. A nu se confunda cu momentul deschiderii vinului, puteți face referire la recoltele de masă, în cazul în care este indicat, în ce an a fost recolta corespunzătoare și în cazul în care vinul ar trebui să fie consumate.

opinii

Chiar și o scurtă trecere în revistă a recenziilor despre Mateus Rose vă permite să faceți concluzii neașteptate: acesta este un produs deosebit pentru gustul său și alte caracteristici. De ce neașteptat? Deoarece, de regulă, recenziile nu sunt atât de clare, vor exista întotdeauna cei care nu vor pune cinci din cinci, ci patru. vin roz „Mateusz“ dau în unanimitate cele cinci, cu excepția unor cumpărători care au pus-o egalitate de puncte sau unitate și care descrie acru cu un gust amar, care indică în mod clar: cel mai probabil un cumpărător dat peste un fals.

Cum descriu clienții vinul?

Gustul său este numit foarte ușor, dar neobișnuit. Foarte original și memorabil, este interesant de ghicit. Există note ușoare, datorită cărora vinul este bine revigorat în căldură. Nu se cochetează. Dar unii o numesc prea moi, vagi. Alții, dimpotrivă, scriu că gustul este viu, deși într-adevăr nu are nici un fel de aluat. Minunat potrivite pentru carne și fructe de mare (calmari, scoici, midii), un complement bun de sushi, bucătăria thailandeză și vietnameză, precum și decora salate și mâncăruri italiene, cum ar fi lasagna și risotto.