Lichior de cafea: reteta acasa, ingrediente, gatit

Astăzi vrem să vorbim despre cum să vă pregătiți cafea lichior. Reteta de acasa se incarneaza usor, ceea ce inseamna ca poti face o bautura originala in orice moment.

Lichior de uz casnic "Kaloua"

Această băutură simplă reamintește de gustul unui lichior de brand renumit. Poate fi făcută pe bază de solubil sau cafea proaspăt preparată.Vanilla pod, pe care o vom folosi în proces, va da lichiorului o aromă deosebită și va accentua gustul de cafea. Rețineți că pregătirea băuturii va dura între patru și șase săptămâni. Cum se face lichior de cafea acasă:

• Pregătiți un sirop de trei pahare de zahăr și două pahare de apă, aduceți-l la fierbere și gătiți până când zahărul se dizolvă complet.
• Adăugați la el un sfert de pahar de espresso instant și continuați să preparați siropul de cafea la căldură scăzută. Această etapă va dura aproximativ două minute.
• Scoateți vasele de pe foc și turnați conținutul într-un vas de sticlă. Așteptați amestecul să se răcească complet.
• Îndepărtați semințele de la dopul de vanilie și puneți-le în soluție. Apoi trimiteți podul însuși.
• Treceți trei pahare de vodcă în borcan.
• Închideți delicat felurile de mâncare și lăsați-o singură timp de o lună.

Când lichidul este gata, împingeți-l prin filtrul de cafea. Serviți oaspeții cu o băutură răcită.

Lapte și lichior de cafea

Structura delicată a acestei băuturi este foarte populară pentru femei. Prin urmare, pregătiți-o pentru o adunare prietenoasă sau o petrecere de bacalaureat. Doar încercați să nu vă implicați prea mult, deoarece lichiorul este suficient de puternic. O altă caracteristică pozitivă a acestei băuturi este viteza de pregătire a acesteia. Cum să faci un lichior de cafea în zece minute:

• Cafeaua solubila de cafea - pe doua linguri de produs uscat aveti nevoie de 50 ml de apa. Dacă doriți, puteți folosi cafea măcinată. În acest caz, trebuie făcută nu prea puternică și apoi filtrată. Un rezultat minunat pe care îl primești dacă bei cafea "Jacobs Monarhul Millikano. "
• Într-un castron al unui procesor de alimente se toarnă 300 ml de lapte condensat, 300 ml de vodcă, cafea răcită și un vârf de vanilie. Se amestecă produsele și se toarnă amestecul rezultat într-o sticlă frumoasă. Dacă nu aveți un procesor de alimente, puteți folosi un mixer.

Gustul lichid trebuie să stea în frigider timp de câteva ore până la câteva zile.

Lapte de cafea din vodcă

Această băutură pe care o puteți folosi în forma sa pură și, de asemenea, să o utilizați pentru a face cocktail-uri. Citiți cum să preparați cafeaua lichid acasă și repetați toate acțiunile noastre pentru noi:

• Se toarnă în tigaie două linguri de cafea instant, 700 de grame de zahăr, apoi se toarnă un amestec uscat de 240 ml de apă.
• Gatiti siropul la foc mic pana cand zaharul este complet dizolvat.
• Se răcește lichidul finit, se amestecă cu 750 ml de vodcă și cu patru linguri de extract de vanilie.
• Se toarnă băutura într-o sticlă de două litri și se pune într-un loc întunecat timp de 30 de zile. Este recomandabil să agitați lichidul în fiecare zi.
• După trecerea timpului specificat, lichidul trebuie filtrat.

O băutură gata preparată ar trebui să fie servită oaspeților cu o felie de gheață sau o minge de înghețată.

Liqueur "Căpitanul negru"

Vă sugerăm să încercați o variantă pe tema băuturii unui brand popular occidental. Compoziția lichiorului de cafea:

• Vodka - 500 ml.
• Cafeaua "Jacobs Monarch Millikano" - 3 linguri.
• Zahăr - o jumătate de ochelari
• Apă - 200 de grame.
• Vanilină - un plic.
• Ciocolată - două felii de ciocolată tip "Alenka".

Cum se face lichior de cafea? Reteta la domiciliu, am postat mai jos:

• Gatiti siropul din apa si zaharul pana se ingroasa. Spuma care apare în timpul fierberii trebuie îndepărtată.
• Adăugați cafeaua, vanilina și ciocolata în sirop.
• Scoateți vasele de la aragaz și răciți conținutul la temperatura camerei.
• Combinați siropul cu vodca și amestecați bine. Dacă nu aveți mixer, toarnați băuturile într-o sticlă de plastic și agitați-o pentru o perioadă lungă de timp.
• Transformați viitorul lichior. Puteți face acest lucru cu un dop de sticlă și câteva prosoape de hârtie.

Dacă băutura finită se dovedește a fi prea puternică, puteți să o diluați ușor cu apă fiartă.

Lichior de cafea-lamaie

În această băutură se adaugă cognacul, care conferă băuturii o aromă și un gust deosebit.

Ingredientele potrivite:

• 50 de grame de cafea neagră.
• O jumătate de pahar de apă (pentru cafea).
• 2,5 cesti de zahar.
• Un pahar de apă și jumătate (pentru sirop).
• O lingurita de suc de lamaie.
• 600 ml de cognac.

Rețeta pentru gătit:

• Gatiți cafeaua, acoperiți-o cu un capac și lăsați-o să bea o zi.
• Pregătiți siropul, răciți-l și amestecați cu restul ingredientelor.

Se toarnă lichiorul în sticlă și se lasă să se fierbe timp de două săptămâni.

Lapte de cafea cu espresso

Pentru această băutură veți avea nevoie de o ceașcă de cafea naturală puternică. Cum se face lichior de cafea? Rețeta acasă este atât de simplă încât nu vă va provoca nici o dificultate:

• Se prepară espresso și se combină cu un pahar de zahăr.
• Atunci când siropul sa răcit, adăugați două pahare de vodcă și jumătate de vanilie.
• Se amestecă ingredientele și se toarnă lichiorul în sticlă.
• Puneți vasele în depozit într-un loc întunecos.
• După două săptămâni, presați băutura și scoateți vanilia.

Dacă doriți să experimentați, înlocuiți jumătate de pahar de vodcă cu aceeași cantitate de coniac. Poate ca va place noul gust mult mai mult.

Lichior cafea-portocaliu

Modul original de a face această băutură va atrage cu siguranță atenția dumneavoastră. Nu vă dezamăgesc gustul și aroma de lichior neobișnuit. Prin urmare, citiți cu atenție rețeta, apoi repetați secvența de acțiuni. Ce produse vom avea nevoie:

• Boabe de cafea - 24 de bucăți.
• Portocale mici - două bucăți.
• Zahăr - 500 de grame.
• Vodka este un litru.
• Zahăr sirop.
• Vanilie.

Cum se prepară:

• Asigurați-vă în fiecare fruct pentru 12 tăieturi de mică adâncime cu un cuțit, dar încercați să faceți acest lucru, astfel încât acestea să fie la o distanță egală unul față de celălalt.
• Puneți boabele de cafea în "buzunare".
• Puneți portocalele într-un borcan de sticlă de trei litri, turnați-le cu vodcă, adăugați zahăr și puțină vanilie.
• Acoperiți cu ușurință vasele cu un capac și puneți-le timp de 40 de zile într-un loc întunecos. Periodic, conținutul său va trebui să fie agitat.
• Când a trecut timpul necesar, stoarceți portocalele, scoateți-le și presați lichidul prin mai multe straturi de tifon.
• Gatiti siropul de zahar si amestecati-l cu perfuzia. Cantitatea acestui ingredient va trebui să determinați pentru propriul gust.
• Se toarnă lichiorul în sticle și se lasă să stea timp de câteva zile.

Lapte de cafea de la lună

Poate veți fi surprins, dar o combinație neobișnuită de produse oferă un rezultat uimitor. În ciuda puterii sale, lichiorul finit se dovedește a fi foarte moale și perfect de băut. Veți afla rețeta dacă citiți următoarea instrucțiune:

• Se amestecă două sau trei linguri de cafea instantă în apă caldă (o jumătate de ceașcă va fi necesară).
• Se toarna trei cești de zahăr într-o cratiță și apoi se toarnă cu cafea gata preparată. Gatiti siropul la foc mic, fara a uita sa-l amestecati in mod constant.
• Se diluează amestecul dulce de 750 ml de lună.
• Puneți o doză de vanilie în sticlă și turnați-o într-un lichior viitor.

Sigilați vasele cu o băutură și puneți-o într-un loc întunecat timp de o lună.

Express Liquor

Unele lichioruri de uz casnic nu trebuie să fie gătite prea mult timp. Este suficient doar să amestecați toate ingredientele, să răciți băutura și apoi să o serviți imediat la masă. Pentru lichiorul nostru expres vom avea nevoie de următoarele produse:

• 100 ml de cafea foarte puternică.
• 200 de grame de zahăr.
• Un litru de vodcă.

Procesul de pregătire a acestuia este citit mai jos:

• Răsfoiți cafea instant.
• Așezați cratița pe o baie de apă. După aceasta, se toarnă zahărul și se toarnă cafeaua filtrată.
• Pregătiți siropul, fără a uita să intervinați în mod constant cu acesta.
• Scoateți vasele de pe aragaz, toarnă imediat vodca în ea și se răcește.

Lichiorul se toarnă într-o sticlă drăguță și se pune în frigider pentru câteva ore.

Cu ce ​​beau băuturi de cafea

O băutură dulce în forma ei pură nu este plăcută de toată lumea. De ce poate fi diluat, pentru a nu strica gustul? Vă recomandăm următoarele opțiuni:

• Apa minerală fără gaz - reduce puterea lichidului și nu afectează gustul acestuia.
• Lapte proaspăt - este perfect combinat cu băuturi, gătite pe bază de cremă sau lapte condensat.
• Ceaiul și cafeaua - chiar și câteva picături de lichior adăugate la ceașcă, îi vor da o aromă deosebită.
• Băuturi alcoolice - diluează băutura, dar o va face mult mai puternică. Vodka, romul și ginul ușor sunt folosite în acest scop. Dar, cu șampanie, cognac și vin, astfel de experimente nu ar trebui să fie efectuate.

Vom fi fericiți dacă vă place să preparați cafea aromată lichior. rețetă acasă, după cum puteți vedea, este suficient de simplu. Prin urmare, alegeți orice și surprindeți oaspeții dvs. cu o băutură dulce originală.