Băuturi invigorante. Ceai, cafea, energie - ce este mai bine?

În viața fiecăruia dintre noi, ei sunt prezenți cumva. Băuturi invigorante Ei sunt chemați să întineri corpul dimineața sau când vă pierdeți puterea. Și aceasta este principala lor funcție. Dar pentru a trezi energia o zi de muncă suplimentară sau pentru a elimina oboseala după el poate fi o varietate de metode, astfel încât o băutură revigorează cel mai bine este ca trebuie sa rezolve pe cont propriu, folosind liniile directoare prezentate în acest articol.

cafea

Fără această băutură parfumată, majoritatea populației lumii nu va mai putea face. O ceașcă de cafea dimineața este o tradiție care sa dezvoltat de-a lungul secolelor de când au început să fie aduși boabe în Europa. Să ne amintim cel puțin Petru cel Mare, care a plantat viguros o nouă modă - de a bea Kofi - printre boierii și consilierii de atunci. Și mulți s-au opus acestei influențe occidentale. Astăzi, în înțelegerea majorității, băuturile revigorante, desigur, încep cu cafea de dimineață. Mai degrabă, cu cafeina, care este conținută acolo și invigorează corpul nostru.

Soiuri și metode de preparare

Există multe feluri de cafea, dar pentru producția industrială folosesc în principal Arabica și Robusta (pentru toate celelalte specii doar 2%). Modalități de preparare a cafelei pot fi, de asemenea, fundamental diferite.

• Mulți gurmanzi preferă să bea o băutură răcoritoare în jezve (oriental) - astfel încât îi dezvăluie cel mai mult gusturile și calitățile sale aromatice.
• În America, preferă mașinile de cafea (așa-numitele picături), în care sudarea merge pe principiul gravitației: apa care fierbe intră și picure în pâlnie cu cereale măcinate. Distribuit, de asemenea producătorii de cafea de tip gheizer, și mașinile de espresso.
• Folosind o presă franțuzească (baloane cu un piston special care separă butelia), puteți prepara și o băutură excelentă.
• În cel mai rău caz, puteți utiliza și solubil: doar diluați pulberea în apă clocotită.

Este în general acceptat faptul că cafeaua în cantități mici (1-2 cesti pe zi) mărește atenția, capacitatea de concentrare, ușurează oboseala. Cu toate acestea, în doze mari, cofeina formează o dependență care seamănă cu alcoolul într-o formă ușoară. De asemenea, poate provoca o creștere a tensiunii arteriale.

ceai

Această băutură răcoritoare a fost cunoscută omenirii de mai multe milenii. Și astăzi unii oameni preferă să bea dimineața doar o ceașcă ceai parfumat, nu cafeaua. Se crede că ceaiul este cu siguranță util și foarte gustos, mai ales dacă este preparat în mod corect. Apropo, nu încercați să-l fiarbă apa de fierbere, așa cum se face acum, multe gospodine, și chiar mai mult pentru a aduce aceste băuturi răcoritoare la fierbere. Conform regulilor, confirmate de practica milenară, berii ar trebui să aibă loc în intervalul de temperaturi de la 75 la 85 de grade. Și în tradiția antică, ceaiurile de frunze au fost biciuite cu o mătură specială în apă caldă dintr-un curs de apă. De exemplu, în Japonia recomandată utilizarea temperaturii apei, numită convențional „ochi crab“: începe să plutească pe suprafața de bule mari care seamănă cu ochii de animal artropod.

Ce conține ceaiul?

Datorită a ceea ce înflăcăra organismul atunci când folosește ceaiul? În primul rând, există o teină (o substanță asemănătoare cu cafeina care a fost descoperită puțin mai devreme). Și în al doilea rând, există mulți aminoacizi utili, enzime, microelemente, care afectează pozitiv corpul uman. În plus, ar trebui să ia în considerare, probabil, practica milenară de a folosi-o ca o băutură tonică: înțelepții chinezi nu vor sfătui rău!

Băuturile sunt mai puternice

Industria energetică, care a inundat contoarele supermarketurilor, câștigă popularitate, în special în rândul tinerilor. Producătorii oferă o mare listă de produse de acest fel. Băuturi puternice (cu și fără alcool) sunt compuse din taurina si ginseng, cafeina si extract de guarana, carnitina. Toate aceste substanțe, consumate necontrolat și în cantități mari, pot provoca leziuni ireparabile organismului. În plus, și este un fapt general acceptat, aceste băuturi realizate prin metode industriale, provoacă o dependență destul de persistentă și dependență, care se învecinează cu alcoolul. Prin urmare, în acest articol, nu le vom publica în mod specific și nu vom trece la băuturile de vivacitate care pot fi făcute cu ușurință acasă - cu propriile mâini. În plus, acestea nu vor provoca nici un rău și nici invers - vor fi utile. Băuturi răcoritoare în loc de cafea dimineața înveselească și reîncărca bateriile pentru a doua zi, pentru a ajuta la a face față cu letargie și opri bufneală.

Lămâie și miere

Acest tonic minunat nu numai că vă poate mări semnificativ eficiența, dar, de asemenea, crește imunitatea și contribuie la o eliminare ușoară a câtorva kilograme în plus. Pregătiți-o foarte simplu. Luați o jumătate de lămâie și stoarceți sucul într-un pahar. Adăugăm o mică lingură de miere naturală. Umpleți cu apă fierbinte (dar nu cu apă clocotită). Se amestecă. Băutura de vivacitate este gata pentru utilizare, iar pentru gust și armonie este posibil să se adauge acolo scorțișoară de praf - jumătate de lingură. În plus, în acest "ceai" o mulțime de vitamine și oligoelemente - cu siguranță corpul tău nu va fi ofensat.

Orange și cacao

o astfel de tonifiție băutură, beți dimineața, se vor înveseli și vor oferi o dispoziție excelentă. Și, de asemenea, echilibrează nivelul de colesterol și provoacă un sentiment de sațietate pentru o lungă perioadă de timp (îl puteți lua în loc de micul dejun).

Luați sucul proaspăt stors de o jumătate portocalie, frecați-l puțin de coaja de fructe. Gatiti cacao conform retetei clasice - cu lapte. Se amestecă într-un raport de 1 la 1 cacao și suc cu coji. Noi bem - veselia și activitatea sunt oferite de mult timp.

Ceai de ghimbir

Acest produs revigorează nu mai rău decât cafeaua. Gingarul ajută la ameliorarea oboselii, mai ales că este util pentru cei care se angajează destul de des în exerciții de creier: oamenii de știință și-au dovedit utilitatea pentru activitatea mentală umană.

Gătirea este simplă: se toarnă rasă sau se taie în bucăți mici de rădăcină de ghimbir proaspătă (lingură) cu apă subțire, fiartă. Pentru a gusta adăuga miere, frunze de menta, o felie de lamaie (dar acest lucru nu este principalul lucru care a fost ghimbir este folosit în formă proaspătă, mai degrabă decât ca o pulbere - atunci tonifiere efect va fi redus foarte mult).

Ceaiuri din plante

Aceste băuturi revigorante au fost mult timp respectate printre vindecători, au fost luate pentru a spori energia interioară a omului. Iar retetele lor au rezistat testului timp de multe secole. Deci, folosim cu îndrăzneală!

Un amestec de ierburi în părți: Hypericum - 3, podbal - 3, menta - 2,5, oregano - 2,5 Mușețel - 2, stigma porumb - 2, măceșe (fructe) - 1,5, păducel ( fructe) - 1, rădăcina de valerian - 1, eucalipt - 1. Acest amestec este zdrobit și bine amestecat. Fierbeți apă fiartă în apă, adăugând ceai verde obișnuit (dar puteți face fără ea). Insistăm în ceainic timp de aproximativ 15 minute, bem proaspete, cald. Puteți adăuga miere pentru gust.