Rulați repede timp de 5 minute: rețete

Rotiți timp de 5 minute pentru a găti destul de real. Principalul lucru este să acționați rapid și strict conform prescripției. Numai în acest caz veți obține o patiserie delicioasă și delicată, care nu va fi nici o rușine nici măcar la masa festivă.

Facem rola biscuit rapid în 5 minute

Fiecare hostess trebuie să poată pregăti un delicios și patiserie dulce. Din păcate, nu fiecare femeie are abilități culinare. Prin urmare, începând să înveți cum să coaceți delicatesele de casă ar trebui să fie ceva simplu.

Astăzi vă vom spune cum să faceți un rulou de biscuiți rapid în 5 minute. Trebuie imediat remarcat faptul că acesta este un desert incredibil de delicios și teribil. Aveți posibilitatea să alegeți o umplere pentru aceasta la discreția dvs. Majoritatea gospodinelor folosesc lapte condensat fiert. De asemenea, rola timp de 5 minute poate fi murdărită cu gem de merișor, marmeladă de mere, Gem de prune și alte dulciuri. Principalul lucru este că nu sunt prea lichizi. În caz contrar, întreaga umplere va curge.

Ce ingrediente vom avea nevoie pentru a face o rola in 5 minute? Experți experți culinari spun că o astfel de delicatesă este foarte delicioasă din:

• oua de pui mari - 3 bucati;
• făină de grâu ușoară - 5 linguri mari;
• lapte praf - 5 linguri mari;
• zahăr din sfeclă mică - 5 linguri mari;
• sodă (hidratată) - 1/3 de lingură de desert;
• sare obișnuită - 1 vârf;
• umpluturi sub formă de lapte condensat fiert - aplicați gustului.

face biscuiți din aluat pentru rulouri

Rola pentru ceai timp de 5 minute ar trebui să fie gătite foarte repede. Mai întâi trebuie să amestecați fundația. Pentru a face acest lucru, ouăle de pui sunt biciuite cu o furculiță (gălbenușuri și proteine ​​împreună). Alături de acestea se adaugă zahăr, sare obișnuită, făină ușoară și lapte praf. După amestecarea tuturor ingredientelor, se introduce sifon de masă, care este stins cu orice produs acid (de exemplu, suc de lămâie, oțet, kefir, smântână etc.).

Coaceți desertul în cuptor

Rulați timp de 5 minute trebuie gătită numai într-un cuptor puternic încălzit (până la 250 de grade). Pentru a face acest lucru, utilizați o tava, care este acoperită cu hârtie de pergament sau cu ulei.

Distribuind uniform aluatul pe întreaga formă, este trimis la cuptor. Această delicateză este pregătită exact la 5 minute. În acest fel, ar trebui să devină luxuriantă, moale și roz.

Cum de a forma un desert cu lapte condensat?

Forma desertului în cauză este foarte rapidă. Biscuitul preparat este scos din cuptor, apoi imediat este lăcuit cu lapte condensat fiert (chiar pe foaia de coacere). Apoi, produsul este bine pliat într-o rolă strânsă. Dacă încetinești acest proces, biscuiții se vor răci și totul se va sparge.

Furnizarea corectă de dainties de casă pentru ceai

Imediat ce se formează ruloul cu umplutura condensată, este așezat pe o placă de tăiere, iar marginile neregulate sunt tăiate ușor. Apoi se plasează pe o placă plană și apoi se presară cu un amestec din cacao și praf.

Înainte de a trimite un astfel de desert la ceai, trebuie să se răcească în mod necesar (într-o oră). În această perioadă, ruloul va avea timp să se înțeleagă, să devină mai moale și mai gustos.

Rolați timp de 5 minute: rețetă (cu gem)

După cum sa menționat mai sus, desertul în cauză poate fi pregătit în diverse moduri. Ai învățat să faci o rolă cu un piept de pui fiert. Acum vă vom spune despre cum ar trebui făcută o astfel de delicatețe folosind un gem gros de mere.

Deci, o rulare rapidă timp de 5 minute necesită utilizarea:

• Făină de grâu cernută - 1 ceașcă;
• proaspete ouă de pui de mărime medie - 2 buc.;
• margarină cremoasă sau unt - 100 g;
• lapte condensat nevaccinat - 1 borcan;
• praf de copt - 10-11 g;
• jam de mere dense - în funcție de gustul tău;
• zahăr pudră - la discreție.

Procesul de pregătire a unei baze

Pentru a face o rochie dulce la domiciliu cu adevărat delicioasă și delicată, ar trebui să folosiți numai anumite produse care fac biscuiții moi și suplă. Dacă utilizați alte componente, atunci după coacerea foii de bază nu veți putea să le înfășurați, deoarece se va sparge.

După pregătirea tuturor ingredientelor necesare pentru un desert rapid, ar trebui să porniți imediat cuptorul, setând temperatura la 220 de grade. De asemenea, este necesar să se trimită o foaie de copt (pentru încălzire), care trebuie acoperită cartea de pergament sau grăsime cu ulei.

În timp ce cuptorul se încălzește, pregătiți aluatul. Pentru acest lucru neimplicat lapte evaporat se toarna intr-un castron adanc si apoi se sparg ouale acolo. Amestecarea ingredientelor se adaugă grăsimilor culinare pre-topite și răcite. În această formă, ingredientele sunt bate cu un mixer sau printr-o corolă într-o stare luxuriantă (timp de 3 minute).

După ce a primit o masă omogenă, se varsă, alternativ, făină și praf de copt. Mai mult, produsele interferează cu o stare uniformă. În cele din urmă, ar trebui să obțineți aluatul ca o clătită.

Procesul de coacere a bazei pentru un rulou

Coaceți baza pentru rulouri de casă exact așa cum este descris în prima rețetă. Pentru a face acest lucru, întreaga bază încălzită este turnată în tava deja încălzită. Smoothing aluatul, este trimis la cuptor timp de 5-8 minute. Biscuiții ar trebui să fie bine coapte, cu toate acestea, nu pot fi suprimate. În caz contrar, când este îndoit, se va sparge.

Cum se formează un rulou?

Principalul lucru în pregătirea acestui desert este viteza. Taiati rapid biscuiti imediat scos din cuptor si imprastiati suprafata cu un blocaj gros de mere. În acest caz, marginile bazei trebuie evitate.

După efectuarea acțiunilor descrise, foaia de aluat coaptă este pliată cu o rolă densă și apoi este așezată pe vas cu o cusătură în jos. Imediat ce desertul sa răcit, părțile sale laterale sunt tăiate cu ușurință. Acest lucru se face astfel încât ruloul să devină mai frumos și mai echilibrat.

Cum să aduceți delicatețea acasă la o masă de familie?

Există multe moduri de a decora desertul în cauză. Unele gospodine se freaca pur si simplu cu pulbere de zahar, apoi se taie in bucati cu o grosime de pana la 1,5 cm si serveste la masa. Vă recomandăm să preparați în mod separat glazura de ciocolată și să o acoperiți cu un strat subțire. De asemenea, puteți utiliza o varietate de pulberi de cofetărie.