Samogon pe nuci de pin: retete cu fotografii

Calitatea nesatisfăcătoare a multor branduri de vodcă și abundența de tot felul de falsuri îi determină pe oameni să acorde atenție lunii. Fiind condamnat singur sau cumpărat de la o persoană de încredere, este garantat că este mai puțin periculos decât un produs industrial "slick". Adevărat, gustul este de obicei o băutură nu este prea plăcută, deci oamenii tind să-l înnobileze. Și moonshine este deosebit de apreciat nuci de pin.

Beneficiile de cedru și luncă pe ea

Din cele mai vechi timpuri, calitățile vindecătoare ale acestui conifer au fost apreciate de oamenii care trăiesc în localitățile în care crește. Proprietățile de vindecare ale cedrului acoperă o gamă largă de aspecte ale sănătății umane.

1. Nucile cresc și întăresc sistemul imunitar.
2. Cedar accelerează recuperarea practic a tuturor țesuturilor, inclusiv a membranelor interne ale mucoasei.
3. Arborele are un puternic efect antifungic, antiviral și antibacterian. Nu este nimic pentru că casele, construite din cedru, au fost foarte apreciate în toate varstele. Și nucile utilizate în interiorul acestuia pot preveni și vindeca multe boli cauzate de organismele dăunătoare.
4. Fructele copacului pot elimina impotența și pot vindeca fibromul uterin.
5. Cedar restaurează chiar și un metabolism foarte șubred.

Păstrează toate aceste proprietăți și luncă pe nuci de pin, ale căror rețete sunt oferite mai jos. Bineînțeles, trebuie să-l folosiți puțin, picurăți. Cu toate acestea, la o sărbătoare festivă, este, de asemenea, mult mai potrivită decât multe tipuri de vodcă și este destul de potrivit pentru a face cocktail-uri.

Nucile potrivite

Oricare ar fi reteta pentru tinctura de lunca nuci de pin ați ales, un rezultat bun, el va da numai cu o selecție competentă de materii prime. Orientarea la cumpărare ar trebui să se refere mai întâi la starea cochiliei. Ar trebui să fie o culoare maro saturată. Orice altă nuanță indică faptul că recolta este fie recoltată într-un loc nefavorabil, fie uscată și stocată incorect. În plus, coaja trebuie să fie netedă și nu încrețită. Următorul semn de calitate este culoarea nucleului: galben ușor și palid. O nuanță murdară sugerează că nucile sunt vechi și vor fi amare. Și nu uitați: rancid ulei de cedru în astfel de materii prime a devenit deja o otravă puternică, astfel că astfel de nuci sunt periculoase pentru sănătate, și poate chiar pentru viață.

Pregătirea nuci

Înainte de a insista pe luncă de nuci de pin, prescripția le cere să fie procesate într-un mod special. Arborele care dă recolta se referă la conifere, adică emite mai multe șanțuri. Într-o oarecare măsură, ele sunt prezente pe suprafața cochiliei. Pe lângă amărăciunea produsului final, rășina poate avea, de asemenea, un efect negativ asupra digestiei. Prin urmare, mai întâi, nucile sunt puse în apă - astfel încât gunoiul și praful să fie îndepărtate de pe ele. Când vin, trebuie să fie prinși și fierți timp de 3-5 minute. Manipulările se repetă de două ori, nucile se usucă cu un prosop (de preferință hârtie, deoarece rășina îl va strica iremediabil), după care puteți trece la activitățile principale.

Ancient lunar pe nuci de pin: reteta, marturii, recomandari

Această tinctură a ajuns în prezent din adâncul secolelor și este încă cea mai populară. Toată lumea care a încercat această lună, a recunoscut-o ca fiind pur și simplu delicioasă și chiar reprezentanți ai sexului mai slab. Băutura se dovedește a fi moale și parfumată, frumoasă culoare rubinie profundă. Se vor lua opt litri de luncă puternic, nu mai puțin de 70 de grade, distilate de două ori și în plus purificate. Sticla a fundației cu 2 litri reumplută (cât de multe kilograme, rețeta nu specifică), nuci întregi, patru linguri de coaja de stejar (poate fi un chimist) și mai multe gvozdichek - pentru a condiment aroma. Plus - un pahar de miere, fără un miros pronunțat, ca o plantă mixtă. Insistați-l pe luncă să nu fie mai mică de trei săptămâni. La sfârșitul primului se poate încerca deja. Pentru mai mult de 2 luni nu trebuie să o suportați - produsul se va asemăna cu un medicament chimist. După diluare la un nivel normal de o oră, trei este mai bine să nu-l folosească, gustul nu va fi același. Și apoi mirosul și gustul sunt minunate!

«Cognacul siberian»

Prima dintre noi am considerat tinctură pe fructe întregi. Dar ai propriul lunetă pe coajă nuci de pin. Reteta garanteaza ca bautura primita va prin calitatile sale "depaseste" multe din coniacurile fabricate. Nucile se spală mai întâi, apoi se curăță. Și numai după aceea, shell-ul este dublat de două ori. Pe litru de vodca bună este luată de obicei două pahare de scoici, dar acest număr poate varia în funcție de ce fel de culoare „coniac“ vă place: mai mult material, cu atât mai mult va fi mai întunecată. Cojile sunt plasate în lună, iar sticla se ascunde pentru o lună în întuneric. După percolare, dextroza (o parte din puțină dulceață) adoarme. Cognacul poate fi oferit oaspeților.

«Biysky apicultor»

Am descris deja o versiune "miere", dar nu există nici o moștenire nu mai puțin interesantă pe nuci de pin, rețeta care oferă doar o băutură teribilă. O livră de fructe întregi sunt preparate în conformitate cu regulile, turnat un litru de vodca foarte puternic (nu mai puțin de 85%), iar capacitatea de a ascunde în lumină rece, fără acces pentru o lună. La sfârșitul termenului, o sută de grame de miere - o floare, așa-numita negru - se topește în cuptor la o consistență lichidă. În nici un caz pe arzător - își va pierde toate calitățile. Băutura filtrată se toarnă miere și se ascunde înapoi timp de încă două săptămâni.

«Altai cedar»

Gustul absolut uimitor are peștele de nuci cu stafide. Pentru el, a pregătit un pahar parțial de nuci și jumătate din cantitatea de stafide, de preferință negru. Cu oase, fără - nu contează. Toate materialele de umplutură sunt umplute cu lună și în vârstă de o lună în întuneric. După filtrare, este obținută o aromă foarte aromată de nuci de pin. Rețetele sunt oarecum diferite în viitorul pregătirii sale: unele sfătuiesc să adăugați dextroză, alții sugerează să lăsați băutura fără dulce excesivă.

Orange și cedru

Și în cele din urmă vă sugerăm să încercați un ton foarte delicat pe nuci de pin. Rețeta cere să ia 40 de grame de nuci pasteurizate coaja de portocala lingura, un pic de vanilie, o lingura de zahar si cateva frunze de coacăz negru. Toate ingredientele sunt turnate într-o jumătate de litru de lingură de spălare dublă, care este ținută în căldură timp de cel puțin două săptămâni sau mai bine - o lună. Tinctura se bea foarte usor, nu mai este dureri de cap dupa ea, dar miroase, astfel incat sa nu vrei sa bei la o salvo.

Dacă vă decideți să insistați pe luncă de nuci de pin, rețetele prezentate aici pot fi considerate de bază. Nimeni nu vă împiedică să experimentați ingrediente suplimentare - nucile sunt perfect combinate cu multe ierburi și condimente.