Rețetă pentru salata de la șobolan - secretul zeilor japonezi

În Japonia, de multe secole, din generație în generație veche legenda, potrivit căreia înțelept conducător Shan Gin, temându-se că starea lui va fi distrus de cuceritori după moartea sa, a făcut apel la înțelepciunea și mila zeilor. Iar zeii i-au răspuns, trimițând pe pământ o băutură uimitoare, capabilă să ofere oricui o beau, sănătate, forță extraordinară și longevitate. Fiica domnitorului dorea să dea o băutură divină tuturor locuitorilor insulelor, așa că sa aruncat în mare și a băut-o. Zeii au transformat frumusețea într-o alge uimitoare - alge, care a absorbit în "trupul" lor întregul dar al zeilor.

De aceea, aceste alge, pe care le-am folosit pentru a apela alge marine, sunt incredibil de popular în întreaga lume - toată lumea vrea să se cu ei de sănătate, rezistență și durabilitate. rețetă salata de la mare a apărut cu multe secole în urmă, dar de atunci s-au schimbat multe lucruri, pentru că fiecare artist culinar ia adus ceva nou, schimbând și completând gustul unei alge, terminându-l.

Și acest lucru, ar trebui remarcat, este uneori necesar, pentru că gustul de varză marină este destul de neobișnuit și puțin dură. Pentru a evita acest lucru, este necesar să păstrați sau să omorâți alge. În primul caz, felul de mâncare este perfect pentru a face sushi sau o salată clasică, precum și supa. Algele alge marine este un produs versatil, feluri de mâncare de la el pot fi servite la o masă umplute cu ulei vegetal obișnuit, cu ceapă și usturoi. Vrei să știi cum să gătești mămăliga de mare cât mai mult posibil delicioasă? Notați: o rețetă de salată de la varză de mare cu morcovi și mere.

Pentru aceasta este necesar să ia: (. 30 oz) marinated alge marine sau fierte (. 200 g), mar (. 100 gr), morcovi (100 gr.) Și ceapă. În plus, trebuie să aveți grijă de ulei vegetal pentru realimentare și sare. Marinated sau conservele de mare trebuie să fie tăiate, astfel încât nu este prea lung, se toarnă puțin suc de lamaie - se va adăuga gust rafinat alge. De asemenea, în suc de lămâie ar trebui să fie marinate pentru un sfert de oră de inele de ceapa cu zahăr și sare. După acest timp, puteți colecta salata - un bol de salata pentru a stabili în varză mare, ceapă, morcovi rasi si mere tocat, apoi umple vasul un pic de suc de ulei vegetal și lămâie, sare, dacă se dorește - se presara cu piper negru.

O altă rețetă pentru salata de la șuncă de mare face posibilă gătitul unui vas foarte picant, care, fără îndoială, se va bucura de adevărații gurmanzi. Este nevoie de alge uscate de alge marine (50 g), ceapa si morcovi (2 buc.), Usturoi (4 dinti) si ulei vegetal (60 ml). Mai intai, pune varza uscata de mare intr-o cratita, se toarna apa rece si se aduce la fierbere. După 40 de minute, algele pot fi aruncate într-un ciocănitor, clătite și tăiate în benzi mici, apoi transferate într-un bol de salată. Apoi, există morcovi și ceapă, tăiate în "paie", anterior ușor prăjit în ulei vegetal. Ar trebui să se observe că ceapa în proces nu se estompează, ci devine transparentă. Același lucru este valabil și pentru morcovi - ar trebui să fie bine gătit. După aceea, rețeta de salată de la șunca de mare implică amestecarea tuturor ingredientelor, umplerea lor cu usturoi stropit și amestecarea profundă.

Foarte gustos și un fel de fel de mâncare originală, cum ar fi șuncă de mare cu bastoane de crab și ciuperci. Pentru aceasta este necesar să ia algelor (250 gr.) Ciuperci ciuperci (350 gr.), Morcovi și ceapă (1 buc.), Stick-uri de crab (50 gr.). Dacă doriți, puteți umple această salată cu ulei vegetal obișnuit sau maioneză. Toate ingredientele, cu excepția varză, ar trebui să fie tocate fin, unele morcovi, de exemplu, grătar. Se taie varza în benzi subțiri, se scapă de apă, după care totul se amestecă într-un castron frumos de salată, condimentat la gust și răcit, servit la masă.