Pulpă de dovleac pentru copii: rețetă

Dovleacul este un fruct universal. Chiar și în dieta unui copil mic, ea trebuie să fie prezentă. De ce? Da, pentru că dovleacul conține multe elemente utile. Care dintre ele? Să aflăm.

Beneficiile fătului

Dovleacul conțin elemente utile, cum ar fi fosfor, potasiu, fier, magneziu, cupru, siliciu, vitamine (B1, C, T, E, B2, K, B6, PP, A) și beta-caroten.
Toate aceste componente contribuie la dezvoltarea corectă a corpului copilului și la creșterea acestuia. Microelementele ajută la dezvoltarea sistemului nervos, a sistemului musculo-scheletic, a întări imunitatea. De asemenea, acestea previne declanșarea proceselor inflamatorii. Viziunea copilului este influențată pozitiv de beta-caroten.

Dovleacul conține fibre bine digerate, precum și o cantitate mare de apă. Prin urmare, este potrivit pentru hrănirea copiilor și pentru alimentația alimentară. Cea mai bună opțiune - cartofi piure pentru copii. Rețeta este destul de simplă. Prin urmare, fiecare mama va fi capabila sa gaseasca un astfel de fel de mancare pentru copil. Există multe opțiuni pentru crearea unui astfel de aliment pentru copii.

Introducerea piureului în dietă

Înainte de a găti cartofi piure pentru copii, trebuie să știi când să intri în ea. Dovleacul, ca orice aluat, ar trebui să apară treptat în dieta bebelușului. Trebuie să începeți să tastați Frac14 - o lingurita. Dovleacul fiert este amestecat cu un amestec sau lapte matern. După primul test, trebuie să observați reacția.
Când să dăm copilului o piure de dovleac pentru bebeluși, rețeta pe care o vom descrie mai jos? Introduceți un astfel de fel de mâncare în dieta copilului este imediat după măr, dovlecei și broccoli. Cineva face asta în patru până la cinci luni. Unii mai târziu. Experții cred că este mai bine să începeți să tastați hrănirea complementară în șase luni.

Cumpărați sau gătiți acasă pe cont propriu?

Desigur, cea mai ușoară cale este să cumperi un borcan de cartofi piure și să-l hrănești. Dar în acest caz nu există nici o garanție a calității produselor și a procesării lor corecte. În plus, în piureul preparat nu este exclusă prezența coloranților și a conservanților, care, apropo, nu pot fi indicate pe ambalaj.

Pureul de casă, desigur, va necesita timp și efort fizic. Dar va fi util și 100% natural.

Primul reteta: cartofi piure pentru copii

Cum se face cartofi piure de la un dovleac la un copil? Există multe opțiuni. Să începem cu una simplă. Pentru a găti, ai nevoie de un dovleac și de apă. Fructele pot fi proaspete sau congelate.

În primul rând, coaja de dovleac, apoi tăiate în felii, se toarnă apă. Apoi, o cratiță cu un viitor de paie pus pe foc, închideți capacul. Se usucă conținutul la foc mic timp de douăzeci de minute. Când fructul devine moale, vasul este gata. Apoi, apa poate fi drenată. Piesele terminate se șterg printr-o sită fină. Puteți folosi un blender în aceste scopuri.

Dar uite, că nu mai rămân fibre. Când hrănești un copil, acest tip de mâncare poate fi respins de el din cauza senzației a ceea ce este greu și nefamilar. Nu este exclus nici apariția unui reflex de vărsături.

A doua rețetă: piure (până la 1 an)

Acest fel de mâncare este potrivit pentru copii de la patru până la douăsprezece luni. Feniculul face parte din piure de dovleac pentru sugari, rețeta pe care o vom descrie acum, va contribui la consolidarea sistemului digestiv și scuti copilul de balonare.

ingrediente:

• un vârf de mărar verde tăiat;
• carne de dovleac;
• un mic amestec sau lapte pentru diluare.

preparare

Cum să gătești piure de dovleac pentru bebeluși? Mai întâi fierbeți ingredientul principal într-un vapor sau o cratiță. De asemenea, puteți coace în cuptor. Apoi bate dovleac într-un blender cu marar, se amestecă până la omogen. Dacă cartofii piureți sunt prea groși, adăugați laptele matern sau câteva picături de amestec.

Reteta III: cartofi prajiti cu un verde de mere

Pentru acest fel de mâncare, folosiți doar un măr verde. Un astfel de fruct nu este alergic și conține, de asemenea, mai multă vitamină C decât în ​​roșu. Proporțiile trebuie să fie 1: 1. Deși vă puteți pregăti, de asemenea, cartofii cu pâine în funcție de preferințele dvs.

ingrediente:

• măr verde;
• dovleac.

Procesul de gătit

Cum să gătești cartofi piure de la dovleac și mere până la bebeluși? Încălziți mai întâi dovleacul. Acest lucru este necesar pentru a face fetusul moale. Apoi scoateți coaja, iar din pulpă faceți cartofi piure.

Coji de mere din piele, semințe. Apoi, se taie cartofii piure separat. Apoi amestecați-l cu masa de dovleac. Dacă doriți să diversificați antena, puteți înlocui mărul cu o banană.

Rețeta 3: Pulpă de dovleac pentru bebeluș pentru iarnă (de la 6 luni)

Desigur, pentru a hrăni bebelușul cu cartofi piure, nu va fi dificil vara. Dar ce să facem în timpul iernii, când legumele au dispărut? Desigur, merită în avans să le stocheze prin îngheț. Deși puteți face altfel. Cum? Puteți pregăti imediat piure de cartofi pentru iarnă.

ingrediente:

• un pahar de zahăr (maro);
• dovleac mediu dulce;
• un litru de apă;
• ciupitura unei garoafe;
• 200 g de afine.

Procesul de gătit:

1. Inițial, curățați semințele de dovleac și fibrele. Apoi tăiați-l în două jumătăți, tăiați în bucăți mici.
2. Se amestecă apa cu zahăr într-un castron de email.
3. După transfer acolo bucăți de dovleac.
4. Apoi se pune pe o farfurie, se aduce la fierbere, în timp ce se amestecă constant.
5. Strângeți sucul din afine și adăugați-l în dovleac. Gătiți douăzeci de minute.
6. Cuișoarele de garoafe se adaugă cu cinci minute înainte de preparare.
7. Apoi scurgeți apa. Componentele solide trebuie amestecate bine într-un blender.
8. În timp ce cartofi piure, fierbere borcane, capace, uscat într-un cuptor fierbinte.
9. Apoi, împrăștiați cartofii piure peste borcane. Continuați înfundarea.

Rețeta Patru: cartofi piure și dovlecei

Vă oferim o altă opțiune de cartofi piure. În plus față de ingredientul principal, vom avea nevoie și de dovlecei. Mâncarea este pregătită pur și simplu și rapid.

ingrediente:

• dovleac (gram 150);
• 100 g de dovlecel;
• un pahar de lapte;
• cincisprezece grame de unt;
• sare (deși este mai bine pentru copii să nu adauge sare).

Gatit cartofi piure:

1. Spălați bine legumele, coaja, semințele.
2. După tăierea lor în bucăți mici.
3. Se taie apoi legumele tăiate într-o cratiță, se toarnă cu lapte.
4. După sare. Gatiti-va timp de treizeci de minute la foc mic.
5. În continuare, bateți legumele terminate într-un piure cu un blender. După ce ați servit, adăugați ulei și transferați-l pe o farfurie.

Rețeta Cinci: piure de legume

Cum să gătesc supă de cremă de dovleac pentru copii? Acum spune. În primul rând, este necesar să se pregătească ingrediente adecvate. Pentru gătit, veți avea nevoie de:

• 30 de grame de morcovi, varză și cartofi;
• 100 de grame de dovleac;
• ulei vegetal (linguriță);
• sare;
• rădăcină de mărar;
• apă (50 ml).

Mod de preparare:

1. În primul rând, spălați toate legumele și verdele. Apoi curatati si taiati-l mic.
2. Umpleți cu apă și capac. Se fierbe la foc mic timp de douăzeci de minute.
3. Bateți blenderul cu o pastilă, apoi adăugați uleiul vegetal. După sare și se amestecă.

Rețetă pentru al șaselea: piure de cartofi cu carne

Acum să-ți spun cum să gătești un vas de dovleac cu carne.

ingrediente:

• 100 ml de apă;
• 150 g dovleac;
• ulei vegetal (linguriță);
• sare;
• 50 g de carne de pasăre.

Mod de preparare:

1. În primul rând, spălați dovleacul și curățați-l, tăiați în bucăți mici.
2. Apoi, adăugați apă la dovleac, acoperiți, acoperiți timp de douăzeci de minute până când este moale.
3. După spălarea cărnii, tratați și tăiați. După fiert până la prepararea cărnii.
4. Îndepărtați dovleacul și carnea într-un blender. Puteți face acest lucru atât împreună, cât și separat, apoi amestecați.
5. Apoi adăugați unt, sare și amestecați vasul.

Rețetă pentru al șaptelea: piure cu pere

ingrediente:

• 50 ml de apă;
• 150 g dovleac;
• 100 g de pere;
• zahăr.

Pregătirea unui fel de mâncare delicioasă pentru copii:

1. Spălați dovleacul, curățați-l. Apoi tăiați bucățile. După ce toarnă dovleacul cu apă, acoperiți. Se toarna timp de douăzeci de minute până când este moale.
2. Spalati apoi parul si curatati-l. Apoi tăiați în bucăți mici.
3. După ce combinați dovleacul cu perele, amestecați într-un blender până când este pur. Dacă doriți, puteți îndulcea vasul pentru un copil.

Rețetă pentru al optulea: piure de porumb cu cereale

Acest fel de mâncare este cel mai bun pentru a începe să dai copiilor de la 10 luni.

Va fi necesar pentru gătit:

• 1 lingura de terci de grâu;
• 60 ml de lapte;
• dovleac (o mână mare).

Prepararea piurelui pentru bebeluș:

1. Se fierbe dovleacul pentru a se înmoaie, adăugați lapte.

2. Apoi se toarna mango-ul. Gatiti timp de cinci minute.

3. Scoateți după foc. Apoi amestecați cu un blender.

4. Așteptați până se răcește cartofii piure. Apoi îl puteți da copilului.

Sfaturi pentru mamele tinere

1. În vasul de piure se pot adăuga câteva picături de ulei vegetal. Carotenul este mai bine absorbit, desigur, cu grăsimi.

2. Pulpă de dovleac poate fi dat de la patru luni. Și cu orez sau carne - luni de la opt.

3. Apa în care a fost preparată dovleacul poate fi folosită pentru prepararea supei pentru copii.

4. Trebuie remarcat că, într-o formă brută, legumele nu pot fi date în niciun caz. E prea greu pentru stomacul copilului. Este posibil ca după mâncare copilul să aibă diaree sau indigestie.

O mică concluzie

Acum știi cum să faci cartofi piure pentru copii. După cum puteți vedea, există o mulțime de opțiuni de creație. Nu este necesar să abuzezi de o astfel de ademenire. Deoarece copilul din utilizarea frecventă poate dezvolta "icterul carotenic". Asta e tot ce se poate spune despre cum să facem cartofi piure pentru copii, a căror rețetă (și nu una) am luat în considerare în articolul nostru.