Hrișcă cu rețete de pui

Hrișcă cu pui este o rețetă care poate fi introdusă în coloana "rapidă" a alimentelor din cartea dvs. de bucate. Această mâncare de zi cu zi, care, cu toate acestea, poate aduce cu ușurință soi în bucătăria obișnuită. În plus, hrișcă cu pui nu este doar o mâncare gustoasă și satisfăcătoare, ci și utilă. Toti au fost mult timp constienti de cantitatea de vitamine si oligoelemente continute in hrisca. Și carnea de pui este o hrană alimentară și plină cu produse proteice sănătoase.

Deci, hrișcă cu pui, a cărei rețetă vă vom da, este pregătită după cum urmează:

400 grame de pui - preferabil sân, 2 cepe mari, condimente și sare după gust, 500 grame hrisca, morcov 1, ulei de floarea-soarelui pentru prăjire.

Deci, mai întâi gătiți terciul și, în acest moment, tăiați carnea în cuburi mici. Tăiați bine ceapa, rotiți morcovii. Am pus totul într-o tigaie, se toarnă apă, se adaugă puțin ulei și se toarna timp de 15 minute. După ce carnea este gătită, adăugați hrișcă și continuați să fierbeți timp de încă cincisprezece minute. Felul este gata de utilizare!

Apropo, hrișcă de pui în multivarka se transformă de mai multe ori mai sănătoase și mai gustoase, așa că, dacă aveți acest dispozitiv, utilizați în loc de prăjire. O metodă de gătit este similară. Singura diferență este că procesul de stingere a cărnii are loc exclusiv pentru un cuplu. Din acest motiv, nu se formează o crustă antioxidantă.

Acum, înainte de hrisca cu carne de pui - numărul de rețetă 2. Pentru a prepara acest fel de mâncare, veți avea nevoie de 2 picioare de păsări, hrișcă în valoare de 1 ceasca usturoi la gust, dar cel puțin un cuișoare, 2 cesti de apa clocotita, verdeață la alegere, unt. Sarea și condimentele sunt la discreția ta. Alternativ, puteți să vă diversificați rețeta cu ciuperci și ceapă.

Înainte de asta, cum să gătești hrișcă, trebuie să fie clătit bine în apă caldă. Acest lucru se face după cum urmează: adormiți, unele hrișcă într-un pahar, astfel încât a fost doar o jumătate de sticlă, spațiu gol umplut cu apă. Se amestecă cu o lingură, se scurge apa brună. Deci, de cel puțin trei ori - aceasta va ajuta să scape de praful brun care se formează pe hrișcă.

Apoi, trebuie să turnați hrisca cu apă clocotită, puneți pe foc și gatiți, amestecând, până când fierbeți. Apoi trebuie să tăiem bucăți mari de carne de pui - în cazul nostru este un picior întreg. Sare de hrișcă și piper, după ce am preparat, adăugăm în el verde mărunțit. Există, de asemenea, stoarce un catel de usturoi, Toate acestea sunt amestecate bine, turnat într-un recipient special pentru coacerea în cuptor. Top stiva salata de pui, În același loc aruncăm untul tăiat în cuburi mici. Am pus în cuptor, pre-acoperit cu un capac sau învelit cu folie. Coacem timp de o oră.

Unii oameni preferă acest fel de mâncare, ca și hrișca ficat de pui. Apropo, este util pentru cei care au redus nivelul de hemoglobina in sange. Acționează activitatea organismului pentru a produce corpuscul roșu. Deci, puteți folosi rețetele enumerate mai sus, cu toate acestea, ficatul va trebui să fie gătit diferit. Ar trebui să fie înmuiată în apă - cel mai bine stânga în această stare noaptea. Apoi, fiecare felie se înmoaie în smântână, apoi se rostogolește în făină, numai apoi se trimite într-o tigaie.

Hrișcă cu pui, rețeta pe care am plasat-o ultima, este cea mai neobișnuită și mai dificilă opțiune. Punctul culminant al acestui fel de mâncare este în sos. Astfel, sunt necesare ingredientele pentru prepararea unor astfel de preparate: pui într-o cantitate de 400 de grame, și aceeași hrișcă, 1 ceapa mare, 150 de grame de smântână, sos de soia, pătrunjel, sare, zahăr lingură, 100 de grame de lapte, un ulei vegetal.

Mai intai vom incepe sa preparam carnea de pui in bucati mici. Am pus-o într-o tigaie și o prăjiți peste un mic foc. Trebuie să rotiți periodic vasul. Porridge găti ca de obicei, un pic de condimente. În timp ce principalele ingrediente sunt pregătite, vom pregăti sosul. Se amestecă smântână, sos de soia, adăugăm și lapte, se încălzește puțin, tăiem o grămadă de verdeață. Apoi adăugați ceapa, tăiată în inele, în tigaie. Apoi se toarnă apa și sosul în tigaie. 10 minute preparați vasul la foc mic. În cele din urmă, adăugați terciul de hrișcă la acest amestec, amestecați-l și fierbeți încă cinci minute.

Sperăm că rețetele noastre vă vor ajuta în domeniul culinar!