Cartofi în franceză: rețeta este simplă.

Pătrunjelul de prune este iubit de mulți, mai ales de bărbații care îl adoră. Probabil, pentru a vă place un bărbat, este suficient să gătiți cartofi și carne, acestea sunt componentele succesului.

Deci, învățăm să gătim cartofi în franceză. Rețeta pentru acest fel de mâncare este relativ simplă.

Pentru acest fel de mâncare avem nevoie de ingrediente cum ar fi:

Carne de porc grame trei sute patru sute, o pereche de ceapa, aproximativ 1 kilogram de cartofi (6 cartofi mari), brânză tare - două sute de grame. De asemenea, aveți nevoie de maioneză, de preferință nu foarte grasă, și de diferite condimente, cum ar fi sare, piper, etc.

Să mergem direct la procesul de gătit.

Carnea trebuie să fie tăiate în bucăți de dimensiuni medii, pentru a putea să le aibă mai târziu, nu feliere din nou. Bateti carnea anterior nu este necesară, deoarece fără această procedură, se pare suculent, moale și blând.

Carnea ar trebui să fie ușor sărată și piperată și puteți adăuga o lingură de maioneză la gust, apoi amestecați totul. Următoarea etapă de preparare este aceasta: câteva capete de ceapă tăiate în inele și jumătate și să acopere carnea lor, totul din nou, se amestecă și se pinch să se încline ar putea pune în suc de carne ușor. După aceasta, carnea trebuie pusă în acel vas, în care este convenabil să se coace în cuptor. În acest scop, poate fi folosită o tavă specială pentru coacere sau, de exemplu, o tavă de prăjit cu laturi înalte. Este important să știți că atunci când cartofii sunt gătite în franceză în cuptor, partea inferioară a vaselor, precum și pereții săi, nu merită o lubrifiere suplimentară. La urma urmei, am murdărit carnea în maioneză, care va asigura cantitatea necesară de grăsime. Prin urmare, fără nici o îndoială și frică, ne întindem carnea, amestecată cu ceapa, pe o tigaie, astfel că se formează primul nostru strat.

Într-un fel de fel de fel cartofi în franceză, Rețeta include o descriere a mai multor straturi. Cel de-al doilea strat, de regulă, este cartoful.

Deci, cartofii sunt tăiați în inele, grosimea fiecăruia este de aproximativ 0,5 cm. Este important de știut că dacă cartofii sunt tăiați mai fin, nu se vor dovedi atât de moi. Deci, cartofii s-au tăiat, apoi s-au așezat pe partea superioară a cărnii. Așezați toate cartofii, care în medie vor fi de aproximativ două sau trei straturi. Fiecare strat nu este uitat să se sare și piper, dacă se dorește, adăugați diferite condimente. Stratul de cartof rezultat este lubrifiat cu maioneză. După cum sa spus deja, pentru o astfel de fel de mâncare este mai bine să folosiți o felie de maioneză ușoară, altfel vasul va fi foarte gras. În cele din urmă, în partea de sus a maionezei, stropiți brânza rasă. Se recomandă ca brânza să fie luată din greu, astfel încât aceasta să poată fi ușor frecat și, cel mai bine, neacidă. De exemplu, Radomer va face tot ce este mai bun, puteți folosi feluri alternative de brânză. Și, deasupra brânzei, ungeți din nou cu maioneză, ca să nu ardă. Aici, în principiu, și gata pentru cartofi în franceză. Reteta se termină aici. Am pus vasul în cuptor, coaceți cartofi aproximativ o oră, temperatura ar trebui să fie de aproximativ 210 de grade. După aceea, este necesară scăderea temperaturii la 180 și coacerea cartofilor timp de 15 minute. În general, timpul de gătire depinde de cât de mult folosiți produsele. Firește, cu cantități mai mici de ingrediente, felul de mâncare se va găti mult mai repede. Prin urmare, este important să verificați pregătirea cartofului, piercing-l cu un cuțit.

În ceea ce privește felul de mâncare, cum ar fi carnea de porc în limba franceză cu cartofi, există o mulțime de rețete pentru aceasta. Fiecare gospodină ar trebui să poată găti bucate de carne, deoarece se știe că nimeni nu poate sta în fața lui. Și într-adevăr, cine poate sta în fața unei carne bine prăjită, parfumată și moderată, completată cu o garnitură. Un fel de mâncare delicioasă - cartofi în franceză, rețeta este simplă, dar cât de delicioasă se dovedește. Toate poftele cele mai apetisante!