Facem salata din macrou conservată în diferite moduri

Salata de macrou conservată întotdeauna se dovedește a fi foarte gustoasă, satisfăcătoare și incredibil de aromată. Apropo, astăzi există o mulțime de rețete culinare, în cazul în care acest produs este utilizat. În acest articol, vom vorbi despre cele mai accesibile și cele mai simple.

Realizam o salata de conserve (macrou): "Mimoza"

Rețeta pentru acest fel de mâncare este cunoscută de mulți oameni. La urma urmei, împreună cu hering sub blana și Olivier, este adesea prezent la masa de Anul Nou. Dar dacă nu ați încercat niciodată o astfel de salată, mai jos vom descrie în detaliu metoda de pregătire rapidă a acesteia.

Deci, avem nevoie de următoarele produse:

• macrou conservat - borcan standard;
• ceapa salata dulce - 1 cap mediu;
• morcovi mari proaspeți - 2 buc.;
• cartofi medii - 3 tuberculi;
• brânză tare - aproximativ 125 g;
• oua proaspete mari - 4 buc;
• maioneza mediu de grăsime și sare de mare - utilizarea la discreție.

Prelucrarea ingredientelor

Înainte de a găti conserve de salata macrou, toate componentele trebuie prelucrate temeinic. În primul rând, peștele trebuie așezat într-un castron profund și zdrobit într-o consistență musculară folosind o furculiță. Apoi, trebuie să spălați cartofii și morcovii, apoi fierbeți-le în apă sărată cu ouă de pui. După aceea, aceste ingrediente trebuie să fie răcite și curățate.

În ceea ce privește ceapa de salată, trebuie să fie curățată din coji și foarte tăiată cu un cuțit ascuțit.

Procesul de formare

Salata de macrou conservată "Mimosa" se formează ușor și simplu. Mai întâi, luați o placă largă și nu foarte adâncă și puneți pe ea tot peștele, zdrobit într-o stare ciudată. Apoi, pe macrou este necesar să se pună o ceapă dulce mărunțită. După aceasta, legumele trebuie să fie acoperite alternativ cu cartofi și morcovi. În același timp, acestea ar trebui să fie frecate pe o răzătoare mică. În exact același fel, trebuie să procesați și ou alb. Trebuie să fie pus pe morcovi. Apoi vine un strat de brânză rasă.

Trebuie remarcat faptul că toate produsele de mai sus trebuie lubrifiate în mod necesar cu o cantitate suficientă de maioneză de grăsime medie. În concluzie, salata trebuie acoperită cu un strat gros de gălbenușuri de ou rase.

Cum să serviți oaspeții invitați?

După ce ultimul strat de lenjerie de culoare galbenă va acoperi salata de macrou conservată, aceasta trebuie plasată imediat în frigider. După câteva ore, toate produsele prezentate la rândul său vor absorbi maioneza, ceea ce va face vasul chiar mai delicios și mai delicat. Înainte de servire, suprafața galben strălucitoare a acestei salate trebuie decorată cu pătrunjel verde. Bon apetit!

Salata de pește conservat "Macrou" și mărul dulce

Este puțin probabil că vor exista daredevils care decid să combine într-un fel de fel de ingrediente, cum ar fi conserve de pește și un măr. Și este în zadar. La urma urmei, în ciuda caracterului neobișnuit al ingredientelor principale, salata prezentată este surprinzător de delicioasă și de delicată. Încearcă să-l gătești singur și vei vedea singur.

Deci, pentru a face o salata de macrou conservat și mere, vom avea nevoie de:

• morcovi de dimensiuni mari - 1 bucată;
• macrou conservat în vas de ulei standard;
• ouă pui proaspăt - 4 buc;
• măr proaspăt dulce și acru mare - 1 bucată;
• brânza este tare - aproximativ 100 g;
• smantana sau maioneza cu calorii inalte - utilizarea la discretie;
• sare iodată, precum și piper - aplicați gustului;
• proaspete verde - utilizare pentru decorare.

Pregătirea componentelor

Conservele de macrou pentru o astfel de salată ar trebui achiziționate în bulionul de unt. Împreună cu acesta, pește aromat și este necesar să se topească cu o furculiță într-un vas profund. De asemenea, este necesar să spălați separat morcovul și să îl fierbeți în apă sărată împreună cu ouăle. În ceea ce privește mere dulce și acru, ar trebui să fie spălate, curățate de cutie de semințe și coaja.

Formarea salatelor

Pentru a crea acest fel de mâncare, trebuie să luați un inel de formare, a stabilit pe o placă plană mică și apoi alternativ pus macrou conserve, frecat pe o mare albușul de ou razatoare tratate în mod similar, morcovi, mere și brânză. În acest caz, toate straturile trebuie să fie unsate cu maioneză. În concluzie, salata ar trebui să fie acoperită cu o crumbă făcută din gălbenușuri de ou.

Când inelul de turnare este complet umplut, acesta trebuie îndepărtat cu grijă, fără a afecta integritatea vasului.

Cum să serviți la masa festivă?

După ce s-au format salatele porumbei de macrou și măr, acestea trebuie plasate pentru o perioadă în frigider. Apoi, vasul ar trebui să fie decorat cu ierburi tocate și imediat servit de oaspeți invitați.

Apropo, unele gospodine adauga ceapa suplimentara la aceasta salata. Nu recomandăm acest lucru, deoarece este foarte prost combinat cu merele.