Deserturi dietetice - caracteristici de gătit, rețete și recenzii

Cele mai multe fete sunt iubiți, dar de dragul unei figuri bune trebuie să renunțe la deserturi ademenitoare. Din fericire, există multe tratamente dietetice care nu dăunează cifrei, deoarece sunt compuse din ingrediente utile și au un conținut redus de calorii. Vasele de mai jos, vă vor plăcea gustul dulce, dar astfel nu veți face rău unei figuri.

Cele mai comune alimente în rețete pentru deserturi dieta pierdere în greutate - un produse lactate cu grăsime (iaurt, brânză de vaci, smântână, etc), nuci, fructe uscate, fructe. Pentru a decora și pentru a da mai multe senzații de gust exotice adăugați coji de nucă de cocos. Atunci când pregătiți un desert dietetic, trebuie să luați în considerare conținutul de calorii al ingredientelor, amintiți-vă că nucile și fructele uscate au un conținut ridicat de calorii.

Desigur, este mai ușor să cumpere un tratament în magazin, dar noi trebuie să înțelegem că dulciurile de cumpărare de multe ori sunt compuse dintr-un număr mare de aditivi și, de regulă, nu sunt bune pentru organism. Din acest motiv, este de dorit să pregătim deserturi dietetice la domiciliu. Într-adevăr, în acest caz, persoana are posibilitatea de a controla compoziția, valoarea calorică, utilitatea și volumul unei porțiuni, care este, de asemenea, de o mare importanță.

Există multe deserturi dietetice pentru scăderea în greutate, care sunt destul de gustoase și cu costuri reduse atât în ​​timp, cât și în finanțe. Ele pot fi ușor de pregătit de unul singur. Rețetele deserturilor dietetice, descrise mai jos, vă permit să vă bucurați de mâncăruri delicioase, rămânând subțire și frumoasă.

Subțire în utilizarea dulciurilor în scădere în greutate

Desigur, mulți oameni din cap nu se potrivesc, deoarece este posibil să mănânci dulciuri în timpul unei diete, fără a afecta figura. Deci, citiți următoarele recenzii despre această afacere dificilă:

• Deși un desert dietetic nu vă dă dreptul să îl consumați în cantități nelimitate. Monitorizați întotdeauna mărimea porții. Recenzile recomandă consumul de desert până la ora 12 și nu mai mult de 150 de grame.
• Pentru a prepara desertul este produsele cele mai potrivite lactate (branza, lapte, iaurt, smântână, smântână, etc.), combinate cu fructe. Este de dorit ca produsele lactate au un conținut caloric scăzut, dar aceasta nu înseamnă că procentul de grăsime ar trebui să fie redusă la minimum, pentru că în cazul în care este astfel, vasul va fi mai puțin plăcut de utilizat.
• Dacă ouăle sunt adesea folosite pentru a face un desert dietetic, încercați să utilizați numai proteine ​​pentru a reduce conținutul caloric.
• Un alt truc este utilizarea de dulciuri non-carbohidrati.
• Recenzile recomandă să nu se utilizeze fructoză și zahăr.

Rețete de deserturi dietetice

Ce deserturi pot fi gătite fără a afecta cifra? De fapt, aveți o mare varietate de deserturi dietetice, de exemplu:

• marmeladă;
• sufleu;
• jeleu;
• diverse produse de patiserie (prăjituri, plăcinte, caserole, biscuiți etc.);
• Mus;
• bomboane;
• fructe cu condimente;
• șerbet;
• piureuri;
• salate de fructe;
• șerbet;
• înghețată.

Deserturi dietetice din brânză de vaci

Oamenii sunt foarte pasionați de deserturi, deoarece pentru mulți aceștia servesc ca un fel de antidepresiv. Pentru delicatețe a fost scăzut de calorii, este adesea gătit pe baza de brânză de vaci. Există două moduri de a face desert cu brânză de vaci:

• Procesare la cald (copt).
• Prelucrarea rece (amestecarea brânzei de vaci cu alte ingrediente care nu necesită tratament termic).
  

Desert curd cu umplutura de fructe de padure

Acest vas este pregătit în câteva minute. Pentru prepararea sa, luați fructe de padure (căpșuni, zmeură și altele, care vor fi combinate unul cu celălalt) și mănâncați-le într-un blender. Într-un recipient separat, amestecați bine brânza de vaci cu o lingură de miere până când se obține o consistență asemănătoare pastei.

Luați recipientul în care intenționați să serviți vasul la masă. Folosind o lingurita, puneti usor pe fundul recipientului mai intai un amestec de boabe si apoi o branza de vaci. Pentru a oferi un aspect mai elegant și festiv, ar trebui să decorezi desertul cu nuci, fructe sau fructe de pădure, la discreția ta.

Cafeneaua suflé

Acest desert este preparat folosind gelatină. Pentru a face acest lucru, luați o tigaie, turnați o ceașcă de lapte de vacă cu o lingură de gelatină și încălziți-o la căldură scăzută, amestecând constant (dar nu fierbe). Luați sita și prin ea ștergeți brânza de vaci. În masa brânză rezultată, adăugați miere lichidă și un vârf de vanilină. Apoi, adăugați lapte răcit la cheag și amestecați cu un mixer până când se va lăsa neted. În amestecul rezultat, la discreția dvs., puteți adăuga bucăți de fructe sau fructe de padure tocate, precum și bucăți de ciocolată. Așezați amestecul într-un îngroșător și trimiteți-l la frigider timp de mai multe ore.

Casă de brânză de tip cascaval

Caserola este un desert alimentar din brânză de vaci, care necesită coacere. Pregătirea acestui fel de mâncare este simplă și ieftină. Pentru ao crea, treceți printr-o sită o jumătate de kilogram de caș (puteți zdrobi). Apoi trebuie să amestecați brânza de vaci cu 2 ouă de pui. Masa se va dovedi prea lichidă, pentru a fi mai densă, trebuie să adăugați fulgi de ovăz (sau făină), care trebuie să fie înmuiați în prealabil în lapte. Greutatea pentru coacere este de fapt gata, pentru o schimbare puteți adăuga fructe zdrobite, nuci sau fructe uscate. Se toarnă masa în tava și se pune într-un cuptor preîncălzit de 200 de grade. Coaceți caserola timp de o jumătate de oră. Când desertul dietetic este pregătit, lăsați-l să se răcească și numai apoi scoateți-l din matriță. Mâncarea pregătită poate fi, de asemenea, decorată cu miere și fructe.

Caserola de brânză cu banane și cireșe

Un astfel de desert este perfect pentru o masă festivă, având un aspect și un gust foarte frumos. Pentru ao face, puneți brânza de vaci într-un recipient și amestecați-o cu o furculiță. Se curata banana curata cu un blender si se adauga ciresele uscate si oul la branza de vaci. Se amestecă bine toate ingredientele. Masa va fi prea lichida, asa ca merita adaugat 2 linguri. fulgi de ovăz. Ungeți vasul de coacere cu ulei și turnați amestecul în el. În partea de sus, așezați o bucată de banană în felii. Coaceți caserola la 200 de grade timp de o jumătate de oră. Când caserola este gata, lăsați-o să se răcească și numai apoi scoateți-o din matriță. Mâncărurile pregătite pot fi decorate cu fructe de pădure.

Homemade Bomboane dietetice

Cine ar fi crezut că bomboanele pot fi făcute acasă și chiar dietetice! Da, este posibil și necesar! Ele sunt pregătite rapid și ușor, în timp ce au un aspect foarte atractiv și un gust magic.

Dulciurile pot fi făcute prin măcinarea tuturor fructelor cu coajă lemnoasă și a fructelor uscate. Ingredientele sfărâmate trebuie amestecate împreună cu mierea și formează bile mici. Obțineți bile obținute în trestie de nucă de cocos, cacao sau susan, la discreția dvs. Apoi puneți bomboana în frigider timp de o oră.

Bomboanele pot fi preparate și folosind brânză de vaci, sunt pregătite foarte simplu și gustative precum Raffaello. Pentru gătit, luați brânza de vaci și rupeți-o cu o furculiță. În brânza de vaci, adăugați puțină smântână și miere pentru a obține o consistență destul de vâscoasă. Se amestecă bine ingredientele. Apoi treceți la formarea de dulciuri. Ia una nuci mici (alune, alune sau migdale) și formează o formă sferică caș dulce, astfel încât piulița era în mijloc. Apoi, rotiți mingea în cojile de nucă de cocos. Pe acest principiu, face restul de bomboane. Apoi puneți dulceața în frigider timp de mai multe ore.

Salate de fructe

Poate că cel mai ușor de preparat, dar nu mai puțin gustos este salata de fructe. Pentru a pregăti o salată puteți folosi absolut orice fruct pentru gustul dumneavoastră. Iată câteva exemple de salate de fructe:

• Căpșuni și banane. Se taie fructele de căpșuni și banane pre-curățate. Luați recipientul în care veți servi desertul. La partea de jos se pune un strat de căpșuni și se toarnă pe miere și iaurt, și se adaugă, de asemenea, trestii de nucă de cocos. Următorul strat pune banana și, de asemenea, se toarnă cu miere și iaurt și se presară cu trestie de nucă de cocos.
• Salată verde. Pentru prepararea salatei, folosiți fructe verzi. Ca o opțiune, puteți să mănânci un măr verde, struguri verzi și kiwi. Ca umplutura, smantana cu miere este potrivita. Pentru a da un gust neobișnuit, adăugați nuci zdrobite.
• Citrice salată. Luați grapefruit, portocală și mandarină. Grind ingredientele și le varsă într-un recipient frumos. Se condimentează salata cu iaurt și se adaugă puțin stafide.
• Salata de fructe de iarnă. Se taie o banana, mar, mandarina, kiwi, piersici, se adaugă semințe de rodie, semințe de mac și mentă proaspătă, sezon cu miere.

Există multe alte deserturi dietetice care nu sunt mai puțin gustoase și utile. Vă sfătuim să încercați toate rețetele menționate mai sus, vă asigurăm că este foarte gustoasă!