Marzipanii sunt foarte gustoase!

Dacă biscuiul este deja gata și răcit, atunci jeleu. Se dizolvă în apă caldă, se toarnă în matriță pe jumătatea răcită a tortului. Pregătiți marțipanul conform rețetei de mai sus, din același număr de alimente.

Construirea unui tort

După ce jeleul este rece, răspândiți marțipanul pe el. Ridicați al doilea disc biscuit. Și din nou marțipan peste jeleu. Încă mai puteți pune fisticul curățat deasupra sau puteți acoperi cu glazură.

Bucăți cu marțipan

Să le facem din aluat de drojdie. Prepararea umpluturii de marțipan este descrisă în detaliu în rețeta de tort. Acum, hai să ne concentrăm asupra testului de drojdie. Luați un pahar de lapte cald și, adăugând zahăr și sare, puneți scuipatul pe drojdie uscată (un plic). După ce lichidul sa îmbrăcat, adăugați-l într-un castron de făină cernută (două și jumătate de ceașcă). Puneți vanilie, ouă, puțin zahăr și ulei acolo (cantitatea depinde de gustul dorit al aluatului). Dați masei să vină într-un loc cald și, între timp, să formeze marmură mică din marțipanul gata. Nu ar trebui să fie mai mult de cincisprezece ani. Împărțiți aluatul care a venit pentru a face aceleași bucăți. Trageți marțipanul în el, protejați-l cu grijă. Dați chifle din nou pe o foaie de copt unsă. Sunt coapte pentru mai mult de 20 de minute. Când se răcește, pot fi acoperite cu glazură sau fondant. De exemplu, amestecați ciocolata topită cu ulei de floarea-soarelui sau smântână, se mănâncă bine și se aplică pe role. Înainte de coacere, decorați cu un amestec de cantități egale de făină, unt și zahăr, mănâncați la starea de bulgări.