Ce să gătești pentru cină din carne - rețete interesante, recomandări și recenzii

Unul dintre ritualurile importante când se adună întreaga familie la masă este cina. Puteți să distribuiți lent tot ce sa întâmplat în timpul zilei și să gustați feluri de mâncare delicioase. Astăzi vă vom spune ce puteți prepara pentru cină din carne. Și, de asemenea, vom împărtăși sfaturi utile de la gospodinele experimentate și câteva recenzii.

Ce să gătesc pentru cină de carne

Opțiunile cele mai diverse pot fi un număr mare. Mâncărurile din carne nu sunt numai neobișnuit de gustoase, ci și saturau corpul uman cu substanțele necesare. Vă sugerăm să folosiți cele mai delicioase și mai rapide rețete de gătit. Cei dragi îți vor fi foarte recunoscători și te vor admira cu multe complimente. Deci, ce să gătești pentru cină din carne? Vă sugerăm să alegeți una dintre următoarele rețete.

Prăjită cu ciuperci

Preparatele din carne sunt întotdeauna o opțiune excelentă nu numai pentru o cină de familie, ci și pentru sărbători festive. Atunci când alegeți o rețetă gustoasă și simplă, vă recomandăm să opriți alegerea cărnii de tocană. Nu numai că se potrivește perfect cu orice legume, ci și cu ciuperci. Iar produsele pot fi folosite atât în ​​stare proaspătă, cât și în stare congelată. Să pregătim friptura cu ciupercile din oală. Dacă nu aveți uneltele necesare, puteți să luați orice altceva, destinat a fi pus în cuptor sau să preparați un fel de mâncare în multivark. Dar judecând după recenzii, în vase, friptura cu ciuperci este încă cea mai delicată și mai aromată. Vom avea nevoie de următoarele produse:

• Orice carne (carne de pui, carne de porc, carne de vită). Suma depinde de volumul pe care îl vei găti. Vă sugerăm să luați aproximativ jumătate de kilogram.
• Ciuperci (puteți lua conserve sau congelate) - 350-400 de grame.
• Cartofi - 5-6 tuberculi mari.
• Ceapa - 1-2 bucati.
• Sare, condimente, frunze de dafin - la gust.
• Apa.
• Smântână sau maioneză - jumătate de pahar.

Secvența acțiunilor:

• Clătiți bine carnea și tăiați în bucăți mici.
• Luați tigaia, turnați uleiul de floarea-soarelui.
• Puneți bucăți de carne.
• Curățăm și tăiem ceapa.
• Îl răspândim într-o tigaie și se prăjește împreună cu carnea.
• Curățăm cartofii, le tăiem în cuburi sau în cuburi.
• Pregătiți ciupercile. Dacă luați ciuperci conservate, atunci trebuie doar să le prăjiți. Ciupercile proaspete trebuie mai întâi fierte în apă sărată.
• Vasele, în care vom găti prăjitura, ungeți cu ulei.
• Am pus acolo carne, cartofi, ceapa, ciuperci, si adaugam condimente si sare.
• Se toarna apa, se adauga smantana sau maioneza.
• Îndepărteazăm în cuptor sau pornim multivarul în modul "Quenching".
• Mâncarea va fi gata în 45-55 de minute.

Orez cu carne

Vă oferim o altă rețetă, care, fără îndoială, va fi apreciată de familia și prietenii dvs. Felul se dovedește a fi neobișnuit de parfumat, satisfăcător și festiv.

Un set de produse necesare:

• carne - 400-500 grame;
• morcovi - 1-2 bucăți;
• orez (este mai bine să ia cereale lungi) - două pahare incomplete;
• ceapă - 1-2 bucăți;
• maioneza;
• sare, condimente, frunze de dafin - la gust.

Tehnica de gătit:

• Toate ingredientele necesare trebuie spalate bine. Morcovi si ceapa sa curata.
• Se taie bucăți mici de carne.
• Morcovii pot fi frecați cu un răzuitor mediu. Dar, este mai bine să tăiem în felii sau plăci.
• Într-o tigaie se prăjește carne, ceapă și morcovi.
• Puteți adăuga două cuișoare de usturoi așezate pe un răzuit mic.
• Se fierbe orez până se fierbe jumătate.
• Am pus bucăți de carne pe o foaie de copt, umplute cu ulei de floarea-soarelui.
• Adăugați sare, condimente, condimente.
• Clătiți cu orez cu apă rece și puneți-l pe partea superioară a cărnii.
• Trecem de la morcovii de tigaie și ceapa în tigaie.
• Lubrifiați cu maioneză și turnați puțină apă.
• Am pus în cuptor timp de o oră.

Bon apetit!

Carne de vită "Snowdrifts"

Când există timp liber și dorința de a găti un fel de mâncare neobișnuită și gustoasă, utilizați această rețetă. În comentariile de pe oricare dintre site-urile culinare despre tăieturi "Snowdrifts" ei scriu că nu sunt doar gustoase și hrănitoare, ci și extraordinar de frumoase. Pentru pregatire avem nevoie de:

• carne sau carne tocată (pui, vita, acasă) -500 g;
• cartofi - 3-4 bucăți;
• conserve de ciuperci - 1 can;
• brânză de soiuri tari - 200 grame;
• sare, condimente;
• smântână sau maioneză.

Secvența acțiunilor:

• Tăiați carnea în bucăți și defilați mașina de tocatoare împreună cu ceapa.
• Puteți pregăti orice fel de carne tocată. Nu uitați să-l sareți și să-l piperați. Facem mici bucăți de carne de pământ și le așezăm pe o tavă de copt.
• Am pus ciuperci prăjite în partea de sus.
• Am frecat cartofii curățați de răzuitorul mijlociu. Pune o cantitate mică pe ciuperci.
• Ungeți prăjitura cu maioneză.
• În sus, cu o cantitate mică de brânză.
• Am pus în cuptor timp de 40-50 de minute.

Cum să gătești o cină delicioasă fără carne?

Multe stăpâni măcar o dată, dar și-au pus o astfel de întrebare. Fără îndoială, "Ce să gătești pentru cină din carne?" Pentru mulți, problema nu este atât de complicată. Dar, există și opțiuni senine, și nu mai puțin interesante. Mai mult decât atât, există oameni care nu mănâncă deloc carne sau mențin postul. În acest caz, să folosim următoarele rețete. Deci, ce să gătești rapid fără carne? Vă oferim să încercați tocană de legume în multivark. Aspectul strălucitor, gustul excelent și un număr mare de vitamine fac acest fel de mâncare - una dintre cele mai populare opțiuni pentru cină cu sărbători de familie și sărbători.

Ciorbă de legume: rețetă

Vom avea nevoie de următoarele produse:

• cartofi - 5-6 bucăți;
• morcovi - 2-3 buc.;
• varză albă - miez de mijloc;
• ceapă - 1-2;
• piper dulce - 3-4;
• dovlecei - 1 (dimensiuni medii);
• roșii - 2-3;
• sare, pasta de tomate - la gust.

Secvența acțiunilor:

• Dacă nu doriți să petreceți mult timp în bucătărie, dar în același timp obțineți un fel de mâncare delicioasă și parfumată, vom găti într-un multivariat.
• Toate legumele de mai sus ar trebui să fie spălate și curățate temeinic.
• Varza se taie cu varza, restul se taie in cuburi. Ceapa poate fi inele.
• Lubrifăm vasul multiplu cu ulei de floarea-soarelui. Răspândim ceapa și prăjiți-o timp de câteva minute.
• Am pus cartofi, varză, morcovi și alte legume.
• Adăugați sare, pastă de roșii, condimente.
• Se toarnă o jumătate de pahar sau puțină apă.
• Porniți modul "Închidere" și uitați aproximativ 35-40 de minute în jurul vasului de gătit.

Dacă decideți ce să gătească (prezentat în articol de rețete simple și delicioase feluri de mâncare), puteți face, de asemenea, tocană de legume, dar cu adaos de cină carne de vită sau de porc carne. În acest caz, carnea trebuie spălată bine și tăiată în bucăți mici. Secvența acțiunilor va fi oarecum diferită. În primul rând, se va prăji carnea, apoi se adaugă ceapa. Apoi, vom face totul conform schemei de mai sus.

Amicii pentru o notă

Acum știi ce să gătești rapid pentru cină din carne și înțelegi că acest lucru nu înseamnă prea mult lucru. Dar dacă doriți să faceți mâncărurile mai delicate și mai aromate, atunci folosiți niște secrete culinare pe care le vom dezvălui pentru dvs.

• Nu aveți absolut nici un timp pentru gătit? Dar chiar și în acest caz, puteți alege oricare dintre rețetele prezentate în acest articol și puteți face un fel de mâncare delicioasă de carne. Pentru a face o tocană de două ori mai repede, o lingură de oțet trebuie adăugată la lichid.
• Preparatele din carne sunt perfect combinate cu ierburi proaspete și orice legume.
• Înainte de pregătirea multor feluri de mâncare (ceea ce poate fi gătit pentru cina de masă, am spus în acest articol), carnea este cel mai bine marinată. Pentru a face acest lucru, trebuie să fie spălate bine și tăiate în bucăți mici. Apoi luați o tigaie sau o farfurie adâncă. Puneți carnea în ea, presărați cu condimente, sare și piper. Puteți adăuga câteva linguri de smântână sau maioneză. Apoi închideți capacul și lăsați timp de aproximativ treizeci de minute.

opinii

Multe gospodine, gândindu-te la ceea ce este delicios să gătești pentru cină din carne, încercați să alegeți mâncăruri simple și inimioare. Retetele de friptură în ghivece sunt foarte populare. Carnea cu cartofi, gătită în cuptor, poate fi o opțiune excelentă pentru o seară festivă și pentru o masă ocazională. Printre avantajele acestei rețete: viteza de gătit, aspectul frumos și gustul delicat.

În concluzie

Pregătiți carnea pentru cină rapid și delicios de ușor. Familia ta va fi sincer recunoscătoare pentru mâncărurile delicate și delicate. Amintiți-vă că, dacă gătiți cu o bună dispoziție, atunci rudele vor aprecia cu siguranță acest lucru. La urma urmei, gustul preparatelor gătite va fi doar magic! Bucurați-vă de apetitul și dorința de a crea noi capodopere culinare!