Rețetă pas cu pas pentru salata `21 de secol`

Salata "secolul 21" conform unei rețete cu castraveți murate este un fel de mâncare care este ideal pentru a decora orice sărbătoare. Este adesea pregătit pentru Anul Nou, deoarece toate ingredientele care compun compoziția, iarna, este ușor de găsit.

Deci, să ne uităm la rețeta pas cu pas pentru salata "secolul 21", care, fără îndoială, va submina simplitatea pregătirii sale și a calităților originale de gust în formă gata făcută.

Prepararea ingredientelor

Pentru a face salata foarte gustoasă, trebuie să observați în mod clar proporțiile tuturor ingredientelor, precum și să le pregătiți în mod corespunzător.

Mai întâi de toate, trebuie să fierbeți trei ouă de pui. Așa cum recomandă mulți experți culinari, ei nu ar trebui să fie plasați în apă clocotită. Procesul de gătit trebuie continuat timp de cel puțin 10 minute la căldură mare - în caz contrar, acestea nu vor ajunge destul de greu.

Într-un castron separat trebuie să fierbeți puiul. Pentru salata "secolul 21" conform rețetei, propusă în acest articol, pieptul este ideal. Carnea fiartă trebuie scoasă din apă și răcită. După cum arată practica, este nevoie de aproximativ o oră pentru tratamentul său termic.

Întregul set de ingrediente prezentat în acest fel de mâncare, gustul original va da castraveții (100 g). Înainte de a utiliza într-un produs culinar, castraveții trebuie să fie frecați cu o cremă mare. Același lucru trebuie făcut și cu brânză tare, care nu trebuie să depășească 350 g. Pentru prepararea salatei "secolul 21" este de dorit să se ia o varietate de cremă grăsime din acest produs lactat.

Într-un castron separat, se taie 150 de grame de șuncă. Forma ideală de feliere pentru o salată este un mic cub.

Instalarea produselor

Caracteristica principală a salatei "secolul 21" este că este un fel de mâncare delicioasă și foarte hrănitoare. Pentru a-l stivui, poți folosi un formular special. Trebuie să fie pus pe fundul vasului pentru depozitare și să se așeze pe partea de jos a primului strat - ouă de pui la grătar. Stratul finit trebuie să fie ușor unsat cu maioneză. Pentru salată verde „21“ în conformitate cu rețeta propusă aici, producția a fost foarte suculentă și, ca rezultat, a fost delicios, trebuie să fie unse astfel încât fiecare strat de sos ulterior.

Cel de-al doilea strat de salată ar trebui să fie așezate castraveți rase. Pentru prepararea de feluri de mâncare care nu pot doar retează pe o răzătoare, dar, de asemenea, se taie în cuburi mici, cu toate acestea, trebuie înțeles faptul că acest tip de reduceri se va schimba calitatea gustului vasului finit.

Cel de-al treilea strat trebuie să fie prevăzut cu branza preparată anterior, iar a patra - piept de pui, care ar trebui să fie, de asemenea, tăiat în cuburi mici. Al cincilea strat va fi și brânza.

În ceea ce privește al șaselea strat, acesta ar trebui să fie compus din șuncă. Alternativ, se poate freca cu un răzuitor mare.

Salata este acum personală. La vârful ei, trebuie să puneți roșiile de cireș tăiate, numărul cărora vă puteți alege singur - după preferințele dvs.

Salata pregătită trebuie trimisă pentru a se infuza într-un loc răcoros.

În cifre

Dacă vorbim despre valoarea nutritivă a salatei „21“ pe rețeta propusă aici, este destul de mare masa de calorii ca pe 200 g de produs final (o porție) contul pentru ceva mai mult de 850 kcal. Salata conține cantități mari de grăsime - pe portie antena de 73 g din acest component, 48 g proteine ​​si doar 3 grame de carbohidrati.

Pregătirea acestui fel de mâncare durează aproximativ 40 de minute, iar pentru a fi hrănit în mod corespunzător, durează aproximativ două ore.