Cum să gătești o rolă cu o banană: cele mai bune rețete

După cum știți, există multe deserturi diferite. Unele dintre ele sunt mai ușor de pregătit, unele mai dificile. De regulă, majoritatea gospodinești încearcă să găsească rețete pentru delicatese, care pot fi realizate destul de repede și pentru care nu sunt necesare produse scumpe și greu accesibile. Un astfel de desert este un rulou cu o banană. rețete

Rolați cu lapte condensat

Această rețetă, probabil, este cea mai comună. La urma urmei, mulți oameni ca lapte condensat. În plus, se potrivește perfect cu bananele. Acest desert este foarte delicat, suculent și gustos. Pregătiți aceeași rolă cu o banană și laptele condensat poate fi doar o jumătate de oră.

Ingredientele

Deci, această rețetă prevede utilizarea următoarelor produse: două banane, 50 de grame de unt, trei ouă, o bancă de lapte condensat, 150 de grame de făină de grâu și trei linguri de zahăr. Pentru stropire, puteți utiliza și nuci.

instrucție

Mai întâi, să pregătim un biscuit pentru rolul nostru. Ouăle se sparg într-un castron, adoarme zahărul. Bateți cu un mixer până la formarea vârfurilor. Începeți să introduceți treptat făină. Fă cel mai bine printr-o sită. Se amestecă ușor. Aluatul ar trebui să fie aerisit.

Acoperim tava pentru copt cu hârtie pentru copt. Greșim cu ulei vegetal. Se toarnă aluatul rezultat, distribuindu-l uniform pe suprafață. Înălțimea sa ar trebui să fie de aproximativ 0,5-1 cm. Noi trimitem biscuitul nostru viitor la cuptor încălzit până la 180 de grade. Se va coace timp de aproximativ 10-15 minute.

În acest moment, ar trebui să faceți pregătirea umplerii. În laptele condensat, adăugați unt moale. Se amestecă până când masa devine omogenă. Bananele sunt curățate și tăiate în mai multe bucăți.

Scoatem biscuitul din cuptor. Nu scoateți-o din tava de coacere și nu lăsați-o să se răcească. Acoperiți imediat suprafața biscuiților cu lapte condensat și unt. Nu folosiți întreaga masă, vom lăsa un pic pentru a decora role. Pe marginea biscuiții s-au răspândit bucăți de banană. Împingeți biscuiții într-o rolă. Desertul nostru superb este aproape gata!

Acum acoperiți rola cu laptele condensat rămas din banană. Tăiați nucile într-un mortar și presărați produsul culinar deasupra. Acum va rămâne o vreme pentru a trimite desertul într-un loc răcoros, astfel încât laptele condensat să se înțepenească, iar biscuiții să fie bine înmuiați.

Ciocolată cu banană: rețetă cu fotografie

Acest desert este preparat și pe bază de biscuit. Este foarte ușor să o faci, dar gustul nu va da nici măcar un tort. O astfel de delicatesă poate fi gătită pentru consumul obișnuit de ceai. Dar nu va fi o rușine să o depuneți pe masă și dacă aveți oaspeți. Cu siguranță, nimeni nu poate rezista biscuitului de ciocolată vanilie, impregnat cu sirop, cu o picătură de coniac pentru o aromă ușoară și cremă delicată și o banană perfect combinată cu cacao.

Produse |

Pentru a pregăti un biscuit, avem nevoie de ingrediente cum ar fi 4 ouă, zahăr și făină - 130 de grame, cacao - 20 de grame, o pungă de praf de copt pentru aluat, un vârf de vanilie. Vom face sirop de zahar (50 grame), apa (50 ml) si lichior sau coniac (1 lingura). Pentru a pregăti cremă, vor fi necesare următoarele alimente: un ou mare, 80 de grame de zahăr, 250 ml de lapte, 2 linguri de făină, o lingură de cacao și 50 de grame de unt. De asemenea, pentru umplere vom folosi două banane.

Procesul de gătit

În primul rând, să facem testul. Conectăm într-un castron o făină (preîncărcată), cacao, vanilie și praf de copt. Se amestecă. Într-un castron separat, bateți ouăle cu zahăr. Combinăm toate ingredientele și amestecăm o consistență omogenă.

Se acoperă foaia de copt cu pergament și se toarnă aluatul pe ea. Biscuitul trebuie să aibă formă dreptunghiulară. Coaceți-l într-un cuptor bine încălzit timp de aproximativ zece minute.

În timp ce baza pentru rola este în curs de pregătire, să ne ocupăm de sirop. Umpleți zahărul cu apă clocotită și amestecați. Se adaugă lichior sau cognac. Dacă doriți, puteți face fără alcool.

Când biscuiții sunt gata, îl scoatem din tava de copt și, în timp ce este fierbinte, îl grăsim cu un sirop bun. Acum, cu o altă coală de pergament sau prosop, întoarceți rapid aluatul într-o rolă. Plecăm să se răcească.

În acest moment, puteți face gustul de gătit. Într-un castron mic, bateți oul cu o furculiță. Laptele se toarnă în cratiță, se adaugă făină, cacao și zahăr granulat. Se amestecă. Adăugăm oul. Am pus un foc slab. Este necesar să se aducă masa într-o îngroșare, în timp ce se agită constant. Când crema este gata, adăugați bucățile de unt moale. Se amestecă și se lasă să se răcească.

După aceea, ne întoarcem la biscuit. Desfasuram tortul si il lipseste din abundenta cu crema. Pe de o parte, la rând, puneți tăiate în bucăți mici de banane. Acum, pliați bine ruloul și înfășurați-l într-un film alimentar. Deserturile ar trebui trimise la frigider pentru câteva ore, astfel încât să fie îmbibate și rigid. gata ciocolată roll cu o banană va rămâne stropit cu zahăr pudră și, dacă se dorește, decora. Bon apetit!