Cum să pregătești o salată

Dacă te-ai săturat de salate clasice de vacanță, atunci poți pregăti o salată gustoasă și satisfăcătoare "Revnivets". Rețeta pentru acest fel de mâncare este destul de simplă. Principalul lucru este să găsiți toate componentele necesare. Să luăm în considerare câteva variante ale pregătirii sale.

Reteta clasica

Salata "Revnivets", a cărei fotografie este prezentată mai sus, este de obicei pregătită cu carne de pasăre și crutoane. Pentru a crea un fel de fel de mâncare, veți avea nevoie de:

1. 100 g file de pui. Alte părți ale carcasei nu vor funcționa.
2. Nu mai mult de 3 lingurițe de semințe de susan.
3. 70 g de varza din Peking.
4. 30 de grame de piper bulgar. Puteți folosi legume de diferite nuanțe. Acest lucru va face salata mai strălucitoare și mai originală.
5. 20 g ceapă roșie sau albastră. Utilizarea obișnuită nu este recomandată, deoarece este mai acută.
6. 2 linguri. o lingură de porumb, de preferință conservată, dar poate fi fiartă.

Pentru realimentare veți avea nevoie de:

1. 1 lingura. lingura de sos de soia.
2. 3 linguri. linguri de maioneza.
3. Suc de două mandarine.
4. Usturoi dințat.

De regulă, este pregătită o salată "Revnivets" cu pui și crotoni. Unii îi adaugă bile de brânză. Pentru a le pregăti, veți avea nevoie de:

1. 40 de grame de brânză fetax.
2. 1 cățel de usturoi.
3. frac12 - o lingurita de busuioc.
4. Un buchet de mărar.

Pentru crotonii de gătit merită pregătit:

1. 2 felii de paine sau paine alba.
2. 30 ml de ulei pe bază de legume.
3. frac12 - o lingurita de plante provensale.
4. Usturoi dințat.

Cum să gătesc crotonii

Pentru a face o salată "Revnivets" cu pui, crotoni și bile de brânză, ar trebui să alegeți cu atenție produsele. Trebuie să fie proaspeți.

Procesul de gătit trebuie să înceapă cu crotonii. Pentru aceasta, tăiați pâinea albă sau pâinea în cuburi. În acest caz, părțile laterale ale semifabricatelor nu trebuie să fie mai mari de 1,5 cm. Într-un recipient separat se recomandă amestecarea sării, Plante provensale, usturoiul și uleiul vegetal.

Painea de pământ trebuie plasată într-o farfurie de prăjire și apoi turnată în amestecul pregătit. Produsele trebuie amestecate bine și apoi introduse în cuptor. Coaceți crotonii la o temperatură cuprinsă între 160 și 170 ° C timp de 20 de minute. În același timp, se recomandă întoarcerea periodică a bucăților de pâine.

Cum să faci bile de brânză și realimentarea

În timp ce pregătiți crotonii, puteți face bile de brânză. Pentru a face acest lucru, tăiați mărarul proaspăt proaspăt. Usturoiul trebuie curățat și apoi zdrobit cu o presă. În recipient ar trebui să fie prevăzute brânză fetaksa, și apoi adăugați componentele rămase pentru bile. Amestecul trebuie să fie atent măcinat cu o furculiță. Dacă consistența este prea uscată, puteți adăuga o mică cremă.

Este necesar să se formeze bile mici din masa finită. Se face tot prin mâini, ca de la plasticină.

Pentru a pregăti pansamentul, trebuie să amestecați în cutie usturoi zdrobit, sos de soia, maioneză și, de asemenea, sucul de mandarine. După amestecare, se obține o masă parfumată.

Procesul de preparare a salatei

Salata "Revnivets" este de obicei gătită cu pui. În acest caz, fileul este ideal. Trebuie tăiat în benzi subțiri, presărat cu piper, apoi cu sare și susan. Carnea de pasăre ar trebui să fie prăjită timp de 7 minute pe un foc mare. În același timp, nu trebuie să permiteți puiului să fie prăjit. Carnea trebuie să rămână suculentă în interior.

Varza Peking și piper bulgară trebuie tăiat în paie mici. Același lucru trebuie făcut și cu ceapa, după ce a fost curățată de coji. Dacă doriți, o puteți tăia foarte fin.

Într-un recipient adânc ar trebui să fie prăjite bucăți de file de pui, porumb, ceapa, varza Peking și ardei gras. Pe partea de sus a produselor se afla crotoni și bile de brânză. În concluzie, salata "Revnivets" ar trebui să fie turnată cu un dressing.

Rețetă pentru al doilea

În acest caz, salata "Revnivets" conține mai puține componente, dar se dovedește nu mai puțin gustoasă și originală. Pentru a pregăti felul de mâncare, veți avea nevoie de:

1. File de 200 g, de preferință carne de pui.
2. 1,5 linguri. varza din Beijing.
3. frac12 - pod de ardei bulgari.
4. 2 linguri. linguri de porumb conservate.
5. 1 pachet de brânză de mozzarella, de preferință sub formă de bile mici.
6. 2 pachete de pâine albă de paine.
7. 3 lingurițe de semințe de susan.
8. 3 felii de mandarine.
9. 2 linguri. linguri de maioneza.

Etapele pregătirii

Această rețetă este potrivită pentru gospodinele lenese. Pentru pregătirea salatei este necesar să fierbeți fileul de pui până la pregătirea completă în apă ușor sărată. După aceasta, carnea trebuie tăiată în cuburi mici și introdusă într-un recipient profund.

Varza de Peking trebuie să fie, de asemenea, zdrobită. În acest caz, trebuie tăiat în benzi subțiri. Nu se recomandă utilizarea altor soiuri de varză pentru prepararea salatelor. Ardeii bulgari trebuie, de asemenea, tăiați. Poate fi zdrobit cu paie sau cu cuburi. Totul depinde de preferințele personale.

Se taie legumele într-un recipient cu pui. Ar trebui să adăugați și porumb conservat, crotoni și bile de brânză. Masa trebuie turnată cu suc de mandarină și presărată cu semințe de susan. În concluzie, salata "Revnivets" trebuie umplută cu maioneză și amestecată bine. Mâncarea este gata.

Caracteristicile salatei

Merită să considerăm că salata este foarte hrănitoare și conține un număr mare de calorii. Cu toate acestea, felul de mâncare are un gust uimitor și original, datorită anumitor tipuri de brânză și diferite biscuiți.

Această salată este ideală nu numai pentru o masă festivă, ci pentru un mic dejun consistent. La urma urmei, compoziția antenei conține legume care conțin un număr mare de vitamine și minerale.

Caracteristica principală a vasului este o brânză bine selectată. Pentru prepararea sa, soiurile solide nu sunt potrivite. În exterior, salata își amintește de "greacă". Cu toate acestea, gustul său este complet diferit.