Cum să pregătești o salată `Lilac`: idei de rețete

Savura de liliac este un fel de mâncare simplă, dar originală. La urma urmei, arata original si frumos. Salad a primit numele său neobișnuit din cauza designului. De obicei, decorează acest fel de mâncare cu o creangă de liliac, prevăzută cu diverse produse. În ceea ce privește componentele salatei în sine, ele pot fi variate. Cum să pregătiți o salată "Lilac"?

Varianta cu pui

Pentru a pregăti un astfel de fel de mâncare, veți avea nevoie de:

1. 250 g file de pui.
2. Ceapa - 2 buc.
3. 3 oua fierte.
4. 3 mere.
5. frac12 - un pahar de nuci.
6. 100 g de brânză, numai din soiuri solide.
7. 1 sfecla fiarta.
8. 200 g de orice maioneză.
9. Ramuri de pătrunjel - pentru decorare.

Etapele pregătirii

Deci, ce este o salată de lăcusți? Rețeta este destul de simplă. Cu toate acestea, trebuie să vă pregătiți mai întâi toate componentele. Fileul de pui, sfecla și ceapa ar trebui fierbe până se fierbe complet. Ceapa trebuie marinată în oțet, diluată cu apă.

Puiul fiert trebuie răcit și apoi tăiat în benzi. Ouăle și sfecla trebuie curățate și apoi tocate. Cel mai bine este să grăbiți. Nucile se recomandă a fi tăiate. Brânza și un măr trebuie, de asemenea, să fie rase. Într-un vas de salată profundă, toate componentele trebuie așezate în straturi într-o astfel de succesiune: file de fier, ceapă mărunțită, un măr zdrobit, nuci zdrobite, brânză tocată, sfecla fiartă. În același timp, trebuie să faci maioneza.

Cum de a decora

Ou alb trebuie să fie rase și împărțite în mai multe părți. În acest caz, o jumătate este recomandată pentru a fi vopsită cu suc de sfeclă. Din tulpinile de pătrunjel este necesar să se pună pe salată ceva asemănător unei ramuri. După aceea, din albușul de ou, trebuie să formați muguri de liliac. Ele pot fi albe sau roz.

Savura de liliac cu fructe de mare

Această salată este foarte diferită de cea anterioară. Cu toate acestea, este pregătit ca simplu și rapid. Pentru început este necesar să pregătim toate produsele. Pentru pregătirea salatei, veți avea nevoie de:

1. Squids - 1 kg.
2. Crab de bere - 2 pachete.
3. Ouă - 6 buc.
4. Porumb - 1 oală.
5. Brânza este greu.
6. Maioneză orice.

Cum să gătesc

Această salată "Lilac" nu este pregătită de straturi. Toate componentele sunt amestecate. Pentru început este recomandat să se fierbe calmarul și ouăle. Acestea trebuie să fie răcite, curățate și apoi tăiate în benzi. Același lucru trebuie făcut și cu restul produselor. Componentele sfărâmate trebuie așezate într-un recipient adânc, se adaugă porumb și maioneză. Totul trebuie să fie bine amestecat, dacă se dorește, poate fi adăugată sare în vas. Se recomandă așezarea vasului preparat într-un vas de salată și apoi decorați-l conform descrierii din rețeta anterioară.

Salata "filiala de liliac": reteta

Pentru a pregăti o astfel de salată, veți avea nevoie de:

1. 300 g de carne de vită.
2. 3 cartofi.
3. 3 morcovi.
4. frac12 - un pahar de nuci, de preferință nuci.
5. Câteva catei de usturoi.
6. 250 g de orice maioneză.
7. Ceapa verde.
8. Proteine ​​fierte din 3 ouă.
9. 1 lingura. lingura de suc de sfeclă.

Pregătirea produselor

Acest fel de mancare este numit si salata "Lilac Bouquet". Este pregătit rapid. Pentru început, se recomandă fierberea cărnii de vită și răcirea acesteia. Apoi, carnea trebuie tăiată cu paie. Ceapa trebuie curățată, spălată, tăiată și apoi prajită în ulei. Este, de asemenea, în valoare de stoarcere usturoi, adăugând piper și sare. Nucile trebuie, de asemenea, să fie pregătite. Trebuie să fie curățate, ușor prăjite și apoi tocate.

Cartofii trebuie să fie fierți, curățați, rașiți. Masa rezultată amestecată cu maioneză. Și combinați separat carne de vită, morcovi prăjiți și ceapă și nuci tăiate.

Cum se formează o salată

Salata "Lilac ramură" este format din straturi. Vasul de salată trebuie acoperit cu folie de plastic. Acum trebuie să puneți ingredientele: cartofi cu maioneză, carne de vită cu legume și cartofi din nou. În această formă, vasul trebuie așezat în frigider timp de aproximativ trei ore. Salata trebuie să se înmoaie bine.

După ora specificată, puteți să o scoateți din frigider și să o întoarceți ușor într-un vas pregătit. Acum, procedați la decorarea salatei. Pentru a începe cu aceasta este necesar de a pune o crenguță de la verde de patrunjel sau marar. Prima opțiune este preferabilă. În cele din urmă, puteți forma inflorescența de liliac. Pentru a face acest lucru, merită să utilizați suc de sfeclă din sfeclă de culoare albă.

"Fila de liliac" cu ciuperci

În acest caz, va trebui să pregătiți o salată:

1. 300 g de carne de pasăre, de preferință pui.
2. 300 g ciuperci proaspete. Ciuperci de ciuperci sau ciuperci potrivite.
3. 2 morcovi medii.
4. Ceapa - 2 buc.
5. 4 oua de pui.
6. 2 linguri. linguri de hrean alb.
7. Maioneza.
8. Pătrunjel.
9. Suc de sfeclă.

Salată de salată

Carnea de pasăre trebuie fiartă și răcită. Ciuperci în valoare de măcinare, prăjit în ulei. Ar trebui să se adauge sare și piper. Ciupercile pregătite trebuie să se răcească. Ceapa trebuie să fie curățată, tăiată, prăjită și împărțită în două părți. Ouăle trebuie să fie fierte și apoi curățate. Același lucru trebuie făcut și cu morcovii. Poate fi macinat cu un rastel sau taiat in bucati mici. Este o chestiune de gust.

Carnea de pui este amestecată cu hrean și maioneză. În amestecul rezultat, adăugați câteva linguri de suc de sfeclă și un vârf de sare. Toate componentele trebuie amestecate. Amestecul trebuie așezat într-un singur strat într-un bol de salată, într-un bol separat, trebuie să amestecați ceapă, maioneză și ciuperci. Acesta este al doilea strat de salată.

3 ouă fierte care se împart în gălbenușuri și veverițe. Acestea din urmă ar trebui să fie rase pe o răzătoare fină. Pe stratul de ciuperci ar trebui să fie zdrobite 4 ouă și să facă o plasă de maioneză. Acum trebuie să puneți un strat de morcovi cu ceapă.

În partea de sus a salatei trebuie să fie presărată cu gălbenușuri rase. Trei linguri de proteine ​​de sol ar trebui vopsite cu suc de sfeclă. Pe gălbenușurile rase stăteau fanii patrunjelului și formau ciorchini de liliac. Dacă mai există veverițe, ele pot fi așezate frumos de-a lungul marginii bolului de salată.