Carne tocată în ghivece cu cartofi: cele mai bune rețete

Bomboanele de casă servesc ca o bază excelentă pentru prepararea de mâncăruri parfumate și inimioare. Produce găluște delicioase, chifteluțe, rulouri de varză și multe altele. Din articolul de astăzi veți afla cum și cât de mult să coaceți carnea tocată cu cartofi în vase.

Rețetă cu brânză topită

Trebuie remarcat că aceasta este o opțiune excelentă pentru o cină delicioasă și consistentă, pe care întreaga familie o va aprecia. Pentru a pregăti acest fel de mâncare, ar trebui să examinați mai întâi conținutul frigiderului dvs. și, dacă este necesar, să cumpărați toate componentele care lipsesc. Înainte de a începe procesul, asigurați-vă că aveți la îndemână:

• 300 de grame de carne tocată.
• O duzină de cartofi.
• Pereche de brânză topită.
• Jumătate de pahar de lapte.
• Un ardei dulce bulgară.

Pentru a pregăti o masă de forță cu adevărat parfumată în vase cu cartofi, lista de produse de mai sus ar trebui, de preferință, să fie completată cu ulei vegetal, sare de masă și condimente.

Descrierea procesului

În primul rând, este necesar să se pregătească legume. Cartofii și ardeii sunt spălați cu apă curentă, curățați și tăiați în cuburi mici. După aceea, prima componentă este așezată într-o oală cu apă clocotită și fiartă până la jumătate gătită și apoi prăjită până când apare o crustă de aur și se trimite la fundul vaselor de lut. Pe partea de sus, puneți un strat de carne tocată presată, ardei tocați și brânză tocată tocată. Toate acestea sunt sărate, piperate, condimentate cu condimente, turnate cu lapte și așezate pe o tavă de copt.

Preparate în acest fel, tocată în ghivece cu cartofi, sunt trimise în cuptor, preîncălzite la o sută optzeci de grade. După aproximativ o jumătate de oră, vasul este scos din cuptor, presărat cu ierburi fin tăiate și servit la masă.

Rețetă cu șampițe

Această opțiune este bună deoarece implică utilizarea mai multor tipuri de legume. Ca rezultat, veți obține un fel de mâncare suculentă și incredibil de gustoasă. Pentru a nu trebui să întrerupeți gătitul pentru a găsi ingredientele lipsă, trebuie să vă asigurați în prealabil că bucătăria dumneavoastră are tot ce aveți nevoie. Veți avea nevoie de:

• 200 de grame de carne tocată.
• Patru cartofi medii.
• Șef de ceapă.
• O mică bucată de șuncă sărată.
• Brânză tare.
• Non-acid smântână.

Pentru ca familia dvs. să guste în umpluturi parfumate în ghivece cu cartofi, preparați 150 de grame de șampițe, conopidă sau broccoli, mazăre verde înghețată și morcovi. De asemenea, în bucătărie trebuie să găsiți ulei vegetal, verdeață, sare și piper.

Secvența acțiunilor

Trebuie remarcat faptul că acest proces este atât de simplu încât chiar și un expert culinar neexperimentat se poate descurca fără greutăți. Pentru a obține un cartof suculent și moale cu carne tocată oale în cuptor, Este necesar să se respecte cu strictețe raportul recomandat de componente.

Cartofii sunt spalati in apa curenta, decojiti, taiate in nuante prea groase, sarate si amestecate cu jumatate din ceapa tocata.

Carnea tocată este așezată într-un bol separat. Sare, condimente și ceapă sunt trimise în același container. Untul tăiat în bucăți foarte mici. După aceasta, puteți începe să marcați produsele în oale pentru coacere. În partea de jos a pus un strat de umplutură. Ultimul strat de șuncă, cartofi, ciuperci tocate, mazăre și morcovi. Toate acestea sunt acoperite cu o cantitate mică de grăsime, urmată de broccoli sau conopidă și carne tocată.

Carnea și legumele sunt stropite cu o cantitate mică de lapte și smântână. Apoi, tocată în ghivece cu cartofi presărate cu brânză rasă și trimisă în cuptor, preîncălzită la o sută optzeci de grade. După patruzeci de minute, acesta poate fi scos din cuptor și verificat disponibilitatea. Dacă stratul inferior de cartofi este înmuiat, atunci vasul poate fi servit la masă.