Mere cu scorțișoară în cuptor. Retete simple de la mere

Gătite în cuptor merele nu își pierd substanțele utile, vitaminele și mineralele. În fructe, o cantitate mare de magneziu și potasiu este stocată. Prin urmare, utilizarea de fructe coapte contribuie la restabilirea sângelui și a limfei. Cu ajutorul potasiului este posibil să se mențină fibrele musculare cardiace.

Bogate în substanțe utile, merele sunt utile pentru femeile însărcinate. trei coaptă măr o zi poate alcătui cantitatea necesară de vitamine. Fructele preparate în cuptor ajută la reducerea greutății. Utilizare obișnuită copt îmbunătățește metabolismul substanțelor, reduce ridurile fine. Cum să le pregătești? Rețete simple de la mere, coapte cu miere, scorțișoară, lămâie, brânză de vaci, etc. vă vor fi prezentate mai jos.

Rețete de mere coapte

Pregătiți un desert delicios și sănătos pentru întreaga familie și oaspeții pot fi foarte repede. Merele sunt combinate cu aproape toate fructele, astfel satisface nevoile gustului tuturor, nu va fi dificil.

Foarte gustoase sunt merele coapte cu scorțișoară în cuptor. Oferă fructelor un gust neobișnuit de moale. Merele cu scorțișoară în cuptor (reteta pe care o veți găsi mai jos) va veni cu siguranță la gustul familiei dvs. Deci, hai să începem!

Mere de copt cu scorțișoară și lămâie

Ingrediente: 6 mere medii, scortisoara, 1 lamaie, miere.

Metoda de preparare:

1. Fructele trebuie spălate. Cu ajutorul unui cuțit ascuțit din partea coapsei, tăiați cu exactitate mijlocul sub forma unei pâlnii.
2. Fiecare măr trebuie pus pe o lingură de miere.
3. Puneți puțină scorțișoară pe partea de sus. Condimentul este foarte parfumat, deci va fi suficient la vârful cuțitului.
4. Lipsa de lămâie ar trebui să fie frecat de un răzuitor și presărat peste scorțișoară.
5. Dacă doriți, puteți adăuga un mușchi de nucșoară.
6. În partea inferioară a unei tăvi adânci de copt trebuie să turnați o jumătate de cești de apă și să puneți merele umplute.
7. Cuptorul trebuie încălzit la 200^despre. Cât durează să coaceți merele în cuptor? Trebuie să fie gătite timp de treizeci de minute.

Mere de mere cu miere și scorțișoară în cuptor

Ingrediente: mere de soiuri de iarnă, miere naturală 2 linguri, suc de lamaie 1 lingură, lămâie întregă, scorțișoară.

Metoda de preparare:

1. Fructele trebuie spălate bine. Tăiați vârful. Fără a distruge pereții de fructe, tăiați mijlocul.
2. Preparate mere se toarnă suc de lămâie. După aceea, în timpul gătitului, se vor întuneca, nu își vor pierde forma originală.
3. În mijloc pune o lingură de miere groasă cu scorțișoară. Cel mai bine este să luați soiurile de hrișcă de produse de albine.
4. Lemnul trebuie tăiat în felii mici și pus în miez de mere.
5. Fructele pline se închid în partea de sus, care va acționa ca un capac.
6. Merele trebuie puse în mâncăruri rezistente la căldură și puse în preîncălzită la 200^despre aragazul. Trebuie să gătiți merele cu miere și scorțișoară în cuptor timp de cincisprezece minute.

Mere la cuptor cu brânză de vaci

Ingrediente: fructe, brânză de vaci, smântână, stafide.

Metoda de preparare:

1. Utilizați o lingură pentru a îndepărta ușor miezul mărului.
2. Se amestecă brânza de vaci cu smântână și se amestecă bine pentru a face masa aerisită. Dacă brânza de vaci se dovedește a fi uscată, puteți adăuga mai multă smântână.
3. Garnish cu mere pastă pregătită mere. Presați zahărul și stafidele de sus.
4. Puneți merele într-un cuptor preîncălzit și așteptați până când este gata. Aceasta poate fi determinată de gradul de încrețire a fructelor.

Merele făcute în aluat

Ingrediente: mere de mere 7 bucăți, bomboane de patiserie 500 grame, ouă de pui, zahăr granulat, scorțișoară (la gust).

Metoda de preparare:

1. Este necesar să se spele fructele și să se taie ușor miezul.
2. Este necesar să se rostogolească în mod subțire aluatul și se taie în benzi mici (nu mai mult de doi centimetri). Bateți oul și ungeți-l cu aluat.
3. Tăiați benzile de care aveți nevoie pentru a înfășura merele, începând de jos. O parte de pete de ou trebuie să atingă fructul. Fiecare nouă bandă trebuie suprapusă pe cea precedentă.
4. În mijlocul fructului puneți o lingură de zahăr cu scorțișoară.
5. Din test, faceți un capac și închideți mărul.
6. Gatiți-vă într-un cuptor preîncălzit timp de aproximativ 30 de minute până când fructele devin roșii.
7. Merele pregătite sunt presate cu zahăr pudră sau pătată cu miere.

Mere de mere cu dovleac

Ingrediente: 500 de grame de fructe, 150 de grame de dovleac, zahăr, scorțișoară.

Metoda de preparare:

1. În mere, tăiați mijlocul cu o lingură. Dovlecați cu dovleac pe o răzătoare fină.
2. În dovleac se adaugă gust de zahăr și o mică scorțișoară. Preparate pregătite în mere.
3. Fructele trebuie așezate în recipiente rezistente la căldură și la partea de jos se toarnă puțină apă.
4. Merele umplute trebuie să fie acoperite cu folie și introduse într-un cuptor preîncălzit.
5. Gatiti la 180 ° timp de douazeci de minute. După zece minute, scoateți folia și presărați desertul cu zahăr sau zahăr pudră.

O rețetă pentru fructe coapte

Ingrediente: 2 mere de marime medie, 2 lingurite de zahăr, scorțișoară (la gust), unt de 40 de grame.

Merele scoase cu scorțișoară în cuptor sunt preparate după cum urmează:

1. Îndepărtați fructele din mijloc și semințele. Carnea nu trebuie îndepărtată până la capăt - mărul trebuie să aibă un fund.
2. Uleiul trebuie înghețat și tăiat în plăci mici. După aceasta, ei trebuie să se rostogolească în zahăr cu scorțișoară și să pună fructele pregătite.
3. În mere, puneți zahărul la gust.
4. În tigaie, turnați puțină apă și răspândiți fructul.
5. Gatiți-vă într-un cuptor preîncălzit timp de aproximativ douăzeci de minute.

Merele cu scorțișoară în cuptor sunt gata. Bon apetit!

Merele coapte în vermut

Ingrediente: 3 mere mici, 1 lingurita de miere, suc de lamaie, unt, 10 grame de vermut.

Metoda de preparare:

1. Fructele se spală și se taie în două părți. Fiecare tăiați mijlocul și scoateți semințele.
2. În mere se pune o bucată mică de unt și o lingură de miere.
3. Fructul pus într-o foaie de copt, uns de unt. Se toarnă vermutul dulce.
4. Coaceți fructele într-un cuptor preîncălzit timp de patruzeci de minute. După aceasta, se toarnă siropul, care se formează pe fundul tăvii.

Notă pentru agenții locali

• În timpul preparării merelor, miere sau zahăr foarte des curg. Pentru a preveni lipirea fructelor în tava de copt, este necesar să toargeți puțină apă pe fund sau să puneți o folie.
• Timpul de gătire depinde în întregime de dimensiunea și tipul mărului. De exemplu, fructul mediu la o temperatură de 180 ^despreC va fi gata în douăzeci de minute. La temperaturi foarte ridicate, merele încep să ardă din toate părțile. Dar, de asemenea, este necesar să se ia în considerare gusturile celorlalți: cineva îi place fructele dulci și cineva este crocant.
• Cu câteva minute înainte ca merele să se crape, înainte de coacere ele pot fi străpunse de mai multe ori cu o furculiță sau scobitoare, după ce se stropesc cu apă. Dar găurile nu trec - zahărul va curge.
• În timpul gătitului, soiurile acide de mere vor deveni și mai acre. Prin urmare, dacă doriți, puteți adăuga mai mult zahăr.
• Merele pot fi consumate la cald sau rece. Dacă se dorește, fructele coapte pot fi servite împreună cu orezul fiert. De exemplu, merele coapte cu unt reprezintă o excelentă completare a cărnii fierte.
• Vasele sunt cele mai bune pentru a alege un zid adânc și gros. Acest lucru va reduce șansa de ardere a fructelor din toate părțile.

În articol, rețete foarte simple au fost prezentate în atenția dumneavoastră. Din mere, după cum puteți vedea, puteți crea o adevărată capodoperă culinară și foarte utilă. Bon apetit!