Cum sa faci un tort de ciocolata?

Un delicios desert de casă va fi un ornament al oricărei sărbători. Și astăzi vrem să vă spunem cum să coaceți singure un tort de ciocolată pentru un tort.

Tort de aer

O bază delicată pentru tort se prepară din cele mai simple produse. Se poate realiza atât într-un cuptor convențional, cât și într-un multivark.

ingrediente:

• 150 de grame de zahăr.
• Două ouă de pui.
• 100 ml de ulei vegetal.
• 100 ml de lapte.
• Un pahar de făină de grâu.
• Trei linguri de cacao.
• O lingurita de sifon, stinsa cu otet.
• Vanilina ca gust.

Cum să gătești un tort de burete de ciocolată tort într-o multivark? rețetă este foarte simplu:

• Combinați într-un castron adânc de vanilină, zahăr și ouă.
• Beat produsele cu un mixer, adăugând treptat lapte și ulei vegetal pentru ei.
• Se adaugă la masa rezultată de cacao, sifon și făină cernută.
• Lubrifiați castronul multivarkului cu ulei vegetal și turnați aluatul în el.

Coaceți un biscuit timp de 40 de minute în modul "Coacere". Când baza pentru tort este gata, trebuie să fie răcită și decorată după cum doriți.

Tort de ciocolată cu cremă de ciocolată

Biscuitul este baza oricărui desert. Aceasta înseamnă că alegerea unei rețete trebuie abordată cu o atenție deosebită. Vă sugerăm să coaceți pentru rudele sau oaspeții dvs. un tort original stratificat, care va deveni o adevărată decorare a vacanței dumneavoastră.

Produse necesare:

• 1,25 cești de făină (într-o ceașcă - 240 ml).
• O ceașcă de cacao.
• Două lingurițe de praf de copt.
• Două ciocuri de sare.
• Opt oua.
• O jumătate de cești de zahăr.
• Patru linguri de zahăr.
• O ceașcă de cafea.
• O treime dintr-o ceașcă de coniac.
• 400 de grame de ciocolată din lapte.
• Trei cupe de smântână.
• O lingurita de extract de vanilie.

Rețetă de biscuiți din ciocolată pentru un tort și o rețetă pentru crema de ciocolată citiți mai jos:

• Sapă într-un castron adânc de cacao, făină și praf de copt. Adăugați sarea.
• În mod separat, bateți ouăle cu un mixer. Petreceți această operațiune timp de cel puțin două minute. Treptat adăugați zahăr la ele.
• Se amestecă jumătate din amestecul uscat cu ouă, apoi se adaugă unt cald. Apoi adăugați făina rămasă și cacao în aluat.
• Împărțiți aluatul în mai multe părți egale, toarnă-l în aceeași formă și coaceți până la gătit.
• Apoi, pregătiți crema. În primul rând, topiți ciocolata într-o baie de apă, apoi răciți-o și amestecați-o cu cremă. Adăugați la vanilie cremă extrageți și puneți-l în frigider pentru câteva ore.
• Când toate componentele tortului sunt gata, puteți începe asamblarea. Așezați primul tort pe pergament, înmuiați-l cu cognac și aplicați cremă. Repetați această operație până când piesa de prelucrat se termină.

Decoreaza suprafata tortului cu crema si taie marginile aspre cu un cutit ascutit. După aceea, puneți desertul în frigider timp de mai multe ore.

Biscuiți de ciocolată pentru prăjituri. Rețetă cu o fotografie

Deserturile juicy și delicate sunt sigur că vă vor plăcea pe cei dragi. Pregătirea nu vă face prea mult timp, iar produsele vor avea nevoie de cele mai simple.

ingrediente:

• 220 ml de lapte.
• 80 de grame de unt.
• Trei ouă.
• 85 de grame de zahar brun si 80 de grame de alb simplu.
• 170 de grame de făină.
• 50 de grame de ciocolată amară.
• Două linguri de cacao.
• Un vârf de sare.
• 500 de grame de mascarpone.
• 200 ml de cremă.
• Zahăr pulbere - la gust.
• O jumatate de lingurita de cafea instant.
• Un sac de praf de copt.

Deci, pregătiți un biscuiți delicios de ciocolată pentru tort:

• Puneți tigaia de foc pe cel mai mic foc, turnați laptele în el și înmuiați untul.
• Băut de zahăr alb și maro cu ouă.
• Într-un castron separat se perie făină, cafea și cacao.
• Combinați oul și amestecul uscat.
• Se taie ciocolata in bucati si se trimite in cratita, unde se incalzeste uleiul. Se amestecă alimentele și se aduce amestecul la fiert.
• Se toarnă amestecul de ciocolată în aluat.
• Lubrifiați formularul cu unt, transferați aluatul în el și trimiteți următorul biscuit pentru a coace în cuptor.
• Pentru cremă, luați mascarpone, cremă și zahăr pudră. Dacă doriți, puteți adăuga orice aromă în acest moment.
• Răciți biscuiții tăiați în jumătate și grăsiți prăjiturile cu cremă.

Îndoiți recipientele unul împotriva celuilalt și apoi trimiteți desertul la frigider pentru întreaga noapte.

Cireșe de burete cireșe

Apoi, vă vom spune cum să pregătiți un tort delicios de casă. ciocolată biscuiți cu cireșe are un gust delicat și o aromă plăcută. Luați pentru el astfel de produse:

• Șase ouă.
• 200 de grame de zahăr pudră.
• Trei linguri de extract de vanilie.
• 170 de grame de făină.
• Un sac de praf de copt.
• Ciresele conservate sunt de gust.
• Ciocolata ciocolata.
• Crema bătută.

Pentru un amestec de ciocolată veți avea nevoie de:

• 200 ml de lapte.
• 25 de grame de făină.
• 200 de grame de ciocolată amară.
• 75 ml de ulei vegetal.

Reteta pentru desert citit aici:

• Se toarnă laptele în tigaie și se adaugă făină. Împingeți mâncarea cu șifon până când amestecul începe să fiarbă.
• Adăugați unt și ciocolată ruptă în cremă.
• Când amestecul de ciocolată sa răcit, adăugați zahăr și extract de vanilie. Bateți aluatul până când acesta este lucios.
• Treptat adăugați ouă, făină și praf de copt în ea. La sfârșit, puneți ciresul.
• Împărțiți aluatul în două bucăți și coaceți prăjiturile de aceeași mărime.
• Ungeți primul butuc cu cireșe și frisca. Acoperiți-l cu al doilea biscuit.

Lăsați tortul să se înmoaie cu smântână și să-l serviți la masă.

Tort de burete fără ouă

Dacă țineți un fast, pregătiți acest desert într-o zi festivă.

ingrediente:

• Un pahar de zahăr.
• 180 de grame de făină.
• Două lingurițe de praf de copt.
• Un sfert de linguriță de sare.
• Trei linguri de pudră de cacao.
• 12 linguri de ulei rafinat.
• 200 ml de apă.
• Un pic de vanilie.

Pregătește tort de ciocolată pentru prăjituri:

• Sita într-un vas profund de vanilină și făină.
• Adăugați zahăr, apă și ulei vegetal.
• Se amestecă aluatul astfel încât să nu aibă bucăți.
• Acoperiți formularul cu hârtie de copt și turnați masa de ciocolată.
• Coaceți biscuiții, răciți-le și tăiați-le în trei părți egale.

Răspândiți piesele cu blocaj sau orice cremă. Deoarece prăjiturile sunt foarte moi, puteți refuza impregnarea suplimentară.

Biscuit cu cremă

Acest desert delicios poate fi pregătit pe o vacanță sau într-o zi obișnuită pentru ceaiul de seară.

Produse necesare:

• Cinci ouă.
• O jumătate de cești de zahăr.
• Lingura de zahăr vanilat.
• Un pahar de făină.
• O jumatate de lingurita de praf de copt.
• Un pahar de lapte.
• Pentru 100 de grame de unt, lapte și ciocolată neagră.

Cum să gătești un delicios tort de ciocolată cu biscuiți și cremă? Reteta pentru desert este foarte simpla:

• Bateți un pahar de zahăr, vanilie și patru ouă până la pufos.
• Adăugați la produse o pudră de copt și o făină de grâu cernută.
• Se toarnă aluatul într-o matriță și se coace într-un cuptor preîncălzit până când este gata.
• Jumătate de pahar de zahăr, un ou și două linguri de făină se amestecă împreună cu un mixer.
• Nu opriți amestecul, turnați laptele. Transferați masa rezultată într-o cratiță și gătiți până când este groasă.
• În crema finită, adăugați unt, amestecați din nou alimentele și se răcește.
• Taiați biscuitul în două bucăți. Înmulțiți cu generozitate o cremă, apoi acoperiți-o cu o a doua.
• Se topește ciocolata într-o baie de apă, se adaugă unt și lapte.

Acoperiți tortul cu glazură și decorați-l la alegere.

Biscuiți de ciocolată cu apă clocotită

Gătirea acestui tort poros este o plăcere.

produse:

• Oul de pui.
• 50 ml de ulei vegetal.
• 100 de grame de lapte.
• O jumătate de cești de făină de grâu.
• Un pahar de zahăr.
• Trei linguri de cacao.
• O jumatate de lingurita de sifon.
• Puțină praf de copt și sare.
• 150 ml de apă.

În continuare, veți învăța cum să coaceți un tort de ciocolată pentru un tort:

• Siftați făina și adăugați la ea toate ingredientele pierdute.
• Oul se amestecă cu lapte și unt cu o măturică.
• Combinați și amestecați produsele pregătite.
• Se toarnă în aluat se răcește apă fiartă.

Coaceți biscuiții în forma corespunzătoare timp de 50 de minute. Se răcește baza pentru prăjitura pe grătar, se decorează sau se înmoaie cu cremă, dacă se dorește.

Tort de ciocolată simplu

Chiar și cel mai simplu desert poate fi surprinzător de gustos.

structură

• O jumătate de cești de făină.
• O treime dintr-un pahar de cacao.
• O lingurita de sifon.
• Un pahar de zahăr.
• O jumătate de pahar de ulei vegetal.
• Un pahar de cafea sau apă.
• Două lingurițe de vanilină.
• Oțet puțin.

reteta:

• Se amestecă într-un vas adecvat de cacao, făină, zahăr și sare.
• Adăugați sifonul stingător de oțet.
• Separat, bifați cafea (sau apă) cu vanilie și unt.
• Conectați ambele amestecuri.

Se toarnă aluatul într-o matriță și se coace tortul într-un cuptor preîncălzit timp de aproximativ o jumătate de oră. Înainte de a servi, decorați-o cu pulbere de zahăr sau cu ciocolată rasă.

Tort de biscuiți cu umplutură de fructe

Acest desert apetisant și frumos arată bine pe masa festivă. Pentru pregătirea sa veți avea nevoie de:

• Cinci banane.
• 60 de grame de zahăr brun.
• 60 de grame de unt.
• Câteva picături de suc de lamaie.
• 210 de grame de făină.
• O lingurita de praf de copt.
• Două ciocuri de sare.
• O lingurita de scortisoara.
• 150 de grame de zahăr alb.
• Un ou.
• Un alb de ou.
• 120 de grame de smantana.
• O jumatate de lingurita de zahar din vanilie.
• 80 de grame de ciocolată.

Cum se prepară:

• Într-un vas de copt, puneți zahăr brun și jumătate zahăr alb.
• Puneți vasele pe foc, adăugați unt și încălziți alimentele.
• Taiați patru banane în felii și puneți-le pe partea superioară a caramelului.
• Scoateți două banane decojite cu o furculiță sau le ștergeți cu un blender.
• Combinați scorțișoara, făina, restul zahărului alb, praful de copt în castron și adăugați piureul de fructe.
• Separat se amestecă smântână, ouă, 30 de grame de unt și vanilină.
• Se amestecă cele două amestecuri și se amestecă bine.
• Se toarnă aluatul în matriță peste felii de banane. Puneți viitorul desert în cuptor și coaceți-l până se pregătește.

Când desertul se răcește, întoarceți-l spre un vas plat și serviți-l la masă.

concluzie

Vom fi fericiți dacă vă place să vă pregătiți deliciosul prăjituri de casă. Biscuitul cu umplutură de ciocolată, cremă sau glazură de ciocolată va decora orice masă festivă și va fi amintită de oaspeți pentru o lungă perioadă de timp.