Gaba-ceai: proprietăți, gust, sfaturi pentru berii

Chiar și vânzătorii de multe ori nu pot răspunde la întrebare, ce GBA-ceai diferă de obicei, ce gust este cum ar fi și cum să bea ceai în mod corespunzător. În articol vom răspunde la aceste și la alte întrebări, vă spunem de ce este numit atât de ciudat ceaiul și care are un efect asupra corpului uman.

GABA-ceai: istorie apar pe rafturi

Numele ciudat al acestui ceai a fost obținut din abrevierea engleză, abrevierea acidului gama-aminobutiric. Această substanță participă la creier, crește circulația sângelui, crește potențialul neuronilor și exercită un efect stimulativ asupra creierului mamiferelor și, prin urmare, al oamenilor. Această substanță a fost prima dată sintetizată în 1960, dar spre deosebire de ea, ceaiul GABA conține acid gama-aminobutiric. Acest ceai poate fi considerat tanar, deoarece tehnologia pregatirii sale a fost dezvoltata abia in 1987 in Japonia de catre un grup de oameni de stiinta care au lucrat la studierea efectului acidului gama-aminobutiric asupra activitatii creierului. Descoperirea a fost făcută la Centrul Național pentru Studiul Proprietăților de Ceai sub numele de "Tianjin Zhi". Doi ani mai târziu, ceaiul a fost vândut în Japonia, dar nu a fost exportat și nu a fost produs în altă parte. În 2001, oamenii de știință chinezi în cursul cercetării au dovedit influența pozitivă pe care o exercită ceaiul.

Prețul ei nu era atunci foarte mare, dar a rămas un produs exclusiv. După descoperirea tehnologiei în Japonia, producția a început în Taiwan, unde tehnologia a fost îmbunătățită și rafinată. După un timp, a apărut ceaiul chinezesc GABA, care este în prezent cel mai des întâlnit. Piața este reprezentată în principal de el.

Procesul de gătit

În ciuda faptului că este considerată cea mai înaltă calitate Ceai Thai, etapele producției sale sunt practic la fel peste tot. Astfel, în procesul de producție, frunzele sunt supuse unui tratament de vid, adică fără acces la oxigen. Timp de zece ore, foaia devine în rezervoare cu azot în condiții anaerobe. Ca urmare a acestei acțiuni, în foaie se formează o mulțime de acid aminobutiric. Este un neurotransmițător cu proprietăți unice. Oferă interacțiune între celulele creierului și este, de obicei, produsă în organism fără a utiliza stimulente suplimentare. Dar nutriția slabă, stresul, încărcătura mentală ridicată, fumatul și efectele alcoolului blochează sinteza acestui acid, rezultând o scădere a vitezei reacțiilor cerebrale.

Principalele simptome ale deficitului de acid aminobutiric sunt apatie, reticența de a se angaja în orice fel de faptă, stări depresive. În Taiwan, ceaiul GABA este produs timp de mai mult de douăzeci de ani, iar toată afacerea este în mâinile statului. Prețul depinde nu numai de grad, ci și de cantitatea de acid aminobutiric din frunze.

Proprietăți de bază ale acidului aminobutiric

Conform rezultatelor studiului, proprietățile de bază ale acidului aminobutiric sunt într-o anumită măsură legate de activarea conexiunilor neuronale din creier. Printre acestea:

• metabolismul crescut al celulelor creierului;
• utilizarea excesului de glucoză, eliminarea toxinelor și a produselor de dezintegrare din creier;
• creșterea vitezei și productivității proceselor de gândire;
• restaurarea circulației cerebrale în tulburările funcționale.

Toate acestea fac ca ceaiul GABA să fie unul dintre cele mai utile produse pentru persoanele ale căror activități sunt legate de munca mentală și de încărcăturile grele. Se recomandă să bei studenților și elevilor în timpul examenelor, precum și oamenilor după patruzeci de ani pentru a menține productivitatea gândirii.

Efectul ceaiului

Numeroase studii, efectuate în Japonia, Taiwan și China, au confirmat ipoteza formulată anterior. Deci, sa constatat că ceaiul GABA, efectul căruia a fost mult timp pus la îndoială, elimină cu adevărat multe probleme de sănătate. Deci, există un puternic stimularea creierului, datorită cărora toate organele și sistemele încep să funcționeze mai bine. Zgomotele din urechi și durerile de cap cauzate de insufficiența alimentării cu sânge a creierului, dispariția, memoria și creșterea concentrației.

Aceasta este o consecință a activității crescute a neuronilor, care provoacă ceai GABA. Proprietățile sale pot fi enumerate mai departe. Deci, sa arătat că aceasta promovează normalizarea presiunii și are proprietăți antispasmodice pronunțate. O proprietate interesantă - pentru a elimina un sindrom de mahmureala și normalizarea somnului. Acest ceai poate fi recomandat femeilor de vârstă reproductivă și de menopauză. În primul rând, el facilitează sindromul premenstrual, în al doilea ajută la normalizarea fondului hormonal în timpul menopauzei și în fața acesteia.

Particularitatea ceaiului GABA este că, prin stimularea creierului, acesta nu are efecte secundare cum ar fi cafeaua și alți stimulatori pe bază de cafeină. Cu toate acestea, acest lucru nu este un medicament, deci nu ar trebui să renunțe la medicamentele tradiționale.

Cum se prepară ceaiul în mod corespunzător

Ceaiul care bea în țara noastră și la domiciliu această băutură este semnificativ diferit. La noi este considerat normal să facem ceai în cupe sau să-l turnăm imediat după ceainic a adăugat apă fiartă. Cu toate acestea, acest lucru este greșit. Răspunsul la întrebarea cum să preparați ceaiul în mod corespunzător depinde de soiul care este verde sau roșu înaintea ta. Aceasta determină gradul de fermentație.

Tehnologia de preparare a ceaiului verde și roșu gaba-ceai

În primul caz, este exact la fel ca la bere Oolong. Ceai verde în general, nu este niciodată umplut cu apă fiartă, deoarece în acest caz toate substanțele utile din frunza de ceai sunt distruse. După fierbere, apa ar trebui să stea o vreme și să se răcească până la 85-90 grade. Pentru 200 ml de frunze de ceai, o lingură de frunze uscate va fi suficientă în fierbător. Prima porțiune de apă fierbinte este turnată și imediat fuzionează. Acest proces se numește clătire. Dupa cateva minute, ceaiul "respira" fara capac si apoi apa se toarna din nou. După 10 secunde, ceaiul este turnat în cupe. În țara noastră este obișnuit să lăsați puțină apă pentru a face berii mai puternici. Acest lucru nu este adevărat. În mod ideal, toată apa din ceainic trebuie distribuită în cupe. În timpul ceaiului următor, frunzele de ceai sunt din nou umplute cu apă, dar timpul de perfuzare este mărit cu 15 secunde. Ceaiul de calitate este preparat de până la 10 ori și, de fiecare dată, va fi o altă băutură.

Cei care caută un răspuns la întrebarea cum să bea un alt fel de ceai pot respira un relief de ușurare. Roșia GABA este preparată în mod obișnuit și tradițional, în timp ce prima apă se amestecă și ceai respiră. Diferența este că prima susținere durează nu zece secunde, ci zece minute. Pentru acest ceai, prețul este adesea mai mic decât prețul pentru ceaiul verde. După aceea, ceaiul poate fi turnat în cupe sau într-un alt recipient, de exemplu, într-un termos, dacă se planifică o călătorie lungă. Costul de 100 g, în funcție de soi, variază între 600 și 2000 de ruble.

Gust și aromă recunoscute

Un bărbat care cel puțin odată a încercat ceai GABA, nu-și va uita niciodată gustul. Seamănă puțin cu gustul unui bulion de fructe și cu culoarea sa, în funcție de tipul de ceai variază de la aur la roșu.

O trăsătură distinctivă este o simplă ușurare. Nu ar trebui să fie prea puternică. Aceasta indică nerespectarea regulilor de producție sau a materiilor prime de calitate scăzută. În ciuda faptului că suntem obișnuiți să bem ceai cu zahăr, lămâie și alte condimente, GABA este beată fără toate acestea. Orice condimente poate schimba sau chiar neutraliza gustul originar unic și gustul lung.

Este mai bine să încerci o dată decât să citești o sută de ori

GABA-ceai, recenzii despre care sunt în mare parte pozitive, pot fi numite produse pe care toată lumea ar trebui să le încerce. Oamenii care o beau în mod regulat confirmă concluziile oamenilor de știință și spun că se simt mai veseli, iar memoria lor sa îmbunătățit semnificativ după o lună de băuturi regulate de ceai.

Apropo, oamenii de afaceri din Taiwan a considerat formă bună pentru a aplica pentru negocieri GABA-ceai, crezând că numai concentrare, calmul și liniștea poate duce la negocieri productive în derivă. Relaxare, care dă proces de ceai în sine, combinat cu claritatea sporită a gândirii, care are un efect pozitiv asupra ratei și mecanismul de luare a deciziilor.