Ceaiul verde: rău sau beneficii?

În cultura slavă, ceaiul ocupă același loc proeminent ca clătite sau vareni. Deși este un produs importat, importat din Sri Lanka, din China, India sau Japonia, este încă atât de înrădăcinat în țara noastră încât aproape fiecare casă se bea în fiecare zi. Ceai verde în regiunea noastră a apărut mai târziu decât negrul, dar, totuși, și-a găsit deja cunoscătorii și chiar fanii.

Mulți încă nu pot decide ce efect are ceaiul verde asupra corpului uman - dăunează sau beneficiază? Unii medici spun că este doar un elixir de sănătate. Majoritatea "avocaților" acestei băuturi tonice sunt oameni de știință din Japonia, unde acest tip de ceai este de fapt cultivat. Ei își dau argumentele.

Deci, în Centrul japonez pentru studiul bolilor de cancer de 10 ani sau mai mulți, au fost examinați aproximativ zece mii de oameni și au ajuns la o concluzie uimitoare. Se pare că speranța de viață a celor care beau o jumătate de duzină la o duzină de cupe mici japoneze (nu cani rusești!) Pe zi, vârsta de aproximativ 6 depășește lungimea cursului vieții celor care nu-i place ceaiul verde, trei cani pe zi a fost de ajuns pentru el . Mai mult decât atât, se pare că judecătorii infuzia miraculoasă de 25% mai puțin susceptibile de a suferi de o varietate de tipuri de cancer, ca substanțe pe care le conține un efect benefic asupra tumorii, și nu permit să crească.

În plus, acest ceai accelerează defalcarea grăsimilor și a colesterolului, tonifică mușchiul inimii, reduce tensiunea arterială și are un efect benefic asupra ficatului. Mulți japonezi, în loc de pastă de dinți, folosesc căpșuni din ceaiul verde și pentru a face față greaței în timpul rău de mare sau în timpul sarcinii, mestecați frunze uscate ale unui bușon de ceai. Vedem cât de util este ceaiul verde. Afectarea acestora se produce dacă sunt abuzate. Aici este importantă regula "mijlocului de aur": nu prea mult și nici puțin.

Desigur, putem spune că cei care beau o mulțime de ceai, iubiți de japonezi, suferă de asemenea de diverse boli, precum cei care preferă alții tipuri de ceai sau cafea. Dar este corect să întrebați în acest caz: este ceaiul verde dăunător? Această băutură are proprietatea de a reduce tensiunea arterială, deci este la fel de utilă pentru pacienții hipertensivi și este dăunătoare pacienților hipotonici. Compoziția conține vitamine K, PP, C1, B1 și B2, precum și cupru, zinc, potasiu și iod, ceea ce indică cât de util este ceaiul verde. Rănirea corpului este inclusă în acest lucru forma de ceai purine, care promovează formarea ureei otrăvitoare. Aceasta poate duce la o tulburare metabolică. Depunerea sărurilor poate duce la apariția gutei, a reumatismului și a unei varietăți de artrită.

Dacă analizați compoziția băuturii în detaliu, vom vedea că ea conține multe substanțe interesante. Cafeina, apropo, este mai mare în compoziția sa decât în ​​cafeaua în sine. Această substanță are un efect revigorant, deci este mai bine să beți acest tip de ceai dimineața. Dar, de asemenea, proprietatile viclean de cofeina sunt cunoscute - organismul se obisnuieste cu ea si in cele din urma necesita o doza in crestere si mai mare. Ceaiul verde este dăunător pentru cei care suferă de insomnie, boli nervoase, iritabilitate crescută. În plus, merită să renunțe la hipotensiune arterială, la persoanele cu afecțiuni renale cronice, care suferă de artroze, gută și reumatism.

În plus, trebuie să învățați cum să preparați ceai verde. Afectarea din cauza berii necorespunzătoare și a consumului incorect pot depăși beneficiile acestei băuturi. Deci, frunzele de ceai verde sunt preparate de 2 ori mai mult decât analogul lor negru. Este necesar să preparați frunze de ceai nu cu apă fiartă abundentă, deoarece atât de mult gust și cele mai utile substanțe sunt distruse, cât și apă fierbinte (aproximativ 70-80 ° C). Acest lucru trebuie realizat în trei etape: o treime volumul ceainicului (estimat la o jumătate de linguriță de frunze de ceai corespundea unui pahar cu apă) - două minute pentru a completa ceainic jumătate și în câteva minute - 3 sferturi. După ce l-ai golit la jumătate, poți să o completezi cu apă clocotită. Ceaiul verde este incompatibil cu zahărul și, în special, cu laptele. Dacă sunteți obișnuiți să beți ceai dulce, bea-l cu miere.