Chimizarea zootehniei: cazuri justificate și nejustificate de aplicare a acesteia

Chimizarea agriculturii este una dintre cele mai eficiente metode de a face acest lucru mai rentabil. Utilizarea preparatelor chimice permite obținerea unor rezultate ridicate la un cost minim, indiferent dacă acestea cultivă diferite culturi sau produc animale.

Opinia conform căreia chimizarea animalelor - este doar utilizarea de medicamente hormonale, antibiotice sau aditivi chimici dăunători pentru a crește rapid masa de carne, nu este complet corectă. În primul rând, chimizarea animalelor vizează prevenirea bolilor și îmbunătățirea nutriției animalelor. Deci, majoritatea aditivi alimentari are drept scop creșterea conținutului de proteine ​​al furajelor - adică se adaugă și ele proteinele sintetizate, sau complexe de aminoacizi. Componente similare fac parte din multe formule sau medicamente pentru sugari, astfel încât să puteți vorbi în siguranță despre siguranța acestora. Utilizarea lor face posibilă creșterea și accelerarea semnificativă a creșterii masei de carne, reducând în mod semnificativ costul hranei pentru animale, astfel încât este nu numai justificabilă, ci și foarte de dorit.

De asemenea, o importanță considerabilă pentru industrie sunt acei aditivi alimentari ca drojdie de furaje. Pentru creșterea animalelor utilizarea lor este de neprețuit: utilizarea unei tone de drojdie permite de a crește producția de carne de porc la șapte sute kilogram, și carne de pasăre - până la două tone, iar acestea nu sunt periculoase doar pentru sănătatea altcuiva, dar conține, de asemenea, o serie de substante nutritive vitale .

În plus față de creșterea valorii nutritive a furajelor, chimizarea animalelor poate fi îndreptată spre conservarea lor în perioada de iarnă. Nu numai substanțele utilizate ca conservanți pentru a preveni deteriorarea hranei pentru animale, ci și toate mijloacele posibile pentru protecția lor fizică împotriva factorilor externi, de exemplu, diferite filme sau containere de la materiale polimerice.

Următorul tip de substanțe chimice utilizate în creșterea animalelor - este medicamentele de uz veterinar și mijloace pentru a face față infecției. În lista lor include nu numai medicamente destinate pentru a trata boli existente, sau utilizate pentru prevenirea acestora (de exemplu, pentru a preveni helmintiază), dar, de asemenea, toate tipurile de dezinfectanți. Aceasta ar putea include o măsură mai popular de prevenire a bolilor veterinare, cum ar fi utilizarea antibioticelor, care stimulează în același timp creșterea animalelor și pentru a asigura o mai mare siguranță a cărnii. Desigur, la un moment dat poate fi eficient, dar în cele din urmă doare doar efectivele de animale, deoarece utilizarea constantă a antibioticelor duce la faptul ca bacteriile dezvolta rezistenta la cele mai multe dintre ele, și probabilitatea unor epidemii grave, va crește numai, iar mijloacele pentru ao combate în mod constant sunt limitate. În plus, aceste substanțe ajunge în produsul final, ceea ce face cel mai nesigur pentru consumul uman. Același lucru cu hormoni - în anii `80 ai secolului trecut, a început utilizarea lor extensivă în animal decât mulți oameni de știință tind să explice o accelerare bruscă a populației umane, care a avut loc în 80-90s - fie înainte, fie după înălțimea medie a tinerilor nu a fost atât de mare.

În același timp, biotehnologia în creșterea animalelor a început să fie introdusă peste tot, dar în legătură cu ultimele cercetări, siguranța utilizării produse transgenice în nutriția umană de către unii oameni de știință pus la îndoială atât biotehnologia cu precauție. Cu toate acestea, utilizarea substanțelor chimice în creșterea animalelor la utilizarea excesivă și necorespunzătoare a medicamentului poate aduce prejudicii dovedite, ci despre pericolele de OMG-uri nu este cunoscut, ceea ce este mai mult, întrebarea mulți l.