Cum să sterilizeze băncile în mod corect

Ciupercile și gemurile recoltate pentru iarna multe. Desigur, pentru ca aceștia să stea mult timp, este necesar să pregătiți corespunzător containerul. Despre cum să sterilizeze băncile pentru goluri, vom vorbi despre acest articol.

Aceasta este o chestiune foarte simplă. Este necesar să efectuați toate etapele cu atenție și cu cea mai mare atenție. Există câteva moduri mai simple de a realiza distrugerea microbilor pe sticlă. Deci, cum să sterilizeze băncile fără să folosească vreuna echipamente suplimentare rapid și eficient? Cel mai adesea amatorii practică cea mai fiabilă și mai simplă cale - pe soba cu gaz. În primul rând, desigur, băncile trebuie să fie spălate bine cu apă. Puteți pre-adăuga sifon la ea și înmuiați recipientul pentru câteva minute.

Apoi, luați o cratiță mare și umpleți-o cu apă aproximativ o treime. Puteți pune un grătar special în partea de jos. Apoi, într-o cratiță, puneți borcanele cu gâtul în jos. După aceasta, gazul este pornit și apa este fiartă timp de 10 până la 15 minute. Este necesară o latură pentru ca atunci când fierberea băncilor să nu se lovească reciproc și să nu se rupă. Legarea legumelor sau a fructelor în acestea este de dorit imediat după uscat. În plus față de cutiile în sine, trebuie să sterilizeze capacul. Pentru a face acest lucru, puneți puțină apă într-o ceașcă de metal (mai bine smalțată), puneți capacul și fierbeți timp de 2-3 minute. Nu poate fi mai lungă, deoarece inelul de cauciuc de etanșare se poate deforma în timpul supraîncălzirii.

Cum se sterilizează cutiile în cuptor

Aceasta nu este, de asemenea, prea complicată o metodă, familiară multor amante. În cazul în care aveți un cuptor cu un termoregulator, cu siguranță va fi cel mai convenabil pentru dvs. Faptul este că având astfel de echipamente, puteți steriliza mai multe cutii deodată. Cuptorul trebuie încălzit la 100 de grade. La temperaturi mai ridicate, containerele de sticlă pot exploda. Apoi băncile se pun pe grătar. Dacă acestea sunt umede, puneți-le cu gâtul în sus. Astfel va avea timp evaporati apa. Masa uscată poate fi pusă cu gâtul. Băncile trebuie să fie în cuptor timp de aproximativ 15-20 de minute. În acest timp, toate microorganismele nedorite vor fi ucise. Cel mai bine este să lăsați recipientul după ce îl opriți în cuptor pentru a se răci.

Cum se sterilizează borcanele într-un cuptor cu microunde

Această metodă este, de asemenea, foarte convenabilă și adesea practicată de hostess. Minusul său ar putea fi faptul că nu va intra în fiecare recipient în cuptorul cu microunde. Cu toate acestea, dacă este necesar, cutii de 3 și 2 litri pot fi plasate în interior pe partea laterală, turnând puțină apă în ele. Încălziți vasele aproximativ 2-3 minute după fierberea apei, nivelul cărora ar trebui să fie de aproximativ 1 cm.

Cum puteți steriliza cutiile folosind o tavă cu un capac special

Acum, în magazin puteți cumpăra un capac special pentru vase, destinat sterilizării containerelor de sticlă. Variante cu găuri de diferite diametre sunt vândute. Utilizarea unui astfel de echipament este foarte ușoară. Pur și simplu trebuie să turnați apa în tigaie, închideți capacul și puneți borcanul în gaură. Sterilizarea se efectuează timp de aproximativ 15 minute. Mai departe, ca de obicei, recipientul este îndepărtat și pus pe un prosop pentru a se usca.

Deci, acum știi cum să sterilizezi bine borcanele sub muraturi și gem. Folosind una dintre metodele descrise mai sus, va asigura împotriva probleme, cum ar fi saramura sau capace de deschidere sine neclară în timpul depozitării.