Puntea pentru tăierea cărnii - un dispozitiv indispensabil pentru sectorul alimentar

În gastronomie, magazine mari, hale de producție, un pachet de masă pentru tăierea cărnii este un echipament indispensabil. Nu ați auzit de acest dispozitiv? Apoi citiți articolul, după care întrebările despre acest produs profesional nu vor rămâne deloc.

Ce este?

Această punte este un echipament special destinat tăierii cărnii. Este utilizat în magazinele de producție, supermarketuri, magazine mari, cafenele, restaurante și pe piață. Designul său este destul de simplu și constă doar dintr-un vârf de masă și picioare puternice. Puntea pentru tăierea cărnii îndeplinește toate cerințele sanitare. Prin urmare, popularitatea sa largă în producția de alimente nu este surprinzătoare.

De ce este făcut puntea?

După cum ați înțeles deja, puntea pentru tăierea cărnii constă dintr-o masă și picioare. - Și de ce e făcut? - Mulți vor întreba. Aici totul este simplu. Blatul este fabricat din metal, din lemn sau din polipropilenă. Rama acestui dispozitiv trebuie să fie extrem de durabilă. Picioarele produsului sunt în principal fabricate din oțel inoxidabil. Prin urmare, acestea sunt protejate de coroziune, ușor de tolerat de schimbările de temperatură și ușor de curățat.

Cele mai populare blaturi pentru aceste scopuri sunt din lemn. Ele au cea mai lungă durată de viață și sunt de încredere în utilizare. Dacă vă decideți să cumpărați produse din lemn, atunci este recomandat să alegeți un produs făcut din tipurile de stejar. De asemenea, o punte bună pentru tăierea cărnii este obținută din grinzi lipite. O astfel de construcție nu se deformează și după un timp nu se va sparge, spre deosebire de un copac convențional.

Caracteristicile produsului

Puntea pentru tăierea cărnii este un echipament indispensabil. De aceea, dacă ați decis să-l cumpărați și doriți să fie foarte util, acordați o atenție deosebită următoarelor nuanțe:

1. Proiectarea dispozitivului trebuie să fie extrem de puternică. În caz contrar, atunci când tăiem carnea, se va balansa de la o parte la alta, ceea ce va fi incomod si ineficient.
2. Nu alegeți prea mare sau, dimpotrivă, un produs scăzut. Pentru o muncă confortabilă, obțineți înălțimea și lățimea cea mai convenabilă a punții.
3. Partea superioară este, de obicei, făcută din lemn. De aceea alegeți stratul cel mai durabil, astfel încât să nu crape la fiecare accident vascular cerebral și a servit o perioadă destul de lungă.

De unde să cumperi o punte pentru tăierea cărnii?

Ați decis să cumpărați acest produs pentru organizația dvs.? Ați făcut alegerea potrivită, deoarece este convenabil de utilizat și, de asemenea, poate accelera procesul de prelucrare a cărnii. Poate fi achiziționat în magazine specializate și chiar pe site-uri de internet, unde comanda este extrem de simplă. Nu trebuie să mergeți nicăieri, trebuie doar să alegeți produsul pe care îl doriți pe pagină, să-l puneți în coș, să completați informațiile de expediere și să plătiți bunurile. Aceste magazine expediază produsele în termen de 2 zile prin curier sau de la una la două săptămâni prin poștă. Prețul acestui dispozitiv, în funcție de model, variază de la 1500 de ruble și mai mult.

De asemenea, puntea pentru tăierea carnii cu mâinile tale nu este deloc rău. Pentru a le produce, veți avea nevoie de materiale pentru masă și picioare. Alegerea bazei structurii din lemn, este necesar să se ia în considerare înălțimea necesară a produsului și să se vadă fasciculul lipit cu cea mai mare precizie. După aceea, este necesară șlefuirea structurii rezultate astfel încât să fie cât mai lină posibil. Aici este necesar să lucrați puțin. Apoi trebuie să sudați țevile de metal și să fixați baza deja pregătită pe ele. Ei bine, și ce opțiune de a alege - cumpărați un produs sau faceți-l singur - este de până la tine.