De la brazierul cilindrului de gaz. Mangalii - fotografii, schițe
foc abia audibil jumări, seară liniștită și mirosul de legume proaspete și carne, prăjită pe grătar grătar ... Acesta este unul dintre cele mai bune moduri de a întineri și de a obține o taxă de stare de spirit pozitiva. Și dacă a fost făcut pe cont propriu, inclusiv butelia de gaz BBQ, în plus față de o vacanță bună va avea încredere în propriile abilități.
conținut
Principiul asamblării unui brazier
Scopul principal al oricărui proiect mobil pentru produsele de prăjire este asigurarea unui confort maxim al procesului de gătit. Pentru a face acest lucru, puteți cumpăra modele de fabrică de grătar, dar nu întotdeauna calitatea lor corespunde costului. Prin urmare, se fac adesea încercări de a face mangala independent. Dar, înainte de a începe asamblarea, este necesar să aflăm principiile de bază ale construcției sale.
Este adesea posibil să găsiți un grătar de casă de la un cilindru de gaz. O fotografie a unor astfel de construcții vorbește despre simplitatea relativă a fabricării lor. Dar fără o abordare competentă, durata de viață a brazierei va fi minimă. Prin urmare, este necesar să se afle principiile adunării sale:
- Materialul de fabricație trebuie să îndeplinească cerințele de siguranță.
- Balonul selectat nu are defecte evidente și ascunse.
- Sunt disponibile și accesorii suplimentare (plasă, suport) material necombustibil metal sau oțel.
Având la bază aceste reguli, puteți să colectați în cele din urmă de la brazi de gaz cilindru, a căror calitate nu va fi mai rău decât modelele fabricii.
Selectarea materialelor
Pentru implementarea practică a ideii de a crea un grătar cu propriile mâini, trebuie să alegeți mai întâi materialul de fabricație. Baza designului va fi un cilindru de gaze de uz casnic. Se recomandă alegerea dimensiunilor non-standard cu diametru mărit și înălțime relativ mică. De exemplu, puteți lua un produs cu dimensiuni:
- Înălțimea este de 610 mm.
- Diametrul este de 292 mm.
- Volumul este de 27 de litri.
Grosimea peretelui trebuie să fie de cel puțin 3 mm. Pentru a economisi bani, luați un cilindru folosit, deci trebuie să verificați cu atenție organismul pentru integritate și absența unor semne evidente de coroziune profundă.
Pentru fabricarea elementelor suport (rafturi), este mai bine să se utilizeze o țeavă de metal cu secțiune transversală circulară. În plus față de gătit shish kebab, puteți face o grilă pentru un grătar. Pentru a face acest lucru, luați orice piesă de lucru adecvată și tăiați în funcție de dimensiunile interne ale cilindrului.
desen
Cel mai bine este să planificați un brazier universal de la un cilindru de gaz. Desenele acestui model ar trebui să includă dimensiunile generale, accesoriile - rafturi, balamale, plasă și mânere pentru transport. Înainte de întocmirea planului de lucru, suprafața cilindrului este curățată de murdărie, se măsoară dimensiunile sale geometrice.
Apoi, pe baza materialelor disponibile, a desenul de asamblare. Acesta indică toate modificările în proiectarea cilindrului. Deoarece lungimea standard a bolțului variază de la 30 la 45 cm, capacul trebuie să fie demontabil. Pentru a face acest lucru, montați balamalele într-o direcție - în acest caz, partea superioară a construcției poate fi îndepărtată rapid. De asemenea, lungimea rafturilor este indicată în desen. Ar trebui să fie astfel încât înălțimea finală a structurii să fie convenabilă pentru gătit.
Materiale și instrumente
Asigurați-vă că un cilindru de gaz carburant poate avea doar echipamentul și consumabilele necesare. Acestea sunt selectate în conformitate cu desenul pregătit anterior și tehnologic de fabricație. Lista minimă de instrumente este următoarea:
- Mașină de sudat. Puteți utiliza un model de putere redusă, deoarece cantitatea de muncă va fi mică.
- Unelte electrice - perforator și polizor unghiular.
- Ruleta, nivelul cladirii.
Cu abilități practice de a lucra cu o mașină de sudură, în absența unei mașini de sudat, puteți utiliza serviciul de închiriere. Dacă preplanificați întregul eveniment, producția va dura cel mult o zi.
Din materiale veți avea nevoie de un cilindru de gaz, o țeavă de oțel (metru conform calculului din desen), o grilă. După selectarea componentelor și a instrumentelor de mai sus, grătarul de grătar din butelia de gaz este pregătit pentru implementare practică.
Lucrări pregătitoare
Înainte de a începe asamblarea, este necesar să procesați cilindrul pentru al modifica. Deoarece în procesul de operare poate conține resturile de gaze, în prima etapă este necesar să se scape de ele. Pentru aceasta, scoateți supapa și lăsați recipientul în aer liber timp de 1,5-2 ore. După aceasta, puteți trece la tratamentul de suprafață.
Utilizând o greutate de măcinare, stratul de vopsea este îndepărtat și este verificată integritatea carcasei. Prelucrarea finală se recomandă numai după construcție. Efectuarea de lucrări este cea mai bună în afara camerei.
asamblare
După finalizarea fazei pregătitoare, puteți trece direct la construcția structurii. În primul rând, supapa este îndepărtată cu ajutorul unui șlefuitor (șlefuitor). Apoi, balonul este instalat pe orizontală și linia de tăiere este marcată.
La efectuarea lucrărilor, trebuie respectate măsurile de siguranță. Prin urmare, este necesar să se poarte speciale ochelari de protecție și mănuși. Pentru a preveni schimbările în geometria suprafeței în timpul tăierii, linia de tratare este umezită cu apă. După îndepărtarea capacului, trebuie să examinați cu atenție starea internă a cilindrului. Defectele minore (rugină) sunt procesate până la eliminarea completă. În acest caz, grosimea produsului nu trebuie redusă foarte mult.
Următoarea etapă a lucrării, după care va fi făcută din braziera de butelie a gazului, este de a face caneluri pe suprafața de capăt pentru a fixa frigiderele. Numărul lor este determinat de înălțimea piesei de prelucrat. Pentru prepararea normală a kebabului shish, distanța recomandată este de 20-25 cm.
În plus, în funcție de dimensiunile interne ale produsului, se realizează o rețea metalică pentru grătar. Se măsoară lungimea gaurii rezultate și se martorează datele obținute. Pentru rezistența mecanică, se recomandă montarea rigidizatoarelor pe plasă de-a lungul perimetrului. Buclele sunt sudate pe corp. Acestea ar trebui să fie din oțel, astfel încât să nu-și piardă forma când brazarul este încălzit. Etapa finală de fabricație este instalarea rafturilor. Pentru o mai mare stabilitate, acestea ar trebui să fie situate la marginile structurii.
Aceasta este cea mai populara tehnologie pentru fabricarea de mangal. Fotografiile, desenele și funcționarea lor vorbesc de fiabilitate și relativ ușoară de asamblare. Dar pentru un rezultat excelent, trebuie să luați mai întâi materiale și componente de calitate. Numai în acest fel este posibil să se producă un brazier funcțional de încredere.
- Cum să faci singur un grătar
- Gratar modern pentru o dacha cu acoperiș ca o modalitate de a vă arăta talentele culinare
- Cum sa faci grill-uri cu propriile maini?
- Electrogrill pentru acasă - un asistent indispensabil în bucătăria dvs.
- Baldachin pentru gratar - o soluție bună pentru dăruire
- Arbor cu grătar pentru cabane - o soluție bună pentru orice teritoriu
- Ribs de miel: rețetă pentru gătit pe grătar
- Atenție, pui la grătar! Rețeta pentru cele mai delicioase mâncăruri
- Legume la grătar pe grătar sub marinadă
- Dimensiunea optimă a grătarului
- Gratinat legume în cuptor
- Pui la gratar în cuptorul cu microunde - simplu și gustos!
- Grill pentru grătar - caracteristici alese
- Ce ar trebui să navigați în timp ce alegeți un brazier, un grătar sau un grătar?
- Squid la grătar: sfaturi de gătit
- Crap pe grătar. Rețeta pentru gătit
- Grila de masă: electrică, cărbune, brazier
- Mangalii cu smokehouse: soiuri, moduri de construire a structurilor
- Grătar cu convecție în cuptor cu microunde
- Cum să gătești un pui la grătar, mai multe moduri
- Legume-grătar: cum să gătesc