Sturionul rusesc: descriere și instruire privind echitația. Sturgeon Siberian și Amur

Este posibil să spun cu certitudine că afacerea alimentară, cu abordarea corectă, aproape întotdeauna aduce un profit bun. Antreprenorii care au decis să își înceapă propria afacere în această industrie câștigă destul de mult. De exemplu, sturionul rusesc este un pește destul de scump și gustos, care este pur și simplu crescut la domiciliu. Să vorbim în acest sens în detaliu și să înțelegem toate punctele importante.

Familia de sturioni: informații generale

habitat Această specie de pești este destul de largă: din emisfera nordică a Europei până în Asia de nord și America. În prezent, există 4 genuri: sturion, sturion, beluga și alte pești asemănători. Așadar, maturitatea specimenului adult ajunge la 8-15 ani, la femele - la 8-30 ani. Fertilitatea medie a sturionului este de aproximativ 700.000 de ouă pentru reproducere. Într-o săptămână, prăjina va ieși. Din aceasta putem concluziona că sturionul rusesc este destul de prolific, mai ales că poate trăi până la 50 de ani. Cea mai mare persoană cântărește aproximativ 25 kilograme, cifra medie este de aproximativ 15-20 kg. Trebuie remarcat faptul că reproducerea sturionilor a apărut acum 70 de ani. De atunci, această ocupație nu și-a pierdut relevanța.

Unele caracteristici ale afacerii

Înainte de a vă deschide propria afacere, vă recomandăm să vă familiarizați cu toate caracteristicile sale. Extinderea sturionilor este bună deoarece produsele din pește sunt foarte solicitate și nu veți avea probleme cu găsirea unui punct de vânzare. Pot fi restaurante oraș, magazine de animale de companie și magazine de pește. Un alt aspect important este că competiția de aici, deși nu este complet absentă, dar nu există nici un excedent al acestui produs. De fapt, puteți vinde cu ușurință sturionul cultivat fără probleme.

Nu aveți nevoie de investiții mari, deoarece nu este necesar să începeți cu un număr mare de pești. Poate fi o sută sau două sute de indivizi. Cu toate acestea, nu cumpărați prăjiți. Aceasta se datorează faptului că va trebui să așteptați aproximativ 5-6 ani până când femelele vor începe să se reproducă. Prin urmare, reproducerea sturionilor trebuie să înceapă odată cu cumpărarea de persoane mature de la 8 ani. Deoarece acest tip de pește nu este deosebit de solicitant pentru hrănire și păstrare, nu ar trebui să apară probleme.

Alegeți o cameră

În prima etapă trebuie să alegeți un loc în care veți crește sturion. Aceasta poate fi o cameră de 30 de pătrate. Aceste dimensiuni se datorează faptului că va trebui să instalați o piscină. Acolo, trebuie să efectuați iluminatul, încălzirea, să instalați un sistem de canalizare și să furnizați apă. Dacă toate acestea sunt deja disponibile, atunci nu aveți nicio problemă.

În cazul întreruperile de curent, trebuie să aveți cel puțin un generator de lucru. Un alt detaliu important - sturionii siberian nu tolerează stresul și, de asemenea, un pește foarte timid, astfel încât asigurați-vă că următoarea nu a fost de locuri zgomotoase, cum ar fi drumurile sau piețe publice. Interesant este faptul că familia nisetrului nu este foarte exigent pe lumina, ceea ce este mai mult, o cantitate excesivă de lumină este rău pentru pești, în general.

Cum sa alegi un container

Aici aveți două opțiuni: să crească pește în piscină sau iaz. Care dintre ele să alegeți este afacerea dvs. Dar hai să vorbim despre tot în detaliu. În primul cuplu, este recomandabil să se crească sturion în bazin. Container de plastic adecvat cu un diametru de 2 metri și o adâncime de 80 de centimetri. Cu un astfel de bazin pentru anul, puteți prinde aproximativ o tonă de sturion. În plus, dacă aveți timp și dorință, puteți proiecta singur rezervorul. Dar aici sunt câteva nuanțe mici. De exemplu, peștii de diferite greutăți ar trebui să fie în bazine separate. Clasificarea este după cum urmează:

• persoane de până la 300 de grame - o piscină de 1,5 metri în diametru, cu o înălțime de 80 cm;
• sturion de la 300 de grame la 2 kg - o piscină cu un diametru de 2,2 metri, o adâncime de 100-120 cm;
• Rezervoare de sortare pentru larve cu greutatea de până la 5 grame. Se recomandă utilizarea tăvilor dreptunghiulare de 0,5 metri adâncime și 2,2 metri lungime.

Dar din moment ce sturionul rus nu este prea pretențios față de condițiile de detenție, mici abateri de la norme sunt permise. În orice caz, menținerea purității, precum și a temperaturii optime de la +2 la +27 este pur și simplu necesară. De asemenea, o dată pe lună trebuie să petreci întreaga zi sortarea peștelui. Pentru ce, veți învăța ceva mai târziu.

Caracteristicile conținutului în iaz

Dacă vă place un om de afaceri novice au posibilitatea de a păstra pește într-un iaz, este mai bine să facă acest lucru. Puteți să salvați echipamentul și să oferiți peștelui condiții confortabile. Dar, înainte de a porni sturionul, trebuie să evacuați complet apa, curățați fundul și umpleți-o cu var. După aceea, varul este spălat, iar iazul este umplut cu apă curată. Mai mult, sturionul rus poate fi lansat. Peștii ar trebui să găsească hrană naturală, astfel încât planta algele de fund, moluște, viermi, etc, fie executați .. Toate acestea trebuie să se facă imediat după purificarea rezervorului.

Experții recomandă începerea peștelui aproximativ 2 luni după umplerea iazului cu apă curată. În acest timp, algele vor avea timp să crească și vor fi mult mai multe moluște. Porniți peștele într-o perioadă caldă, poate fi fie toamna târzie, fie primăvara devreme. Apropo, în unele cazuri (în ierni grave), problema iernării este acută. Pentru perioada de îngheț, astfel încât peștele să nu fie răcit cu porumb, încercați să îl transferați în bazine.

Sturgeon siberian: trăsături de hrană și îngrijire

Acest tip de pește se simte perfect în apă rece (sub 13 grade). Acest lucru simplifică oarecum reproducerea lui. Este demn de remarcat faptul că sturionii nu sunt foarte atenți la alimente. Cu toate acestea, trebuie să fie hrănite bine și în timp util. Un rol important îl joacă periodicitatea. Deci, peștii adulți ar trebui să primească alimente de 4 ori pe zi prin intervalele de timp măsurate, adică la fiecare 6 ore. Fry trebuie să fie hrănite la fiecare patru ore. Un astfel de regim va exclude apariția stresului în pește și refuzul de a mânca. În același timp, trebuie să înțelegem că prăjiturile de sturioni nu ar trebui să mănânce la fel ca adulții. În plus, alimentele ar trebui să aibă o greutate impresionantă și să cadă la fund. Aceasta se datorează faptului că sturionul se hrănește din fund în sălbăticie.

În ceea ce privește achiziționarea hranei pentru animale, aveți mai multe opțiuni. Una dintre ele este de a folosi produse străine, care este diferită în sensul că are un coeficient de alimentare ridicat. Dar există analogii interne, mai puțin costisitoare, cu toate acestea, QC-urile lor sunt oarecum mai mici. Păi, poți să-ți faci mereu mâncarea. În acest caz, numai tu controlezi KK. Nu uitați că viteza de câștig în masă, precum și starea peștilor în ansamblu depind de o alimentație bună. Prin urmare, dacă doriți ca sturionul siberian să crească rapid și să dea rezultate bune, trebuie să faceți dieta potrivită. Cantitatea de proteine ​​brute ar trebui să fie de cel puțin 50%, iar grăsimea brută să nu fie mai mică de 20%.

Cum să aveți grijă de prăjituri?

Pentru ca rata mortalității să se încadreze în limitele acceptabile, este necesar să aveți grijă de pește. După cum sa menționat mai sus, sturionul rusesc este un pește care nu este fascinant, dar acest lucru nu înseamnă că nu trebuie să schimbați apa din piscină. Dacă apa provine de la alimentarea cu apă, setați carbune filtru pentru a îndepărta clorul. Aproximativ 2 ori pe săptămână, eliminați 15% apă.

În fiecare lună, ar trebui să verificați cu atenție peștele. Deci, indivizii mari trebuie să fie plantați într-o piscină separată, și lăsându-l să crească. Sortarea în timp util este foarte importantă. Dacă nu pescuiți în timp, peștii mari vor începe să mănânce pe cei mici. Pentru afacerea din primele luni a fost profitabilă, se recomandă să cumpărați prăjituri în magazine specializate. Deci, puteți evita multe probleme. Mulți antreprenori micșorează rata mortalității printre pești prin trecere (hibrizi). Un exemplu remarcabil este sturionul rus-lena.

Cât de profitabil este reproducerea sturionilor?

Primul lucru care îi interesează pe oamenii de afaceri novici este profitabilitatea afacerii și condițiile de recuperare. Să numărăm toate elementele în ordine. Potrivit statisticilor, de la 1 500-2 000 de pui, se poate obține o tonă de sturioni de vânzare. În medie, o persoană va costa 12-13 ruble, prin urmare, vom cheltui aproximativ 20.000 de ruble la cumpărare.

În plus, este necesar să se furnizeze pește cu alimente. Este recomandabil să faceți o achiziție pentru întreaga perioadă de cultivare, care va costa aproximativ 70 de mii de ruble. Cantitatea de energie electrică petrecută poate fi diferită, de regulă, nu trebuie să cheltuiți mai mult de 15 mii de ruble pentru întreaga perioadă. Deci, cheltuielile noastre sunt de 105 mii de ruble. În urma acestui fapt, primim prețul de cost, aproximativ egal cu 105 ruble. De exemplu, sturionul Amur se vinde bine în restaurante la 500 ruble pe kilogram. Prin urmare, avem un profit net de 395 de ruble. Astfel, pentru anul puteți câștiga aproximativ 400 000 de ruble. Dar trebuie să vă gândiți că trebuie să cheltuiți în mod constant bani pentru alimente, electricitate, apă, echipament suplimentar etc.

Este foarte important pentru un om de afaceri!

Trebuie remarcat că uneori femelele aruncă caviar mai repede decât aveți timp să extindeți limitele bazinului. În acest caz, întrebarea despre ce să facă cu caviar este acută. Desigur, cei mai mulți o vor vinde, și asta-i drept. Acesta este cel mai bun mod de a vă face același lucru. Dar trebuie să înțelegeți că sturionul feminin moare după aruncarea de caviar. În consecință, populația din piscina pentru adulți poate fi redusă semnificativ. Dar nu cu mult timp în urmă, s-au desfășurat studii care au permis să se adauge peștele, să se facă o mică incizie pe burtă și să se stoarcă caviarul. Apoi a fost aplicată o cusătură mică, ca urmare a căreia o femeie a dat naștere mai mult de 10 ori. Puteți lua și această abordare. Ține minte că sturionul este mult mai viu decât mort.

Câteva detalii interesante

Unul dintre cele mai bogate râuri de pe teritoriul Federației Ruse este Uralul. Sturionul rusesc este abundent aici. Cu toate acestea, captura necontrolată este interzisă. Dar nu este atât de dificil să încheiem o licență pentru o tonă de pești adulți. Crede-mă, banii investiți vor plăti cu dobândă, deoarece cu aproximativ 10 femele veți obține mai mult decât cheltuiți. Desigur, acest lucru nu se va întâmpla imediat, așa că va trebui să așteptăm.

Ce altceva merită să reamintim este că peștele are proprietatea de a fi bolnav. Deseori cauza este apa contaminata. Pentru a evita o creștere a mortalității, este necesar să se sturionilor rus, o fotografie pe care o puteți găsi în acest articol a fost otsazhen de la alte specii.

concluzie

După cum vedeți, crescătorul de sturioni este o direcție foarte interesantă pentru deschiderea propriei afaceri. Cu toate acestea, dacă cumpărați prăjituri, atunci costul nu se va plăti imediat. Desigur, depinde mult de condițiile peștilor, dar, în ciuda acestui lucru, sturionul se dezvoltă destul de încet, amintiți-vă acest lucru. Dobândite sturion rusesc pentru adulți, o fotografie de care este semnificativ diferit de tineri, se va achita mult mai rapid, dar costurile în acest caz, va fi mai mult. Aici, în principiu, și toate informațiile utile pe această temă. Sturgeonul este ușor de ras. Principalul lucru este să creezi condițiile potrivite și să aștepți, oferind nu mai mult de 3 ore pe zi îngrijirea piscinei și peștii. Și o dată pe lună, dă-i ziua să sortezi peștele.