Ce fel de pește este perla?

În acest articol dorim să vorbim despre un mic locuitor strălucitor de apă caldă sărată. Se numește pește de perle sau carpus.

Pestele de pește din familia crapului

Este un specimen mic, foarte subțire și semi-transparent. De aceea se numește pește de perle. Unde este o astfel de creatură mică? Destul de ciudat, nu este atras nici de pietre subacvatice, nici de fundul mării și nisip. Ea preferă să se stabilească în interiorul nevertebratelor, de exemplu, în moluste, stridii, stea de mare.

Pestele de pește fără cântare, mic și viguros, își folosește cu îndemânare mărimea modestă. Acesta aparține familiei de ciprinide, care are treizeci și una de soiuri. Locuiesc în jurul lumii, inclusiv în apele tropicale. Pestele de pește sunt peștele Oceanului Atlantic.

habitate

Trebuie sa spun ca aproape toate tipurile de carpusi locuiesc in cavitatile altor organisme vii. Și un nume frumos - pește de perle - a primit-o după ce unul dintre reprezentanții acestei familii a fost găsit mort în interiorul stridiului. În același timp, ea era la fel de perle ca și suprafețele interioare ale cochiliei molustelui gazdă.

Carpatii considera un habitat absolut sigur pentru corpul altor creaturi marine. Pentru ei, este mult mai acceptabil și mai sigur decât să trăiești în altă parte. Pentru că astfel își ascund trupurile delicate și delicate fără balanțe, protejându-se astfel de prădătorii de zi cu zi. Dar noaptea înotau să-și găsească mâncarea.

Mai ales carpusii le place să trăiască înăuntru castraveți de mare (castraveți de mare). Uneori chiar reușesc să se stabilească în perechi într-o singură scoică. Acestea sunt peștii neobișnuiți ai Oceanului Atlantic.

crap

Există un alt pește din familia crapului, care se numește perlă. Acest crap se găsește în bazinele mărilor Caspice, Negre și Marmara. Uneori acest pește se numește roach-ul din Marea Neagră. Ea are o mulțime de scări mici, de ce are o culoare argintie-perla. Prin urmare, în lumea vorbitorilor de limbă engleză este numită doar un pește de perle. Crapul trăiește destul de mult, aproximativ doisprezece ani. În starea adultă, ajunge la șaizeci sau mai multe centimetri și cântărește până la șapte kilograme. Cu toate acestea, în captura de pescari, specimene cântărind mai mult de două sunt rareori găsite.

Printre acestea varietăți de pește există canale de trecere și locuințe. Trecerea în trecere aproape tot timpul este în apele mării și numai în cazul în care se înmulțesc râurile intră în râuri. Cu toate acestea, peștele poate trăi nu numai în mare, ci și în rezervoare, ceea ce înseamnă că toată viața sa curge exclusiv în apă dulce.

Crapii se hrănesc cu nevertebrate, moluște și crustacee. Pentru a ajuta peștii să vină dinții puternici suficient de puternici. Începe să se înmulțească pentru al patrulea an, având la acea dată o greutate de peste două kilograme. Femelele intră în râuri pentru a se reproduce și își așează ouăle pe fundul acelor zone în care există un curent puternic. Ouăle se dezvoltă și apoi apar prăjiturile. Ei merg cu fluxul în mare, unde le așteaptă viața lor adultă. La început, ele se hrănesc cu plancton și apoi trec la alimentele tradiționale de pește adulți.

Nu cu mult timp în urmă, crapul a fost considerat a fi un pește comercial valoros, cu toate acestea, construirea de baraje, poluarea apei râului a dus la ceea ce este acum acest tip este extrem de rar. Sculptura este acum considerată o specie care se îndepărtează și este inclusă în Cartea Roșie. Pescuitul lui este interzis.

Pearl pește-sumbre

Albirea este un pește rapid, rapid și omniprezent. Este numit și un pește de perle. Și ia primit porecla după cum urmează. Cu o sută de ani în urmă, a fost dezvoltată o tehnologie pentru a extrage pigmentul perlat din pești de pește, care este necesar pentru producție perle artificiale.

Cea mai mare cantitate de astfel de substanță, așa cum sa dovedit, este conținută în fulgi de albire. Trebuie să spun că această specie de pește trăiește în cantități mari în toate corpurile de apă din sud, ceea ce face pescuitul industrial foarte convenabil. Cu un secol în urmă, înălbitorul era un pește industrial.

Acum, compuși chimici sunt utilizați pentru producerea bijuteriilor, însă autocolantul a rămas în respectul pescarilor.

Bucate din pește perlat

Specialiștii pești apreciază dezordinea. În formă uscată, este aproape transparent. Acesta este, de asemenea, pus în ureche de pescuit pentru navar la alte specii. Cel mai delicios fel de mâncare de la autocolant este șprotul acasă. Pescarii spun că gustul unui astfel de pește nu poate fi transmis. Nu poate fi comparat cu conservele.

Pregătirea unui astfel de vas este destul de simplă. Acest lucru va necesita trei-patru kilograme de pește. Primul ei sărat ușor (300 de grame de sare pe cinci kilograme de pește) și pus pe zi în frigider. În acest timp, peștele va renunța la lichid inutil. Apoi, este pus într-un castron mare în straturi, fiecare dintre care este turnat cu condimente (frunze de dafin, scorțișoară, cuișoare, piper aromat). Apoi, acest vas în vârf este umplut cu orice ulei vegetal. Toate acestea se pun în cuptor sau pe aragaz și se dau la foc mic până se pregătește. Într-o formă răcită, șprotul este rulat în borcane de sticlă obișnuite, care sunt depozitate exclusiv în frigider.

Un astfel de pește interesant de perle există în natură. Toate sunt diferite, dar au primit aceleași porecle pentru apariția lor.