Ciupercă delicioasă: pui de vară

Una dintre cele mai comune de ciuperci comestibile, varza de var, creste in conifere, pe picioare, rizomi, snags si iarba. Ciupercile acestui subspecii sunt comune în Rusia, Europa și Asia și, de asemenea, în America de Nord. Ele se găsesc peste tot, unde există condiții pentru dezvoltarea lor. Colapsul de conifere și foioase repede se infectează cu spori, iar vara de vară începe să aibă fructe abundente la jumătatea lunii iunie.

Datorită creșterii sale rapide și ciupercile gustative excelente sunt foarte populare în rândul grădinari să încerce să crească ciuperci de pe site-ul tau. Cu abordarea corectă, puteți obține un beneficiu dublu: să crească ciuperci delicioase parfumat și a scăpa de cioturi puternice de pomi fructiferi, care sunt distruse în 4-5 ani, în cazul în care există miceliu stabilit.

Având în vedere faptul că armele de foc de vară (fotografiile sunt în articol) cresc în colonii uriașe, atunci puteți colecta o recoltă decentă chiar și de la un ciot. Această ciupercă este considerată comestibilă, cu o aromă excelentă și un gust plăcut. Este potrivit atât în ​​marinate, cât și în prima și a doua feluri de mâncare.

Spre deosebire de toamnă și iarna, vara de vară are o amendă picior lung, diametrul său este de numai 0,5 cm înălțime de 5-10 cm. capac galben sau maro are un punct luminos în mijloc, la începutul creșterii pileus întotdeauna rotunjit, cu o ușoară cocoașă. După cum straightens creștere devine plat, în vreme ploioasă poate fi lipicios. In diametrul adult ciuperci capac este de 7-8 cm caracteristică -. Prezența inelelor pe piciorul sub care suprafața solzoase, lânos. Culoarea picioarelor este mult mai închisă decât capacul, în ceea ce privește creșterea de culoare maro închis. Noi am depășit agarics de miere este de multe ori îndoit, devine rigid și în interior, gol pe dinăuntru. Pulpa de foarte delicat fragil de ciuperci,, bej are un miros caracteristic și un gust plăcut. Picior peste dur, fibros, cu mult timp de gătit devine dur. Prin urmare, atunci când prelucrarea este adesea lăsată doar capacul.

Vara de vară are un analog otrăvitor - o galerie de fringed, care, de asemenea, trăiește pe pășuni și conține toxine puternice comparabile cu forța de acțiune palmă proaspătă. Este deosebit de greu să distingi o vară de vară pe vreme uscată, atunci când culoarea se schimbă, un loc luminos în centru dispare. Pentru a preveni greșelile, merită să colectați arme de foc de la conifere și copaci.

În opinia colectorilor de ciuperci invizibile, este foarte dificil să se colecteze bulgăre de zăpadă de vară în vremea ploiosă, sezonul din care începe în iunie. În apropierea pășunilor, le place să aranjeze țânțarii de ambuscadă. Atunci când colectați, trebuie să aveți grijă de culoarea capacului stratului inferior de ciuperci. Adesea devine cenușiu datorită pulberii de spori care se extinde pe ciupercile superioare. Astfel de arme de foc sunt de asemenea comestibile, deși par a fi ușor putrezite.

Această ciupercă este adesea afectată de viermi. Opinia că nu există viermi în ciuperci rămâne doar un mit. Supravegherea suprafeței deseori nu permite identificarea paraziților, dar când gătesc mici persoane albe plutesc la suprafață. Din acest motiv, se recomandă schimbarea apei imediat după fierbere. Al doilea bulion devine mai luminos. Când se usucă, se recomandă să sortați cu grijă ciupercile, lăsând doar agarice de miere tineri sănătoși.