Microelementele din corpul uman: rolul și importanța acestora. tabel

Pentru a asigura activitatea optimă a organismului, acesta conține diferite minerale. Acestea sunt împărțite în două categorii. Macroelementele sunt prezente în volum mai mare - 0,01%, iar oligoelementele conțin mai puțin de 0,001%. Cu toate acestea, acestea din urmă, în ciuda acestei concentrații, au o valoare deosebită. Apoi, vom da seama ce micronutrienti sunt în corpul uman, ceea ce este și pentru ce sunt.

Informații generale

Rolul microelementelor în corpul uman este destul de mare. Acești compuși asigură fluxul normal al aproape tuturor proceselor biochimice. Dacă conținutul microelementelor din corpul uman este în limitele normei, atunci toate sistemele vor funcționa stabil. Potrivit statisticilor, aproximativ două miliarde de oameni de pe planetă suferă de o lipsă a acestor compuși. Lipsa microelementelor din corpul uman duce la întârzieri mentale, orbire. Mulți copii cu deficiență de minerale mor, abia apărând în lume.

Importanța microelementelor în corpul uman

Compușii sunt responsabili în primul rând pentru formarea și dezvoltarea sistemului nervos central. Rolul microelementelor în organismul uman este distribuit și reducerea numărului celor mai frecvente tulburări intrauterine în formarea sistemului cardiovascular. Fiecare conexiune afectează o zonă. Important este importanța microelementelor din corpul uman în formarea forțelor protectoare. De exemplu, la persoanele care primesc minerale în cantitatea necesară, multe patologii (infecții intestinale, pojar, gripa și altele) sunt mult mai ușoare.

Principalele surse de minerale

Macro și microelemente, vitaminele sunt prezente în produsele de origine animală și vegetală. În condiții moderne, compușii pot fi sintetizați în condiții de laborator. Cu toate acestea, penetrarea mineralelor cu alimente vegetale sau animale este mult mai benefică decât utilizarea compușilor obținuți în timpul sintezei. Microelementele de bază din corpul uman sunt bromul, borul, vanadiul, iodul, fierul, manganul, cuprul. Cobalt, nichel, molibden, seleniu, crom, fluor, zinc participă la sprijinul pentru viață. Apoi, să examinăm mai detaliat modul în care aceste microelemente acționează în corpul uman și semnificația lor pentru sănătate.

bor

Acest element este prezent în aproape toate țesuturile și organele omului. Majoritatea borului se găsește în oasele scheletului, din smalt dinți. Elementul are un efect benefic asupra întregului organism, în general. Datorită acesteia, activitatea glandelor endocrine devine mai stabilă, formarea scheletului este mai corectă. În plus, concentrația de hormoni sexuali crește, ceea ce are o importanță deosebită pentru femei în timpul menopauzei. Bor este prezent în soia, hrișcă, porumb, orez, sfeclă, leguminoase. Dacă acest element este deficitar, sunt observate eșecuri hormonale. La femei, acest lucru este plin de dezvoltarea unor astfel de patologii precum osteoporoza, fibroamele, cancerul, eroziunea. Riscul de urolitiază și tulburări la nivelul articulațiilor este ridicat.

brom

Acest element are un efect asupra activității corecte a glandei tiroide, participă la funcționarea sistemului nervos central, îmbunătățește procesele de inhibiție. De exemplu, o persoană care ia un medicament care conține brom, reduce dorința sexuală. Acest element este prezent în produse precum nuci, leguminoase, cereale. Cu un deficit de brom în organism, somnul este deranjat, nivelul hemoglobinei scade.

vanadiu

Acest element participă la reglementarea vaselor și inimii. Vanadiul ajută la stabilizarea concentrației de colesterol. Aceasta, la rândul său, reduce probabilitatea de ateroscleroză, iar tumorile și umflarea scad. Elementul normalizează activitatea ficatului și a rinichilor, contribuind la îmbunătățirea viziunii. Vanadiul este implicat în reglarea glucozei din sânge și a hemoglobinei. Elementul este prezent în cereale, ridiche, orez, cartofi. Cu o deficiență de vanadiu, concentrația de colesterol crește. Acest lucru este plin de dezvoltarea aterosclerozei și diabetului.

fier

Acest microelement este unul dintre componentele hemoglobinei. Fierul este responsabil pentru formarea celulelor sangvine și participă la respirația celulară. Acest element este prezent în muștar, semințe de dovleac, rodie, semințe de susan, mere, alune, varză mare. Starea celulelor pielii, a gurii, a intestinelor și a stomacului depinde direct de concentrația de fier. Dacă acest element este insuficient, se observă constanta somnolență, oboseala rapidă, deteriorarea plăcilor de unghii. Pielea devine uscată, coarsens, deseori uscat în gură, se dezvoltă anemie. În unele cazuri, gustul se poate schimba.

iod

Acest microelement participă la dezvoltarea tiroxinei - hormonul glandei tiroide. În el există o mare parte (aproximativ 15 din 25 mg) de iod. Dacă acest element este suficient în organism, atunci activitatea prostatei, ovarelor, ficatului, rinichilor va trece fără încălcări. Iodul este prezent în grâu, produse lactate, șampițe, alge, secară, fasole, spanac. Cu un deficit de element marcat creșterea glandei tiroide (gusa), slăbiciune musculară, întârziere în dezvoltarea abilităților mentale, modificări degenerative.

cobalt

Acest element este o parte integrantă a procesului de formare a celulelor sanguine. Cobaltul participă la formarea vitaminei B₁₂ și producția de insulină. Elementul este prezent în leguminoase, soia, pere, sare, grâu. Dacă deficitul de cobalt poate duce la anemie, o persoană devine obosită mai repede și întotdeauna dorește să doarmă.

mangan

Acest element este responsabil pentru starea oaselor, funcția reproductivă, participă la reglarea sistemului nervos central. Datorită potențialului de mangan crește, sub influența lui, reflexele musculare sunt mai active. Elementul ajută la reducerea tensiunii nervoase și iritației. Manganul este prezent în ghimbir, nuci. Atunci când elementul este deficitar, procesul de osificare a scheletului este rupt, îmbinările încep să se deformeze.

cupru

În cantități mari, acest element se găsește în ficat. Cuprul este o componentă a melaninei, ia parte la producerea de colagen și pigmentare. Cu ajutorul cuprului, procesul de asimilare a fierului este mult mai bun. Elementul este prezent în floarea-soarelui, șobolan, susan, cacao. Cu deficit de cupru, se observă anemie, scădere în greutate și alopecie. De asemenea, nivelul hemoglobinei scade, dermatozele de natură diferită încep să se dezvolte.

molibden

Acest element este baza enzimei implicate în utilizarea fierului. Acest proces împiedică dezvoltarea anemiei. Molibdenul este prezent în sare, boabe, leguminoase. Consecințele deficienței elementului în organism nu au fost studiate suficient pentru ziua de azi.

nichel

Acest micronutrient participă la formarea celulelor sangvine și la saturarea lor cu oxigen. Nichelul reglează metabolismul grasimilor, nivelurile hormonale, scade tensiunea arterială. Elementul este prezent în porumb, pere, soia, mere, linte și alte leguminoase.

seleniu

Acest element este un antioxidant. Împiedică creșterea celulelor anormale, prevenind astfel apariția și răspândirea cancerului. Seleniul protejează corpul de efectele negative ale metalelor grele. Este necesar pentru producerea proteinelor, funcționarea normală și stabilă a tiroidei și a pancreasului. Seleniul este prezent în lichidul seminal și susține funcția fertilă. Microelementul este conținut în grâu și în embrionii săi, semințe de floarea-soarelui. Cu deficitul său, riscul de a dezvolta alergii, disbioză, scleroză multiplă, distrofie musculară, atac de cord.

fluor

Acest element este implicat în formarea smalțului și țesutului dinților. Elementul este prezent în mei, nuci, dovleac și izume. Cu deficit de fluor există carii constante.

crom

Acest micronutrient afectează formarea accelerată a insulinei. Cromul îmbunătățește, de asemenea, metabolismul carbohidraților. Microelementul este prezent în sfeclă, ridichi, piersici, soia, ciuperci. În cazul deficienței de crom, există o deteriorare a stării părului, a unghiilor și a oaselor.

zinc

Acest microelement reglementează multe procese importante din organism. De exemplu, participă la metabolism, la activitatea sistemului reproducător, la formarea celulelor sanguine. Zincul este prezent în embrioni de grâu, semințe de susan. Când există un deficit, pete albe pe unghii, o persoană devine repede obosită, devine predispusă la alergii și patologii infecțioase.

Compatibilitatea cu vitaminele

În procesul de asimilare a microelementelor, interacțiunea lor cu diferiți compuși are loc, inclusiv cele care vin din exterior. În acest caz, au loc diferite combinații. Unele dintre ele au un efect benefic asupra starea de sănătate, alții - contribuie la distrugerea reciprocă, iar altele au o influență neutră una asupra celeilalte. În tabelul de mai jos, puteți vedea vitamine și oligoelemente compatibile în corpul uman.

Tabelul 1

Următorul tabel prezintă compușii incompatibili și oligoelementele din corpul uman.

Tabelul 2

În complexele multivitamine și minerale de astăzi există anumite combinații în anumite proporții. Dacă este necesar, luați acest tip de medicamente ar trebui să consulte mai întâi cu un medic și să citiți cu atenție nota. Nu uitați că efectul oligoelementelor asupra organismului uman nu poate fi doar pozitiv. În cazul administrării analfabete a medicamentelor, sunt posibile consecințe grave.