Intoleranța la proteina din laptele de vacă: simptome și tratament

O reacție alergică la lapte este răspunsul imun al organismului la proteina care este prezentă în acest fluid nutritiv. În cele mai multe cazuri, este provocat de apariția caprinei și a laptelui de vacă. La urma urmei, ele conțin nu mai puțin de 80% din cazeină (proteine ​​din lapte).

Astăzi, aproximativ 5% dintre copii au intoleranță la componenta principală a laptelui. Și alergia apare imediat după utilizarea acestui lichid nutritiv sau după 1-2 zile. La un copil, reacția la o proteină are loc în câteva ore după admitere, la un adult simptomele unei astfel de afecțiuni sunt mai puțin pronunțate.

Factorii care provoacă o reacție alergică

Intoleranța la proteine ​​apare adesea din cauza lipsei de pricepere în divizarea lactozei în galactoză și glucoză. Zahărul zahăr nedividat cauzează umflarea, fermentarea în intestine și durerea abdomenului. Prin urmare, intoleranța poate fi asociată nu cu proteina din lapte, ci cu lactoză.

Sensibilitatea crescută la proteina din fluidul nutritiv se datorează cazeinei sau altor componente. Ingrediente similare în lapte sunt cel puțin douăzeci (alfa-lactoglobulină, beta-lactoglobulină, lipoproteine ​​și altele).

Intoleranța la proteinele unui produs lactat poate apărea din mai multe motive. Cele mai importante sunt:

• încălcarea funcțiilor de reglementare;
• predispoziția genetică la o reacție alergică (hipersensibilitatea poate fi la rudele apropiate);
• erori hormonale;
• patologii patogene de formă cronică;
• stres, sentimente puternice și epuizare nervoasă.

Când laptele intră în corpul unei persoane care suferă de intoleranță la componentele sale principale, este activată o reacție imunitară defensivă. Anticorpii prezenți în sânge sunt atașați la antigen. Complexele imune formate încep să arunce substanțe care provoacă dezvoltarea proceselor inflamatorii în diverse țesuturi. Ca urmare, apar simptome de alergie.

Simptomele intoleranței la proteinele din lapte la adulți

Trebuie menționat faptul că cazeina este prezentă în laptele multor animale. Dar cea mai mare parte a acestei proteine ​​este într-o băutură de vacă. aici de ce reacția alergică la Persoanele hipersensibile pot apărea pe lichidul nutritiv al oricărui artiodactil. Este de la sine înțeles că, dacă laptele are intoleranță, alergia va apărea și pe produsele obținute din acesta - unt, brânză de vaci, iaurt, smântână și altele. Dacă există o hipersensibilitate la o proteină cum ar fi alfa-lactalbumină, reacție încrucișată pentru carne de vită.

Intoleranța la proteinele din laptele de vacă, ale căror simptome sunt pronunțate, se manifestă după cum urmează:

• În diferite părți ale corpului există o erupție cutanată, roșeață a pielii, mâncărime și umflături.
• Destul de des, atunci când o reacție alergică tulbura constipația, balonarea, spasmele, flatulența, durerea, simptomele gastritei.
• Umflarea mucoasei nazale apare, nas, și în cazuri extreme - ușoare, poate fi rece, consolida mucus, strănut, dispnee.

Simptome similare de intoleranță la proteine ​​la adulți se regăsesc în toate tipurile de alergii alimentare, deci trebuie să identificați întâi relația cu utilizarea produselor lactate. Acest lucru nu este atât de dificil, ar trebui să fie după ce mănâncă brânză de vaci, kefir, smântână doar pentru a veghea la sănătatea ta. Trebuie reținut faptul că intoleranța la proteine ​​în cazurile severe poate duce la sufocare, înfundarea laringelui, scăderea presiunii, cu alte cuvinte, provoca șoc anafilactic. O astfel de condiție necesită asistență medicală imediată.

Intoleranța la proteinele din laptele de vacă la sugari: simptome

La copiii mici, sistemul imunitar reacționează în mod diferit la produsele lactate. Ea poate fi rapidă, cu alte cuvinte, se poate manifesta în câteva minute după ce alergenul intră în corp și încetinește - se dezvoltă în 1-2 zile. Diferite sisteme și organe pot fi implicate în procesul de inflamație.

O alergie la proteinele din lapte poate provoca la copii:

• flatulență;
• diaree mucoasă și spumoasă;
• deteriorarea apetitului;
• colici;
• eructare și chiar vărsături.

La sugari până în cursul anului, tulburările intestinale se desfășoară într-o formă mai severă decât la adulți și copii mai în vârstă. Astfel de încălcări pot dura aproximativ 3 zile, până când alergenul încetează să pătrundă în organism.

Intoleranța la proteine ​​poate duce la apariția reacțiilor negative de la organele respiratorii: strănut, tuse alergică uscată, congestie nazală. Aceste simptome sunt adesea confundate cu bronșită, adenoide, traheită și alte patologii.

Cea mai periculoasa manifestare a alergiilor este anafilaxia, care se dezvolta aproape instantaneu dupa consumarea unei bauturi de vaca. Cu această condiție, bebelușul se umflă în jurul feței, pielea devine palidă și există un spasm al laringelui. Chiar și aceste simptome pot fi însoțite de incontinență urinară și convulsii. În această situație este nevoie de ajutor de urgență urgent.

Uneori, atunci când reacțiile alergice la proteinele din lapte apar simptome atipice, cum ar fi sângerarea nasului, distonie, leziuni articulare, perturbarea organelor urinare, anemie.

Intoleranța la proteinele din lapte de vacă la sugari, simptome și tratament are ca scop eliminarea simptomelor neplăcute, cel mai adesea vazut pe piele sub formă de roșeață a obrajilor și erupții cutanate. Dacă bebelușul este îngrijorat de mâncărime severă, atunci începe să zgârie pielea, din cauza căruia o alergie poate încă să se alăture unei infecții bacteriene.

Intoleranța față de proteina din laptele de vacă: diagnostic

Dacă bănuiți că aveți alergii, ar trebui mai întâi să aflați ce anume provoacă o reacție negativă. Pentru aceasta, este necesar să se introducă produsele lactate în rație și să se monitorizeze starea organismului după masă. În cazul în care, după primirea acestora, copilul are un scaun liber cu bulgări albe, intestinele sale nu pot procesa și asimila proteina prezentă în acest fluid nutritiv.

Intoleranța la proteine, ale căror simptome apar după ce au ajuns în corpul unui alergen, pot duce la întârzierea dezvoltării copilului și la încetinirea creșterii. Dacă bebelușul scuipă adesea, are dureri, balonare și gaz, apoi vorbi, cel mai probabil, despre o reacție alergică la proteinele din lapte. În consecință, copilul este deranjat de absorbția nutrienților, ceea ce încetinește dezvoltarea corpului său.

Metode terapeutice

Din păcate, este imposibil să se vindece complet alergiile la proteinele din lapte. Cu o sensibilitate crescută, o persoană va trebui să înlăture din dietă toate produsele alimentare în care este prezent. După apariția semnelor de alergii alimentare, trebuie să contactați un alergist. Medicul va trimite examenele necesare, după care va prescrie o terapie eficientă. Intoleranța la proteine ​​nu trebuie tratată singură, deoarece aceasta poate duce la complicații. La urma urmei, această reacție alergică este confundată cu dermatită, boli ale tractului gastro-intestinal sau gâtului, urticarie.

Medicamente pentru eliminarea alergiilor

Intoleranța la proteinele din laptele de vacă, ale căror simptome nu sunt întotdeauna pronunțate la adulți, sunt adesea tratate cu medicamente. Cu o sensibilitate ridicată la produsele lactate, trebuie luate măsuri pentru ameliorarea simptomelor și îmbunătățirea stării de bine. Elimină senzația de mâncărime și alte manifestări de alergie ajutor sorbenți și medicamente antihistaminice, „Tavegil“, „Difenhidramină“ activat de carbon și „Suprastin“.

Pentru a elimina un atac șoc anafilactic aplicați corticosteroizi. În acest caz, trebuie să renunțăm la toate produsele cu proteine ​​din lapte, pentru a nu agrava situația. În plus, pe lângă evitarea stresului, îmbunătățirea imunității, monitorizarea digestiei și eliminarea simptomelor în timp.

Pentru a scăpa de erupțiile cutanate, aplicați o varietate de unguente. Cele mai populare dintre ele sunt Elokom, Bepanten, Hydrocortisone, Skin-Cap și Fenistil.

Nutriție pentru intoleranță la proteinele din lapte

Pentru a preveni alergiile la o băutură de vaca, trebuie să aderați la o dietă specială. Din dieta ar trebui să fie eliminate complet brânză, lapte, chefir, iaurt, brânză de vaci și smântână. În plus, merită abandonarea produselor care conțin proteine ​​din lapte:

• coacere;
• sosuri;
• cârnați;
• ciocolată și înghețată.

În locul unei băuturi de vaci nutritive puteți folosi soia, iar deficitul de calciu vă va ajuta să umpleți legumele, fructele și complexele de vitamine.

Tratamentul cu remedii folclorice

Pentru a elimina intoleranța proteinelor din lapte în medicina alternativă, se utilizează pentru a elimina umflarea și mâncărimea. Semințele de mărar sunt folosite și pentru hipersensibilitate. Ajută la eliminarea simptomelor neplăcute ale tractului digestiv: regurgitare frecventă, colică și diaree.

Dar, înainte de a utiliza remedii folclorice, în special împreună cu medicamentele, merită consultat medicul.