Alergie la fructe la copii și adulți

În timpul nostru, alergiile alimentare apar mai des și pentru o varietate de alimente. Alergii la lapte, gluten, ciocolată, precum și la multe legume și fructe. Și dacă reacție alergică la

Medicina a studiat de mult timp factorii care cauzeaza sensibilitatea organismului la aceste sau la alte produse. Din păcate, acești factori nu sunt pe deplin înțeleși. Dar medicii sunt siguri că baza unei reacții alergice este o predispoziție genetică.

Cauzele alergiilor alimentare

Deci, ce fructe provoacă alergii? Reacția alergică se manifestă în următoarele cazuri.

1. Organismul nu-i plac nici o componentă a compoziției chimice a unui fruct sau a unei legume - un acid specific de fructe, carbohidrați sau chiar vitamine.
2. Astăzi se știe că fructele care cauzează alergii sunt cel mai adesea roșii sau portocalii. Probabil, organismul reacționează la pigmentul care patează fătul în roșu. Se întâmplă că, cu un fel de alergie similară, puteți nu numai fructe de aceste nuanțe, dar, de asemenea, inofensive pentru cele mai multe roșii sau morcovi. Se întâmplă că atunci când curățați alergiile la coajă puteți mânca în siguranță produsul în interior.
3. Există o reacție la fructele de piatră - pot fi caisele, piersicile, prunele etc.
4. Persoanele care suferă de Pollinoză (alergie sezonieră la polenizare), sunt supuse unei reacții negative la fructe într-o măsură mai mare, deoarece polenizarea este începutul maturării fătului. Deci, persoanele alergice, care suferă de alergii în timpul perioadei de maturare a merelor, nu pot tolera merele.
5. Reacția negativă a organismului față de cultivarea fructelor în alte țări nu este, de asemenea, neobișnuită. De aceea, atunci când vizitați țările tropicale, folosiți fructele locale cu precauție deosebită. Cauzele alergiei, în acest caz câteva - sau corpul nu-i plăcea compoziția fructelor tropicale sau tratamentul chimic pe care la trecut.
6. Așa-numita reacție pseudoalergică se manifestă atunci când produsul este mâncat elementar. În acest caz, în cantități mici, de acum înainte, este permis să mănânce. Principalul lucru nu este acela de a mânca prea mult.
7. În plus, există, de asemenea, o versiune care reactia alergica - acesta este un semn de infecție cu viermi, distrugând, puteți elimina intoleranță alimentară.

Alimente alergice la copii

În timpul alăptării, orice fruct pe care îl utilizează mama care alaptează poate provoca alergii la copil. Riscul este crescut dacă unul dintre părinți suferă de acest tip de afecțiune. Dar de obicei sunt fructe de culori rosii si portocalii. De asemenea, reacția este adesea provocată de aditivi chimici, deci fructele trebuie alese cu precauție.

Alergia fructului la un copil este pentru fructele citrice, fructele roșii și chiar pe mere. reacție apare de obicei pe pigmentul roșu sau pe acidul ascorbic, care este conținut în ele. Dar, așa cum merele sunt ele însele un produs foarte util, încercați pentru a da copilului tau un soiuri de galben sau verde (acestea sunt hipoalergenice), sau pentru a le coace, fierbe-le în compoturi - tratament termic reduce alergenicitatea de fructe.

Bananele sunt un alt fruct pe care copiii încep să-l hrănească la o vârstă fragedă. În ciuda popularității lor, bananele ar trebui să fie date foarte atent. Acestea nu se referă numai la fructele care provoacă alergii la copii, dar sunt și dificile pentru intestine, în special pentru cele mici.

Atenție vă rog! De mult timp a fost cunoscut faptul că bananele sunt tratate cu substanțe chimice, deci este recomandat să le spălați înainte de utilizare.

Fructele alergene

Dieta crescând copiilor și adulților este mult mai largă decât cea a copiilor mici. Această secțiune conține boabe, legume și fructe care, cel mai adesea, provoacă alergii alimentare. Următoarele produse pot provoca reacții alergice la copii și adulți:

1. Fructe galbene și portocalii - piersici, caise, toate tipuri de fructe citrice (în special lamaie), care, de asemenea, irită mucoasa din stomac, pere.
2. Violet fructe și fructe de pădure - prune, struguri negri, coacăze, mure, afine, ashberry arborean.
3. Fructe roșii și fructe de pădure, după cum am menționat mai sus - pepene verde, merișor, rodii, cireșe etc. Prin gradul de alergen, căpșuni și căpșuni sunt liderii. Compoturile și sucurile bazate pe acestea sunt, de asemenea, alergeni.
4. Fructe uscate - date, smochine, stafide, caise uscate.
5. Fructe, nu tipic pentru zona noastră - ananas, mango, curmale, papaya, kiwi, pepene galben, pe care organismul nu poate răspunde în mod adecvat.

Atenție vă rog! Se dovedește că mai multe reacții alergice provoacă fructe coapte - în ele nu numai acizi de fructe, ele pot fi deja afectate de ciuperci de mucegai.

Alimente alergice: simptomatologie

Imediat după consumarea produsului poate prezenta umflături, roșeață și mâncărimi ale gurii și mai târziu alte site-uri ale corpului, cum intră în circulația generală, alergen irita terminatii nervoase. Alergia se manifestă prin erupții și, uneori, rinită, conjunctivită, tulburări digestive. Reacția alergică cea mai periculoasă este edemul lui Quincke.

După cum arată practica medicală, este adesea manifestă alergie la fructe sau boli de piele (principalul simptom - o erupție cutanată pe epidermă, înroșirea și mâncărimea), sau dispepsie.

Legume și alergii alimentare

Alergia la fructe și legume este de obicei selectivă. În cazul unei reacții alergice, medicii sfătuiesc să mănânce legumele fierte mai des decât cele crude. De exemplu, morcovii brute pot provoca cu ușurință alergii și fierte - numai în cazuri excepționale.

Cartofii sunt o altă legume preferată, care uneori provoacă alergii datorită conținutului ridicat de amidon din ea. De aceea, înainte de preparare se recomandă să se înmoaie în apă timp de câteva ore. În acest timp, aproape toată amidonul va intra în apă. În cazul intoleranței la cartofi, medicii recomandă înlocuirea cu cartofi dulci (cartofi dulci) sau piure de banane. De fapt, dacă sunteți alergic la unele legume, le puteți înlocui cu ușurință cu alte, nu mai puțin folositoare.

Legumele mai alergenice includ tomate, morcovi, dovleac, măcriș, telina, vinete, ardei rosu, sfecla, ridichi, hrean, varza. Sunt incluse și castraveții marinați și alte legume în cutii de conserve.

Un fapt interesant! Alergiile suferă mult mai puțin pentru persoanele care restricționează consumul de alcool și zahăr.

Legume și fructe, hipoalergenice

Ce fel de fructe poți mânca cu alergii? Corpul uman este atât de unic încât reacțiile negative se găsesc chiar și în cele mai inofensive daruri ale naturii.

Dar produsele hipoalergenice includ cel mai adesea mere de soiuri verzi și galbene, pere. Principalul lucru este să se asigure că nu sunt importate. În general, pentru a cumpăra fructe mari, frumoase, ideale în aspectul lor nu merită, deoarece acestea sunt cel mai probabil umplute cu substanțe chimice.

Din boabe hipoalergenice - soiuri albe de cireșe și prune, coacăze alb și roșu, afine, coacăze.

Legume, cele mai mici, dovlecei, castraveți izolate alergenice, pătrunjel, cartofi, mazăre verde tineri, lumina de dovleac, toate tipurile de varză.

Fructe uscate cu un nivel scăzut de alergenicitate - prune (chiar și cu alergii la prune poate fi în siguranță), mere și pere sunt uscate.

Tratamentul alergiilor alimentare

Dacă apar simptome alergice, identificați și eliminați alergenul. De obicei, este destul de simplu de făcut, dar cel puțin au un laborator în cazul în care puteți dona sânge pentru anticorpi gama foarte mare de produse. Din păcate, alergia la alimente este vindecată. În cazul în care are o predispoziție genetică, este necesar pentru toți, în totalitate sau în parte, pentru a elimina din dieta unui alergen, iar în cazul în care este achiziționat (de exemplu, consecința trece printr-o infectie intestinala), apoi cu vârsta va însuși pleca.

Medicii prescriu de obicei două tipuri de medicamente - enterosorbente și antihistaminice.

Enterosorbenții curăță corpul și elimină substanțele toxice. Acesta poate fi ca un cărbune activ obișnuit, care este încă popular datorită costului redus și a eficienței, precum și echipamente mai sofisticate - „Smecta“, „Enterosgel“, „Polisorb“, „Atoxil“ și altele.

Foarte popular este Enterosgel sub formă de pastă.

Antihistaminicele (alergie) înseamnă - "Suprastin" (permisă în primul an de viață), "Tavegil", "Diazolin", "Fenistil", "loratadina". De obicei, utilizarea pe termen lung a medicamentelor nu este necesară, deoarece principalul lucru este eliminarea alergenului din dietă în timp.

Unguentele sunt folosite pentru tratarea manifestărilor externe ale alergiilor la copii. Acestea calmează pielea, elimină erupțiile cutanate și mâncărimea.

Metode populare

Câteva prescripții eficiente pe care le oferă medicina alternativă persoanelor cu alergii.

Mumia este un adevărat remediu universal. Este, de asemenea, utilizat pentru reacții alergice. O mumie naturală într-o cantitate de 0,5 g trebuie dizolvată în 0,5 litri de apă fiartă. Luați 100 ml de soluție dimineața, pe stomacul gol timp de 20 de zile. Dacă reacția alergică este foarte puternică, 50 ml de mumie se bea dimineața și jumătate înainte de cină. Copiii sub 12 ani nu sunt eligibili pentru mumie.

Infuzia de trandafir de câine se prepară după cum urmează - 100 g de fructe de padure se spală și se toarnă 1 litru de apă clocotită. Insistați într-un termos 12 ore. Luați, inclusiv copii, câte 100 ml la fiecare jumătate de oră înainte de mese.

Mușețelul este indicat pentru utilizare externă sub formă de băi și loțiuni. Îndepărtează mâncărimea și inflamația pe piele, are proprietăți antibacteriene.

În concluzie

Alergia la fructe în timpul nostru este destul de comună. Dar, de obicei, copiii o "depășesc" până la vârsta pubertății și la vârsta adultă, sau chiar uită de ea sau îi îngrijorează mult mai rar.