Alimente alergice - lista de produse

Persoanele care au o persoană în familie care are o alergie sunt, de asemenea, în pericol. Prevenirea pentru ele este unul dintre cheile pentru sănătate. Controlul dieta și atenția față de reacția organismului la acest produs vor contribui la evitarea consecințelor neplăcute ale alergiilor. Cine este în pericol? Și poți să faci fără acele produse care te provoacă alergii?

Alergie: informații generale

Există o opinie a experților că orice produs poate provoca alergii. Cu toate acestea, în timpul nostru există o listă lungă de produse care, cel mai adesea, cauzează reacții alergice la om. Alergenii pot fi împărțiți în grupuri. Există alergii alimentare, chimice, legume și de uz casnic.

Lista celor mai frecvente alergeni alimentari

1. Lapte de vacă.

Întrucât în ​​prezent există un număr mare de produse care conțin lactoză, înseamnă că toate aceste produse sunt interzise unui număr mare de adulți și copii. Această alergie este cea mai răspândită în lumea modernă și este cauzată de o predispoziție genetică. Acest tip de alergie se poate manifesta diferit în toată lumea. Dar, dacă urmați recomandările medicului, atunci dacă nu vă vindecați, reduceți răul acestui produs pe corp.

2. Arahide.

Arahidele sunt gustoase, sănătoase și sunt disponibile în fiecare colț al Pământului. Aceasta este o nuci, care este unul dintre cei mai puternici alergeni. Aceasta poate provoca o reacție puternică a corpului cu un rezultat fatal. Persoanele care au acest tip de alergie trebuie să citească cu atenție etichetele produselor și să comande cu atenție și să cumpere hrana proprie în instituțiile de masă.

3. Fructe de mare.

Ceea ce este deloc delicios pentru unii, apoi otravă pentru alții. Fructe de mare, de asemenea, sunt alergeni, care au nevoie în mod constant pentru a limita, deoarece consecințele ar putea fi grave.

Toate aceste produse enumerate mai sus sunt cele mai comune și bine-cunoscute alergene umane.

Lista de produse alergice

Când oamenii merg la magazin alimentar, toată lumea are preferințe alimentare. Acestea sunt în principal produse din făină, produse lactate, carne și pește, legume și fructe. Lista alergenilor din industria alimentară este după cum urmează.

Mai jos este furnizat un tabel pe care puteți compara daunele cauzate de aceste produse unei persoane care are o alergie. Lista alergenilor alimentari:

Alergiile pentru copii

Luați în considerare o listă de alergeni alimentari la copii. Există o diferență între o alergie care apare la adulți și copii?

În copilărie, atunci când organismul nu este încă pe deplin dezvoltat, mulți factori externi afectează sănătatea copilului dumneavoastră. Și, treptat, trecerea la maturitate este necesară pentru a urmări ceea ce mănâncă copilul. La urma urmei, starea de sănătate a copiilor depinde de modul de viață al părinților.

În copilărie, alergia este mai dureroasă. Cu toate acestea, dacă recunoașteți această boală în timp și urmați recomandările medicului, puteți atenua simptomele alergiei sau chiar puteți scăpa de aceasta.

Căpșuni, portocale, roșii, ouă, ciocolată, miere, produse afumate - unul dintre cele mai frecvente alergeni alimentari la copii și nu sfârșitul listei de alergeni din industria alimentară pentru TR TS.

Alte tipuri de alergeni

Proteina este cel mai frecvent alergen alimentar pentru organism. Mulți au alergie la ouă. Ele sunt slab tolerate de organism, cu toate acestea, proteina din ou este digerată chiar mai rău decât gălbenușul.

În lista lungă de produse alimentare care pot provoca simptome alergice, există și legume, fructe și fructe de padure preferate copiilor. Unele alimente, cum ar fi zmeura, sunt consumate de oameni împreună cu oasele, în timp ce piersicile sunt consumate fără ele. În acest caz, alergia la piersici apare relativ mai puțin decît la zmeură, deoarece oasele sunt puțin tolerate de corpul nostru.

Unul dintre principalele motive pentru apariția alergiilor și a intoleranței la unele produse sunt ciupercile care pot fi folosite pentru prepararea lor. Kefirul, iaurtul, brânzeturile, quass-ul sunt exemple de astfel de produse care pot conține această listă de alergeni alimentari pentru TR TS. Restricția acestor produse și altele care conțin aceleași alergeni vor contribui la eliminarea dezvoltării acestei afecțiuni.
Antibioticele de origine fungică sunt, de asemenea, agenți patogeni puternici, care trebuie să fie deosebit de atenți. După primele simptome de alergie, trebuie să întrerupeți utilizarea medicamentelor și să solicitați sfatul medicului dumneavoastră. El va prescrie un alt medicament care nu va provoca o astfel de reacție a organismului.

Nu numai produsele de mai sus pot provoca alergii. Toți aditivii chimici utilizați în timpul preparării sale pot provoca, de asemenea, o reacție alergică. Se recomandă întotdeauna să citiți eticheta produsului și să aflați dacă există elemente care nu se potrivesc.

Note despre o persoană care suferă de alergii

Una dintre componentele intoleranței alimentare este manifestarea alergiilor la alimente specifice. Procesele sistemului imunitar al organismului contribuie la acest lucru. Reacțiile alergice pot provoca urgențe cum ar fi: obstrucția bronșică a formei acute, șocul anafilactic, vasculita alergică și alte situații. Ele pot fi, de asemenea, o recidivă pentru bolile altor organe umane.

Dieta potrivita

Dieta este o necesitate dacă aveți intoleranță alimentară la orice componentă. Acesta prevede restricționarea consumului de alimente, care conține histamină. Din acest motiv, copiii sub vârsta de 1,5 ani sunt interzise să dea ouă, pește, fasole, nuci, lapte de vacă.

În același timp, adulții ar trebui să înțeleagă, de asemenea, pericolul de a mânca alimente periculoase pentru sănătatea lor. Este necesar să abandonați produsele alimentare care conțin histamină, aditivi alimentari. În plus, se recomandă ca adulții să înceteze să mai bea alcool.

Dieta împotriva alergiilor trebuie observată de la 3 săptămâni la 2 luni. Persoanele care nu cunosc exact ce produs sunt alergice ar trebui să păstreze un jurnal al comportamentului lor alimentar. După un astfel de experiment este necesar să se efectueze o analiză care ar putea ajuta la determinarea principalelor cauze ale alergiilor.

În termen de 10 zile de la începutul acestei diete, ar trebui să apară primele schimbări vizibile. O atitudine atentă față de hrana și sănătatea unuia este cheia unei vieți lungi și fericite.