Cât de mult iod este necesar pentru corpul uman: alimente care conțin iod

Aproximativ 75-85% dintre locuitorii țării noastre, inclusiv copiii, suferă de o deficiență acută de iod, însă majoritatea nu o bănuiesc nici măcar. Anual în Rusia există mai mult de 800 de copii cu retard mintal. Potrivit experților OMS, acest lucru se datorează lipsei de iod în corpul mamei.

Dacă o femeie gravidă nu consumă suficiente alimente care conțin iod, acest lucru are un impact negativ asupra copilului. Deficitul de iod provoacă cele mai mari daune activitatii mentale fat, atunci este format prin distrugerea ireversibilă dintr-o mică IQ deviere de la formele severe de imbecilitate.

La adulți și adolescenți cu lipsa de iod probabilitatea de boală tiroidiană crește. În Rusia, această problemă rămâne nerezolvată. Indicele IQ mediu pentru copiii ruși nu este mai mare de 90 de unități, dar în țările în care se rezolvă astfel de probleme - copiii IQ cu mai mult de 100 de unități. Prin urmare, eliminarea deficienței de iod este sarcina principală a multor țări civilizate.

Industria alimentară din Rusia oferă soluții alternative, de exemplu, se adaugă mangan și iod la produsele de panificație, sare, băuturi. Iodul din produsele esențiale va contribui la combaterea deficitului acestui element chimic important pentru organism. Prin urmare, este necesar să se știe în ce produse există acest element. Veți primi informațiile din acest articol.

Înainte de izolarea produselor cu conținut de iod, este necesar să se explice cât de mult din elementul chimic este necesar pe zi. Pentru fiecare categorie de vârstă are propria sa normă de iod. Un copil de până la un an are nevoie de aproximativ 50 mcg, copii cu vârsta cuprinsă între doi și șase ani - 90 mcg zilnic. Pentru adolescenți nu mai puțin de 120 mkg. Pentru un adult de la 150 mcg. Dar mamele care alăptează și femeile însărcinate trebuie să mănânce aproximativ 200 micrograme pe zi, deoarece o parte a acestui compus important merge la dezvoltarea fătului.

Pentru a rezolva problema lipsei unui element chimic poate fi utilizat în produsele alimentare, fără sare obișnuită și iodată, dar, desigur, nu este un panaceu, dar este nevoie de alimente bogate in acest compus. Fiți atenți la apa de băut, într-un litru există aproximativ 15 mcg de iod. Cel mai mare conținut al acestei conexiuni, care este extrem de important pentru oameni, se găsește în darurile mării.

Unul dintre aceste produse este căciul de mare, conform medicilor și nutriționiștilor, este nu numai bogat în aminoacizi utili, ci și cu iod. Pentru a umple rata zilnică, trebuie să mâncați acest produs valoros de 200 g. de zi cu zi.

Produsele cu conținut de iod - pești: halibut, ton, cod, somon, cambulă, hering, mare bas. În 100 g de pește crud marin conține 70 μg dintr-o substanță utilă. Mult mai mult iod în ulei de pește - 770 mcg. Mai mult în coacerea codului - 800 mcg. Este suficient să mănânci cel puțin 180 gr. cod pentru a se asigura că iodul din organism a fost abundent.

Următoarele specialități: creveți, crabi, scoici, midii, stridii, calmar, gust nu numai bun, dar, de asemenea, o mulțime de microelemente utile. Acestea conțin aproximativ 100 pg de compus. Multe dintre elementul chimic în tomate, vinete, usturoi, carne de vită, ouă, ciuperci, sparanghel, ridichi, spanac, culturile de cereale, lapte, ceapa verde. De asemenea, în unele fructe și fructe de padure (struguri, banane, pepeni, ananas, căpșuni, persimmons, lămâi).

Semne de deficit de iod

middot - O creștere accentuată a greutății

middot - Letargie

middot - Oboseală

Middot - Slăbiciune cronică

Middot - Retardare mentală

middot - boli frecvente ale tractului respirator

Dacă nu includeți alimente care conțin iod în dieta dvs., în plus față de semnele de mai sus veți adăuga: iritabilitate, scădere memorie, încălcare ciclu menstrual, impotență, disfuncții ale sistemului de reproducere (avort, stillbirth, infertilitate, anomalii de embrion).