Beneficiile și răul de afine. Afine pentru vedere. Rețete populare

Se spune că afinele, o sizaya mică, sunt extrem de utile pentru corpul nostru. Este așa? Ce vitamine și oligoelemente conține? Cât de bine să folosiți? Care este beneficiul și răul afinelor? Și cum să o tratăm? Despre acest articol următor.

Informații generale

Afinul crește tufișuri, care are loc în partea europeană a Rusiei, în Ural, Siberia, Karelia și Orientul Îndepărtat. Se întâmplă în zonele umede, pe turbă, pe pietre și pe păduri de conifere. Fructe de afine sunt fructe de padure albastru de culoare inchisa.

Planta nu se teme de climat sever, dimpotrivă, în astfel de condiții, fructele sale devin și mai mari și mai utile. Ripe fructele sunt consumate proaspete, uscate pentru iarnă, sucuri și alte băuturi sunt pregătite, gem, gem și așa mai departe.

Afinul este cel mai răspândit printre locuitorii din nord - adesea bea ceai pentru răceli, tuse și dureri de cap.

În trecut, afinele au fost folosite ca gardă de origine și plasate sub prag, astfel încât oamenii răiți să nu poată intra.

structură

Berry constă în optzeci și patru la sută de apă, douăsprezece și jumătate de carbohidrați și trei și jumătate la sută din minerale, proteine, grăsimi și fibre. Și numai vitamine și oligoelemente în ea - mai mult decât suficient!

În afine există taninuri, pectine, un număr mare de vitamine A, B1, B2, B5, B6, B9 și C, precum și potasiu, niacină, sodiu, fosfor, magneziu și calciu. În plus, boabele conțin oligoelemente, cum ar fi cuprul, fierul, manganul, seleniul, zincul și altele. Toate proprietățile sale păstrează perfect într-o formă înghețată.

O astfel de compoziție bogată vorbeste cu siguranță despre valoarea mare a boabelor. Mai jos sunt considerate avantajele și daunele cauzate de afine, fructele și frunzele, precum și de aplicațiile sale în domeniul gătitului și al medicamentelor.

Sfaturi pentru utilizare

1. Dacă în timpul verii există fructe de padure proaspete, organismul va primi cantitatea maximă de substanțe benefice din afine.
2. În forma uscată, cele mai multe vitamine sunt de asemenea conservate.
3. Frunzele plantei sunt cele mai bune colectate în timpul perioadei de înflorire.
4. Fructele sunt recoltate dimineața sau seara. Ar trebui să încercați să nu le turnați de la un recipient la altul, deoarece pielea lor este foarte delicată și poate fi traumatizată din cauza asta.
5. Prin utilitate, proprietățile afinelor se manifestă în cea mai mare parte în formă proaspătă, pe al doilea - suc de la ea, pe a treia - struguri răzuit jumătate cu zahăr.
6. Piața trebuie să acorde atenție culorii minus - că a fost omogen și a avut o înflorire cenușie și, de asemenea, pe mărime - cea mai mare, mai bună și uscăciunea fructelor de pădure.

Proprietăți utile în medicină

Datorită compoziției sale, și anume, vitamina C, tanin și flavonoide, afinul pentru viziune este un asistent indispensabil în lupta împotriva scăderii gravității sale. Utilizarea obișnuită a acestui efect benefic asupra fructelor de pe retină, reînnoiește și hrănește. În capilare mici, fluxul sanguin revine la normal, oboseala și tensiunea din ochi sunt îndepărtate. Aceasta duce la consolidarea viziunii. Cu toate acestea, nu există date fiabile pe care acest boabe îl poate restabili complet în afecțiuni grave.

In medicina populara afinele sunt folosite ca agenți terapeutici și preventive pentru boli cum ar fi diareea, tulburări ale tractului gastrointestinal, inflamația organelor interne, febra reumatica, faringita si amigdalita. Este util ca un afine proaspăt, și toate infuzii posibile, ajutând cu ulcere, arsuri și alte afecțiuni ale pielii.

Dacă doriți să scăpați în greutate, femeile se așează pe diete și reduc în mod inevitabil dieta lor într-un mod semnificativ. Acest lucru duce la astfel de consecințe neplăcute ca pierderea părului, apariția erupțiilor pe piele, unghii fragile și altele. Evitați toate aceste probleme, puteți, în cazul în care în timpul dieta pentru a adăuga la dieta în limite rezonabile, afine.

Nu numai boabele afine pot beneficia organismul în medicina populară. Frunzele și lăstarii au proprietăți tonifiante, astringente și antibacteriene.

Frunze de afine

Fructele dulci și acru întunecate sunt o sursă recunoscută a tuturor vitaminelor de mai sus. Dar atenția este, de asemenea, demnă de frunze de afine, care de obicei sunt adăugate la ceai. Nu numai că dau băuturii un gust unic, dar posedă și multe proprietăți utile.

În primul rând, este un bun agent antiinflamator. Când apar semnele de răceală, merită să adăugați frunze la ceai, iar persoana va simți ușurarea.

În al doilea rând, este un diuretic ușor. Prin urmare, pacienții hipertensivi și cei care doresc să piardă în greutate pot folosi pliante în compoziția colecției de plante, dar nu abuz.

La fel ca fructele de padure, frunzele de afine sunt folosite pentru a imbunatati starea vaselor in caz de boala oculara.

Aceste frunze sunt incluse în formulările pe bază de plante de consolidare generală și colecții cardiotonice. Prin urmare, pentru entuziaștii de fitness și mai ales pentru începători, este recomandat să le bei.

În combinație cu alte plante medicinale și preparate, frunzele pot fi utilizate în tratamentul cistitelor și uretritelor.

În general, supa va ajuta în procesul de digestie, și uneori chiar și cu otrăvire alimentară.

Ceaiul cu frunze poate servi drept mijloc de prevenire a scorbutului, a avitaminozelor și a scăderii imunității.

Atunci când bolile de piele, gulle din frunze sunt aplicate în zona afectată - în loc de abcese, furunculi, acnee și așa mai departe, și băi calde va ajuta pielea a corpului ca un întreg.

Cu acnee, puteți pregăti o tinctură alcoolică de frunze și de vodcă (care se păstrează timp de două săptămâni într-un loc întunecat), apoi ștergeți fața cu ea.

Decocția din frunze poate scădea tensiunea arterială, dacă este crescută, reduce nivelul de glucoză (în primele etape, chiar împiedică dezvoltarea diabetului).

În plus, ajută la stomatită, arsuri, ulcere și umed eczeme, ameliorează durerea cu guta.

În Bulgaria, tinctura alcoolică din frunze tratează și bolile gastrice.

rănire

În ciuda tuturor avantajelor incontestabile, nu toți oamenii sunt arătați folosirea acestei fructe de pădure. Există beneficii și daune de afine. De exemplu, dacă o persoană suferă de urolitiază, nu ar trebui să o mănânce.

În plus, sunt cunoscute cazuri de reacție alergică. Prin urmare, nu-l abuzați și să mâncați în cantități mari, mai ales că aceasta din urmă poate duce chiar la constipație.

De asemenea, afinele sunt contraindicate pentru cei care suferă de afecțiuni pancreatice.

În ceea ce privește frunzele, nu se pot răni singuri. Dar materiile prime de calitate slabă achiziționate și utilizarea frunzelor fără cunoștințe tehnologice sunt capabile să facă rău.

Când pierdeți în greutate, nu puteți utiliza mai multe diuretice în același timp, chiar dacă toate acestea sunt pe bază de plante. Acest lucru poate provoca oboseală cronică, scăderea presiunii și încălcarea echilibrului apă-sare.

Dacă începe o reacție alergică, atunci nu ar trebui să existe afine. Recenzile despre daunele cauzate de utilizarea fructelor de padure sau a frunzelor sunt foarte putine, dar, cu toate acestea, astfel de cazuri sunt cunoscute.

depozitare

Este depozitat în același mod ca și alte fructe. În depozitul frigiderului este acceptabilă, dar pentru o perioadă scurtă de timp. Cu cât afinele sunt mai devreme consumate, cu atât mai bine.

cerere

Din fructe de padure este adesea fiert jeleu, compot, face fructe și gem. Se adaugă la plăcinte, casseroles și prăjituri.

Extractele de afine sunt adesea incluse în aditivii biologic activi - suplimente alimentare. Aici merită să subliniem faptul că, în ciuda publicității largi a acestor medicamente, multe nu sunt adevărate. De exemplu, oamenii din cauza publicității au impresia că afinele sunt medicamente aproape indispensabile pentru vederea. Cu toate acestea, acest lucru nu este cazul. Berry este bun pentru ameliorarea oboselii și pentru întărirea vaselor de sânge, dar nu tratează deloc bolile oculare grave.

Cu toate acestea, în medicina populară este adesea folosit ca nu numai un preventiv, ci și un remediu care ajută la diferite afecțiuni.

Afine: proprietăți medicinale

Iată câteva rețete simple pentru toate tipurile de afecțiuni.

De la indigestie a stomacului, constipație sau diaree se recomandă tinctura următoare:

• ia două lingurițe de fructe de pădure;
• se toarnă o ceașcă de apă clocotită;
• sunt lăsate într-un loc cald de câteva ore.

Preparatul preparat trebuie să fie luat jumătate din sticlă de patru ori pe zi înainte de mese. Această tinctură va ajuta, de asemenea, cu angină, pneumonie și tuberculoză. Copiii suficienți pentru a bea de la o linguriță până la un sfert de cești la un moment dat.

Cu boli de piele, puteți pregăti următoarea remediu:

• boabele se fierbe și se răcesc la temperatura camerei;
• pe zonele cu probleme cu loțiuni și comprese afine.

Proprietățile vindecătoare ale afinelor se aplică și celor care au probleme cu sistemul genito-urinar. Retetele de mai sus pentru ei vor lucra, de asemenea.

În rană, un decoct de frunze va ajuta, pentru care:

• frunzele sunt zdrobite;
• o linguriță de apă fiartă se toarnă într-o linguriță de ceai;
• insistă o jumătate de oră;
• filtrat.

Soluția finită este procesată până când rana dispare.

În ciuda faptului că există un beneficiu și rău pentru afine, pentru sănătate, are cu siguranță o valoare mai pozitivă. Rezultatul negativ al utilizării sale poate fi numai pentru persoanele alergice, persoanele cu urolitiază și cei care au mâncat prea multe fructe de pădure. Pentru majoritatea oamenilor, afinele sunt o sursă excelentă de multe vitamine și microelemente utile.