Proprietăți chimice ale sărurilor și metode de preparare a acestora

Sărurile sunt substanțe asociate clasa de compuși anorganici, care constă dintr-un anion (reziduu acid) și un cation (atom de metal). În cele mai multe cazuri, acestea sunt substanțe cristaline de diferite culori și cu solubilități diferite în apă. Cel mai simplu reprezentant al acestei clase de compuși - sare de masă (NaCl).

Sărurile sunt împărțite în acru, normal și de bază.

În cazurile în care într-un acid toți atomii de hidrogen sunt înlocuiți cu atomi de metal sau când toate grupările hidroxil ale bazei sunt înlocuite cu resturi de acid acid (de exemplu, MgS04, Mg (CH3COO) 2) se formează normal (mediu). În timpul disocierii electrolitice, se descompun în anioni metalici încărcați pozitiv și reziduuri de acid încărcate negativ.

Proprietăți chimice ale sărurilor din această grupă:

• se descompun atunci când este expus la temperaturi ridicate;

• se supun hidrolizei (interacțiunea cu apa);

• intrați într-o reacție de schimb cu acizi, alte săruri și baze. Trebuie amintite câteva trăsături ale acestor reacții:

- reacția cu un acid apare numai atunci când aceasta acidul este mai puternic, decât cea din care are loc sarea;

- reacția cu baza este efectuată în cazul în care se formează o substanță insolubilă;

- soluția de sare reacționează cu metalul dacă se află în domeniul stresului electrochimic la stânga metalului care face parte din sare;

- Compușii saline în soluții interacționează unul cu celălalt, dacă se formează un produs de schimb insolubil;

• Redox, care poate fi legat de proprietățile unui cation sau anion.

Sărurile acide sunt obținute în cazurile în care numai o parte din atomii de hidrogen din acid sunt înlocuiți cu atomi de metal (de exemplu, NaHS04, CaHP04). În timpul disocierii electrolitice, ele formează hidrogen și cationi metalici, anioni ai reziduurilor acide, prin urmare proprietățile chimice ale sărurilor din această grupă includ următoarele caracteristici ale compușilor sărurilor și acidului:

• sunt descompuse termic pentru a forma o sare medie;

• interacționează cu alcalii, formând o sare obișnuită.

Sarurile de bază se obțin în cazurile în care numai o parte din grupele hidroxil ale bazelor sunt înlocuite cu resturi de acid acizi (de exemplu, Cu (OH) sau CI, Fe (OH) CO3). Astfel de compuși disociază în cationi metalici și anioni de hidroxil și reziduu acid. Proprietățile chimice ale sărurilor din această grupă includ caracteristicile chimice caracteristice ale substanțelor sare și ale bazelor simultan:

• descompunere termică caracteristică;

• interacționează cu acidul.

Există, de asemenea, conceptul de complex și săruri duble.

Complexul conține un anion sau un cation complex. Proprietățile chimice ale sărurilor de acest tip includ reacțiile de distrugere a complecșilor, însoțite de formarea unor compuși solubili. În plus, ei pot schimba liganzi între sferele interioare și exterioare.

Cele duble au doi cationi diferiți și pot reacționa cu soluții alcaline (reacția de reducere).

Metode de obținere a sărurilor

Aceste substanțe pot fi obținute prin următoarele metode:

• interacțiunea acizilor cu metalele care pot înlocui atomii de hidrogen;

• Reacția bazelor și acizilor, atunci când grupurile hidroxil ale bazelor sunt schimbate cu resturi de acid acid;

• efectul acizilor asupra amfoteric și oxizi de bază, săruri sau metale;

• acțiunea bazelor asupra oxizilor acidi;

• reacția dintre oxizii acizi și bazici;

• interacțiunea sărurilor între ele sau cu metale (reacție de substituție);

• producerea de săruri în reacțiile metalelor cu nemetale;

• compușii sărurilor acide sunt obținuți prin reacția sării medii cu același acid;

• substanțele de sare de bază sunt obținute prin interacțiunea sarei cu o cantitate mică de alcalii.

Astfel, sărurile pot fi obținute în multe feluri, deoarece ele sunt formate ca rezultat al multor reacții chimice dintre diferite substanțe anorganice și compuși.