Reacții calitative la substanțe organice, anioni, cationi

Reacții calitative la substanțe organice,

Clasificarea substanțelor anorganice

Toate substanțele sunt împărțite în organice și anorganice. La primele aparțin clase de compuși cum ar fi sărurile, hidroxizii (baze, acizi și amfoterici) și oxizi, de asemenea compuși simpli (CI2, I2, H2 și alții constând dintr-un element).

Sărurile constau dintr-un cation de metal, precum și un anion al unui reziduu acid. Compoziția moleculelor de acid include cationii H + și anionii reziduurilor acide. Hidroxizii constau din cationi metalici și anioni sub formă de grupare hidroxil OH-. Compoziția moleculelor de oxizi include atomi de două elemente chimice, unul dintre ele fiind în mod necesar oxigen. Ele pot fi acide, de bază și amfoterice. După cum sugerează și numele acestora, aceștia pot să formeze diferite clase de substanțe în cursul anumitor reacții. Astfel, oxizii acizi reacționează cu apa pentru a forma acizi, iar acizii bazici formează baze. Amfoteric, în funcție de condiții, poate prezenta proprietățile ambelor tipuri de oxizi. Acestea includ compuși ai fierului, beriliu, aluminiu, staniu, crom, plumb. Hidroxidii lor sunt, de asemenea, amoterici. Pentru a determina prezența unei varietăți de substanțe anorganice în soluție, se utilizează reacții calitative la ioni.

O varietate de substanțe organice

Acest grup include compuși chimici, ale căror molecule includ în mod necesar carbon și hidrogen. Ele pot conține, de asemenea, atomi de oxigen, azot, sulf și multe alte elemente.

Ele sunt împărțite în astfel de clase de bază: alcani, alcene, alchine, acizi organici (nucleici, grași, saturați, aminoacizi și alții), aldehide, proteine, grăsimi, carbohidrați. Multe reacții calitative la substanțele organice sunt efectuate utilizând o varietate de hidroxizi. De asemenea, pentru aceasta pot fi utilizați reactivi cum ar fi permanganatul de potasiu, acizi, oxizi.

Reacții calitative la substanțele organice

Prezența alcanilor este determinată în principal prin metoda eliminării. Dacă adăugați permanganat de potasiu, nu se discolorează. Ardeți aceste substanțe cu o flacără de albastru deschis. Alkenurile pot fi identificate prin adăugare apă cu brom sau permanganat de potasiu. Ambele substanțe, atunci când interacționează cu ele, devin decolorate. Prezența fenolului poate fi de asemenea determinată prin adăugarea unei soluții de brom. În același timp, se va decolora și precipita. În plus, prezența acestei substanțe poate fi detectată utilizând o soluție de clorură ferică, care atunci când este interacționată cu aceasta va da o culoare violet-maro. Răspunsurile calitative la substanțele organice din clasa de alcooli sunt adăugarea de sodiu la acestea. În acest caz, hidrogenul va fi eliberat. Arderea alcoolilor este însoțită de o flacără albastră deschisă.

Glicerina poate fi detectată cu ajutorul hidroxidului de cupru. În acest caz, se formează glicerați, care dau soluției o culoare de culturi de porumb. Prezența aldehidelor poate fi determinată cu ajutorul oxidului de argent. Ca urmare a acestei reacții, se eliberează un argent pur, care precipită.

Există, de asemenea, o reacție calitativă la aldehide, care se realizează cu ajutorul hidroxid de cupru. Pentru ao conduce, este necesară încălzirea soluției. În același timp, trebuie să schimbe colorantul mai întâi de la albastru la galben, apoi la roșu. Proteinele pot fi detectate folosind acid nitric. Ca rezultat, se formează un precipitat galben. Dacă adăugați hidroxidul kupruma, acesta va fi purpuriu. Răspunsurile calitative la substanțele organice ale clasei de acizi se efectuează cu ajutorul litrului sau al clorura de fer. În ambele cazuri, soluția schimbă culoarea în roșu. Dacă se adaugă carbonat de sodiu, dioxidul de carbon va fi eliberat.

Reacții calitative la cationi

Cu ajutorul lor, este posibil să se determine prezența oricăror metale în soluția de ioni. Răspunsurile calitative la acizi sunt identificarea cationului H +, care face parte din compoziția lor. Acest lucru se poate face în două moduri: cu litmus sau metilorange. Primul din mediul acid își schimbă colorarea în roșu, al doilea în roz.

Litiu, sodiu și potasiu se pot distinge prin flacăra lor. Primul arde în roșu, al doilea cu galben, iar al treilea cu o flacără purpurie. Ionii de calciu sunt detectați prin metoda de adăugare a soluțiilor de carbonat, rezultând un precipitat alb.

Reacții calitative la anioni

Cea mai obișnuită dintre acestea este detecția OH -, astfel încât să puteți afla dacă există soluții în bază. Acest lucru necesită indicatori. Această fenolftaleină, metilloran, litmus. Primul într-un astfel de mediu dobândește culoarea crimson, al doilea este galben, al treilea este albastru.