Care sunt macronutrienții? Care sunt macronutrienții și oligoelementele?

Elementele macro sunt substanțe necesare pentru funcționarea normală a corpului uman. Ei trebuie alimentați în cantități de 25 de grame. Elementele macro sunt simple chimice substanțe. Asta este

Sunt substanțele macronutriente care sunt substanțele?

12 macronutrienți ar trebui să intre în corpul uman. Dintre acestea, patru sunt numite biogenice, deoarece cantitatea lor în organism este cea mai mare. Astfel de macronutrienți sunt baza vieții organismelor. Dintre acestea, celulele sunt compuse.

biogenă

Macronutrienții includ:

• carbon;
• oxigen;
• azot;
• hidrogen.

Ele sunt numite biogene, deoarece ele sunt componentele principale ale unui organism viu și fac parte din aproape toate substanțele organice.

Alte macronutrienți

Macronutrienții includ:

• fosfor;
• calciu;
• magneziu;
• clor;
• sodiu;
• potasiu;
• sulf.

Numărul lor în organism este mai mic decât macroelementele biogene.

Ce sunt micronutrienții?

Microelementele și macroelementele diferă prin faptul că microelementele au nevoie de mai puțin. Aportul excesiv al acestora în organism are un impact negativ. Cu toate acestea, deficiența lor provoacă, de asemenea, boală.

Iată lista de microelemente:

• fier;
• fluor;
• cupru;
• mangan;
• crom;
• zinc;
• aluminiu;
• mercur;
• plumb;
• nichel;
• iod;
• molibden;
• seleniu;
• cobalt.

Unele oligoelemente devin extrem de toxice atunci când doza este depășită, de exemplu, mercurul și cobaltul.

Ce rol joacă aceste substanțe în organism?

Luați în considerare funcțiile pe care le efectuează micronutrienții și macronutrienții.

Rolul elementelor macro:

• Fosforul. Este parte a acizilor nucleici și a proteinelor, precum și sărurile din care se formează oasele și dinții.
• Calciu. Este o parte a oaselor, precum și a dinților. În plus, este necesară contracția musculară. Cojile de calciu constau, de asemenea, din calciu.
• Magneziu. Este parte a clorofilei, care asigură fotosinteza în plante. În corpul animalului este implicată în sinteza proteinelor.
• Clor. Ionii săi participă la procesul de excitație a celulelor.
• Sodiu. Efectuează aceeași funcție ca și clorul.
• Potasiu. Asigură reținerea apei dorite în cușcă. Participă la procesele de excitație a celulei și este, de asemenea, necesară pentru funcționarea enzimelor.
• Sulf. Ele sunt un constituent al acizilor nucleici și al proteinelor.

Funcțiile efectuate de anumite oligoelemente nu au fost încă pe deplin înțelese, deoarece cu cât elementul este mai mic în organism, cu atât este mai dificil să se determine procesele în care acesta participă.

Rolul microelementelor în organism:

• Fier. Participă la procesul de respirație și fotosinteză. Este parte a proteinei hemoglobinei care transportă oxigenul.
• Fluorul. Este una dintre componentele smalțului dinților.
• Cupru. Participă la fotosinteză și respirație.
• Mangan. Oferă funcționarea sistemului nervos.
• Chrome. Participa la reglarea metabolismului carbohidratilor si regleaza nivelul zaharului din sange. În plus, poate înlocui iodul.
• Zinc. Este o componentă a insulinei - un hormon necesar pentru conversia glucozei în glicogen.
• Aluminiu. Participă la procesul de regenerare - repararea țesuturilor.
• Mercur. Este o componentă a unor substanțe biologic active. Rolul ei în corpul uman nu este pe deplin înțeles.
• Plumb. Reglează hemoglobina în sânge. Activează unele enzime. Participă la metabolism. Stimulează diviziunea celulară.
• Nichel. Participă la procesele de hematopoieză și sinteză a hormonilor de către organism. Acționează acțiunea insulinei hormonale și inhibă acțiunea adrenalinei.
• Iod. Oferă funcționarea normală a glandei tiroide. Este necesar pentru sinteza hormonilor tiroidieni.
• Molibden. Îndepărtează radicalii liberi din organism. Participă la sinteza aminoacizilor. Îndepărtează excesul de fier din organism, reține fluorura.
• Seleniul. Promovează absorbția iodului, este o componentă substanțe biologic active, este parte a inimii, musculare striate.

Microelemente ale celulei și ale oligoelementelor sale

Să luăm în considerare compoziția sa chimică în tabel.

Am analizat compoziția chimică a celulei la nivelul elementelor, dar merită să se considere că ele, firește, nu sunt conținute în ea în formă pură, ci sunt combinate în organice și anorganice elemente chimice.

În ce hrană sunt elementele necesare corpului?

Luați în considerare în tabel, în care produsele conțin macro și oligoelemente.

Acum știți aproape totul despre macro și microelemente.